Mae Fleischwirtschaft yn croesawu ymgynghoriadau ar y Ddeddf Diogelwch Galwedigaethol a Rheoli Iechyd
Mae gohirio'r trafodaethau terfynol yn Bundestag yr Almaen ar y newidiadau i'r Ddeddf Diogelwch Galwedigaethol a Rheoli Iechyd yn dangos bod y pleidiau clymblaid CDU/CSU a SPD yn dal i fod angen ymgynghori sylweddol. “Rydym yn hapus iawn bod aelodau’r Bundestag wedi delio â sicrwydd cyfreithiol a chanlyniadau posibl y gyfraith ddrafft gyfredol,” meddai rheolwr cyffredinol Cymdeithas y Diwydiant Cig (VDF), Dr. Heike Harstick. “Yn anffodus, nid oeddem yn gallu cyfrannu ein harbenigedd ar y bil drafft ymlaen llaw, ac ni chafodd y diwydiant cig, fel y sector yr effeithiwyd arno fwyaf, wahoddiad i’r gwrandawiad cyhoeddus ym mhwyllgor y Bundestag ddechrau mis Hydref.”
Nid yw'r VDF yn gwrthwynebu gwaharddiad ar waith contract ym meysydd craidd y diwydiant cig. Mae'r diwydiant cig yn cynnwys nifer fawr o gwmnïau bach a chanolig eu maint, bron yn gyfan gwbl sy'n cael eu rhedeg gan deuluoedd a chorfforaethau mawr unigol. Bydd y rheoliadau cyfreithiol newydd ar gyfer y diwydiant cig yn effeithio ar bob cwmni; ni waeth a ydynt wedi gweithio gyda chontractau gwaith neu hebddynt.
I raddau helaeth, mae cwmnïau eisoes yn ysgwyddo cyfrifoldeb llawn am eu gweithwyr. Lle defnyddiwyd contractau ar gyfer gwaith yn flaenorol, mae cwmnïau ar hyn o bryd yn y broses o newid i swyddi parhaol. Disgwylir i'r broses hon gael ei chwblhau erbyn diwedd y flwyddyn. Mae'r VDF hefyd yn cefnogi tynhau diogelwch galwedigaethol a llety ar gyfer gweithwyr y darperir ar eu cyfer yn y gyfraith ddrafft.
Nid oes gan y gwaharddiad arfaethedig ar gyflogaeth dros dro a'r gwaharddiad ar gydweithredu a luniwyd yn y gyfraith ddrafft unrhyw beth i'w wneud â diogelwch galwedigaethol ac maent wedi'u hanelu'n gyfan gwbl at ddinistrio strwythurau sy'n seiliedig ar rannu llafur. Mae'r gwaharddiad ar gyflogaeth dros dro yn atal cynhyrchu tymhorol fel tymor barbeciw, lle mae angen staff ychwanegol am gyfnod byr. Dim ond gyda'r defnydd o weithwyr dros dro y mae hyn yn bosibl, oherwydd ni ellir dod o hyd i unrhyw ymgeiswyr am swyddi dros dro ac nid yw cyfrifon oriau gwaith yn ateb i'r graddau sy'n angenrheidiol. “Mae’r cwmnïau yr effeithir arnynt yn cael eu hamddifadu o’r hyblygrwydd sydd ei angen arnynt i allu honni eu hunain mewn cystadleuaeth Ewropeaidd,” meddai Dr. Heike Harstick.
Byddai'r gwaharddiad ar gydweithredu yn gwahardd unrhyw raniad llafur sy'n gyffredin ym mhob sector economaidd ar gyfer y diwydiant cig, rhwng cwmnïau annibynnol ac o fewn corfforaethau. Mae prosesau gwahanol feysydd gweithgaredd a chwmnïau yn adeiladu ar ei gilydd. Yr enghraifft orau yw paratoi offal: Yn draddodiadol, cynhelir y gweithgaredd hwn ar safle'r lladd-dy gan gwmni arbenigol yn dibynnu ar y gweithrediad lladd parhaus. Pe bai'r cydweithrediad hwn yn cael ei wahardd, byddai bodolaeth y cwmni arbenigol dan fygythiad.
“Er mwyn gwahardd contractau gwaith yn y diwydiant cig, dylid llunio hyn yn glir yn y gyfraith heb ddylanwadu ar gytserau cyfraith gorfforaethol a chydweithrediad cwmnïau a heb blymio cwmnïau i ansicrwydd cyfreithiol,” meddai Dr. Heike Harstick. “Nid yw syniadau realistig a phropaganda yn erbyn y diwydiant cig, fel rhai’r Gweinidog Ffederal Heil a rhai o’i gyfeillion plaid, yn helpu.”
