138 gwobr aur a 39 gwobr arian ar gyfer cynhyrchion cig Kaufland
Mae sefydliad profi annibynnol Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen (DLG) unwaith eto wedi profi nifer o gynhyrchion cig fel rhan o'i brawf ansawdd blynyddol. Y canlyniad: Derbyniodd Kaufland gyfanswm o 138 o wobrau aur a 39 o wobrau arian am ansawdd ei gynhyrchion cig ei hun.
“Ansawdd ein cynnyrch yw ein prif flaenoriaeth. Dylai ein cwsmeriaid gael profiad o'r ansawdd a'r blas gorau bob dydd. Mae'r wobr newydd gyda llawer o wobrau aur ac arian yn cadarnhau ein safonau ansawdd uchel ar y naill law ac ar yr un pryd yn gymhelliant i ni barhau i gynnig yr arbenigeddau cig a selsig gorau i'n cwsmeriaid yn y dyfodol. Mae hyn yn arbennig o wir ym mlwyddyn pen-blwydd eleni ar gyfer 60 mlynedd o gig a gynhyrchir yn fewnol yn Kaufland,” meddai Stefan Gallmeier, Rheolwr Gyfarwyddwr Prynu yn Kaufland Fleischwaren.
Ym mhob cangen, mae Kaufland yn stocio cynhyrchion cig a selsig o ansawdd uchel sy'n cael eu cynhyrchu yng ngweithfeydd cig y cwmni ei hun yn Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld a Heilbad Heiligenstadt. Mae cig ffres o safon gan gyflenwyr dethol yn cael ei brosesu yma bob dydd. Mae'r cyfuniad o'r dechnoleg ddiweddaraf a chrefftwaith cigyddiaeth traddodiadol yn gwarantu safon gyson uchel o ansawdd yn ogystal â'r blas a'r ffresni gorau.
Am y DLG
Mae'r DLG yn sefydliad profi ansawdd annibynnol. Mewn gweithdrefnau dienw, mae arbenigwyr yn asesu meini prawf megis priodweddau synhwyraidd, ymddangosiad, cysondeb, arogl a blas, ond hefyd profion labordy microbiolegol, cemegol a chorfforol. Mae cymryd rhan mewn profi cynnyrch yn wirfoddol i weithgynhyrchwyr. Mae'r profion DLG yn wrthrychol ac yn annibynnol.
