Ifanc a llwyddiannus: Kristina Gergert o Kaufland Fleischwaren ymhlith y 3 uchaf yn y "Meat Star Talent 2019"
Neckarsulm - Kristina Gergert, hyfforddai yn Kaufland Fleischwaren, oedd y cyfranogwr ieuengaf yn y "Fleisch-Star-Talent 2019" ymhlith y tri ymgeisydd gorau yn y categori "Cynhyrchu". Mae hi'n 18 oed ac wedi bod yn hyfforddi fel arbenigwr mewn technoleg bwyd yn ffatri gig Kaufland ym Möckmühl ger Heilbronn ers 2016. Mae'r gystadleuaeth "Talent Seren Cig" wedi'i hanelu at weithwyr proffesiynol ifanc yn y sector cig a selsig o ddiwydiant a masnach sydd yn eu blwyddyn olaf o hyfforddiant. Yr wythnos diwethaf yng Nghyngres Cig yr Almaen yn Bonn, derbyniodd Kristina arian gwobr o 500 ewro am ei pherfformiad rhagorol.
“Rydw i mor hapus fy mod i wedi ei wneud hyd yma yn y gystadleuaeth. Rwy’n ddiolchgar iawn bod fy nghyflogwr wedi rhoi cyfle a chefnogaeth imi gymryd rhan, ”meddai Kristina Gergert.
Cefndir y gystadleuaeth
Gwahoddodd y practis bwyd yr 21 o dalentau ifanc gorau yn y categorïau “gwerthu” a “chynhyrchu” i ganolfan asesu ym mis Rhagfyr. Yma mae'r gweithwyr proffesiynol ifanc yn rhoi eu sgiliau ar brawf mewn rheithgor. Roedd hyn yn cynnwys cyfanswm o 16 o arbenigwyr o ddiwydiant, masnach a'r coleg ffederal ar gyfer y fasnach fwyd. Canolbwyntiodd y gwerthusiad ar greadigrwydd, cyfathrebu, gwaith tîm ac arweinyddiaeth. Mae'r tri hyfforddai gorau ym mhob categori yn cael eu henwebu a'u gwahodd i Gyngres Cig yr Almaen yn Bonn.
Prentisiaeth yng nghynnyrch cig Kaufland
Fel cwmni masnachu mawr, mae Kaufland yn cynnig ystod eang o gyfleoedd hyfforddi, lefel mynediad a datblygu. Mae yna lawer o dasgau diddorol ac amrywiol yn y pedair ffatri gig yn Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld a Heilbad Heiligenstadt. Mae'r rhain yn cynnwys cigydd prentisiaethau, arbenigwr technoleg bwyd, technegydd mecatroneg, gweithredwr peiriannau a system, technegydd electroneg ar gyfer peirianneg ddiwydiannol, clerc TG a chlerc diwydiannol. Mae'r cwmni'n dibynnu ar werthoedd corfforaethol perfformiad, deinameg a thegwch. Mae'r gwerthoedd hyn yn egwyddorion arweiniol sy'n siapio ymddygiad. Mae rheolwyr yn gweld eu hunain fel rhan o'r tîm ac yn canolbwyntio ar lwyddiant a rennir. Mae mwy o wybodaeth am gynhyrchion cig Kaufland ar gael yn www.kaufland.de/fleischwaren.
Amdanom Kaufland
Mae Kaufland yn gweithredu ledled y wlad trwy siopau 660 ac mae'n cyflogi tua 75.000 o weithwyr. Gyda chyfartaledd o gynhyrchion 30.000, mae'r cwmni'n cynnig amrywiaeth eang o fwyd a phopeth ar gyfer eich anghenion beunyddiol. Mae'r ffocws ar yr adrannau ffrwythau a llysiau ffres, llaeth a chig, selsig, caws a physgod. Mae'r cwmni'n rhan o'r Schwarz Group, un o'r cwmnïau mwyaf blaenllaw yn y sector manwerthu bwyd yn yr Almaen. Mae Kaufland wedi'i leoli yn Neckarsulm, Baden-Württemberg. Mwy o wybodaeth am Kaufland o dan www.kaufland.de.
Yn falch gyda Kristina Gergert (2il o'r chwith) yng Nghyngres Cig yr Almaen yn Bonn: Guido Vienenkötter (chwith), Andrea Przibilla a Ralph Dausch, pob un o gynhyrchion cig Kaufland. / Llun: Lebensmittelpraxis-Verlag
