SÜFFA 2023: ymroddedig i effeithlonrwydd ynni
Diogelu'r hinsawdd fel mantais marchnad hirdymor: mae technolegau colled isel a phrosesau gwaith yn bwnc pwysig yn SÜFFA 2023. Mae'n effeithio ar bob un ohonom: argyfwng hinsawdd, prinder nwy sydd ar ddod, prisiau ynni cynyddol. Mae’r diwydiant gweithgynhyrchu a busnesau crefft canolig eu maint yn cael eu heffeithio’n arbennig gan y costau cynyddol – fel siopau cigydd, sydd fel arfer yn gorfod gwario rhan sylweddol o’u gwerthiant ar ynni. Fel bob amser, gellir gweld argyfwng fel cyfle hefyd: mae'r Stuttgart SÜFFA, ffair fasnach i'r diwydiant cig, yn cynnig o Hydref 21ain hyd 23ain cyfoeth o wybodaeth am dechnolegau ynni-effeithlon, awgrymiadau ac ysgogiadau ar gyfer buddsoddiadau yn ogystal â digon o gyfleoedd ar gyfer cyfnewid proffesiynol a cholegol.
Gwres ac oerfel drud
"Mae'r syniad o arbed ynni wedi cyrraedd y diwydiant ers amser maith," meddai Wolfgang Herbst, dirprwy feistr urdd y wladwriaeth ar gyfer y fasnach cigydd yn Baden-Württemberg. “Bu llawer o sôn am becws yn ddiweddar, ond mewn gwirionedd mae siopau cigydd hyd yn oed yn fwy ynni-ddwys. Dyna pam mae popeth y gellir ei leihau, o'r cownter i'r cerbyd oergell, yn bwysig.” Mae'r niferoedd yn siarad drostynt eu hunain: Yn ôl arolygon gan y Fenter BBaChau ar Drosglwyddo Ynni a Diogelu'r Hinsawdd, mae mwy na hanner yr ynni a ddefnyddir mewn gweithrediadau yn a ddefnyddir i gynhyrchu gwres proses a gwresogi. Gyda chyfran o tua 50 y cant o gyfanswm y defnydd o wres, mae coginio, coginio a phobi ymhlith y prosesau gwaith mwyaf ynni-ddwys, wedi'u dilyn yn agos gan wresogi adeiladau a pharatoi dŵr poeth. Mae gweddill yr ynni sydd ei angen ar gyfer technoleg rheweiddio, prosesu a chyflenwi fel arfer wedi'i orchuddio â thrydan. Yma, mae'r oeri yn gyfrifol am hanner y galw.
Cadwch wahanol fannau cychwyn mewn cof
Mae cwmnïau y mae eu cyfanswm defnydd ynni cyfartalog fesul tunnell wedi'i brosesu o ddeunydd crai yn llai na 1500 kWh yn gweithio'n ynni-effeithlon - dangosir hyn gan graffig gan y Fiennaidd a ddefnyddir yn aml Sefydliad ynni'r economi. Ond sut mae mynd i mewn i'r “ardal werdd” hon? Y grefft o arbed ynni yw cadw llygad ar wahanol fannau cychwyn ar yr un pryd. Yn y modd hwn, gellir cyflawni gostyngiad o hyd at 25 y cant yn y cyflenwad gwres, er enghraifft trwy ddefnyddio'r gwres gwastraff a gynhyrchir wrth oeri ar gyfer gwresogi adeilad neu baratoi dŵr poeth. Mae'r prosesau oeri eu hunain yn cynnig arbedion posibl o hyd at 15 y cant. Rhaid peidio ag anghofio'r gragen adeiladu: Mae gostyngiad mewn colledion gwres ac awyru yn arbed hyd at 40 y cant o'r ynni a ddefnyddir.
Addasu sgriwiau gyda photensial enfawr
Yn aml mae'n rhaid i chi ailfeddwl, rhybuddio Herbst. Mae’r potensial arbedion yn “anferth ar y cyfan” a gellir cyflawni llawer iawn gyda chynllunio wedi’i dargedu. “Gallwch optimeiddio llifoedd gwaith sy'n defnyddio'r systemau cymaint â phosib. Nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr i gynhesu tri chan litr o ddŵr ar gyfer tri deg o selsig gwyn.” Mae gan y rhan fwyaf o'n cydweithwyr systemau adfer gwres bellach, ond mae yna hefyd “lawer o sgriwiau mân addasiadau nad ydyn nhw'n brifo unrhyw un pan fyddwch chi'n eu troi”. Goleuadau enghreifftiol: “Yn y gorffennol, roedd yn aml yn digwydd i chi adael yr ystafell oer gyda chrât yn y ddwy law ac anghofio diffodd y golau. Roedd y lamp nid yn unig yn defnyddio trydan yn ddiangen, ond hefyd yn gollwng gwres, fel bod angen mwy o oeri. Heddiw mae goleuadau LED gyda synhwyrydd symud. Caewch y drws, trowch y goleuadau i ffwrdd!"
Y siop gigydd niwtral o ran hinsawdd
Mae prosiect a ariennir gan Gronfa Amaethyddol Ewrop ar gyfer Datblygu Ardaloedd Gwledig yn dangos sut y gall manteision economaidd ac ecolegol rwyllo i'r eithaf: Diolch i systemau adfer gwres a ffotofoltäig, mae "canolfan bleser" siop cigydd yn Oberjettingen Klink bron yn niwtral o ran yr hinsawdd. . “Po fwyaf o ynni y gallwch chi ei ailddefnyddio eich hun, y mwyaf economaidd y gallwch chi weithio,” meddai’r Dirprwy Reolwr Gyfarwyddwr Max Klink. Yn ogystal, mae diogelu'r amgylchedd a'r hinsawdd bellach yn fantais sylweddol i'r farchnad. “Mae ein cwsmeriaid yn gyffredinol yn rhoi pwys mawr ar gynaliadwyedd. Rydym wedi datgelu ein hathroniaeth, sydd wedi cael derbyniad da iawn gan ein cwsmeriaid. Yn ogystal ag effeithlonrwydd ynni, mae hyn hefyd yn effeithio ar lawer o agweddau eraill ar gynaliadwyedd - er enghraifft pecynnu bioddiraddadwy ar gyfer ein prydau arbennig dyddiol." Bydd yn cymryd peth amser i'r holl beth gael ei amorteiddio yn fathemategol, ond nid yr ystyriaethau ariannol oedd yr unig ffactor allweddol: “Rhaid i chi hefyd fod yn ddelfrydol sefyll y tu ôl iddo!”
Y ffordd orau o weld, clywed a phrofi'r hyn sy'n dechnolegol bosibl heddiw yw yn y SÜFFA yn Stuttgart. Klink: "Rydym wedi ymweld â'r ffair fasnach yn rheolaidd yn ystod y blynyddoedd diwethaf ac wedi derbyn llawer o wybodaeth werthfawr yno, yn enwedig am offer peiriannau." Gyda ffocws ar gynigion megis ynni a rheoli cyflenwad, rheweiddio a thechnoleg aerdymheru, technoleg goleuo neu weithredol cynllunio, mae SÜFFA yn arbennig o ran cwestiynau effeithlonrwydd ynni ac mae cynaliadwyedd mewn sefyllfa dda, yn cadarnhau Wolfgang Herbst. “O fewn y diwydiant mae parodrwydd uchel i fuddsoddi, gan ei fod yn ymwneud â dim byd llai na hyfywedd y cwmnïau yn y dyfodol. Mae buddsoddi mewn effeithlonrwydd ynni yn fuddsoddiad yn y dyfodol!”
https://www.mittelstand-energiewende.de
https://www.energieinstitut.net/de
https://fleischerbw.de/
https://metzgerei-klink.de
Am SÜFFA
Mae pobl a marchnadoedd yn dod at ei gilydd yn y SÜFFA yn Stuttgart. Dyma'r man cyfarfod ar gyfer y fasnach gigydd a'r diwydiant canolig ei faint. Yn y neuaddau, mae cwmnïau arddangos o feysydd cynhyrchu, gwerthu a ffitiadau siopau yn cyflwyno eu hunain i gynulleidfa arbenigol gymwys. Mae rhaglenni arbennig SÜFFA hefyd yn gwneud y ffair fasnach yn ddigwyddiad na ddylai unrhyw gwmni arbenigol ei golli.
