Uno cymdeithasau'r diwydiant finegr a mwstard, delicatessen a chawl

Sefydlu Cymdeithas Cynhyrchwyr Bwyd Coginio

Yn eu cyfarfod cyffredinol ar y cyd ar Fai 15, 2009 yn Salzburg, cwblhaodd aelodau Cymdeithas y Diwydiant Finegr a Mwstard, Cymdeithas Ffederal Diwydiant Bwyd Gain yr Almaen a Chymdeithas y Diwydiant Cawl yr uno i ffurfio “Cymdeithas y Diwydiant Cawl”. Cynhyrchwyr Bwyd Coginio”. Gyda thua 125 o gwmnïau canolig yn bennaf yn y diwydiant bwyd, sy'n cynrychioli trosiant diwydiant o dros 2 biliwn ewro a mwy na 10.000 o swyddi, mae'r gymdeithas newydd yn un o brif randdeiliaid y diwydiant.

Y ffactorau tyngedfennol ar gyfer y penderfyniad i uno'r cymdeithasau, sydd wedi'u rhedeg mewn swyddfeydd a rennir ers dros ddeng mlynedd ar hugain, oedd crynodiad a chydgrynhoi'r farchnad ar gyfer cynhyrchion coginio, y meysydd ffocws cynyddol debyg yng ngwaith y gymdeithas a'r cyfle sy'n gysylltiedig â'r uno ar gyfer cynrychiolaeth gryfach a chynaliadwy o fuddiannau mewn gwleidyddiaeth a'r cyfryngau.

Trwy gronni ei chryfderau, mae'r gymdeithas newydd yn barod ar gyfer tasgau presennol ac yn y dyfodol. Mae hyn yn berthnasol i bob maes y mae aelodau'r gymdeithas yn gweithredu ynddo: cyflenwi manwerthwyr bwyd, defnyddwyr mawr a busnesau diwydiannol. Mae'r gymdeithas hefyd yn gofalu am ysgrifenyddiaeth gyffredinol cymdeithas diwydiant yr UE. Mae hyn yn ei wneud yn berson cyswllt uniongyrchol ar gyfer Comisiwn yr UE a sefydliad ambarél yr UE ar gyfer y diwydiant bwyd, CIAA, ar faterion diwydiant.

"Gyda'r uno, mae tair cymdeithas draddodiadol yn y diwydiant bwyd yn ail-leoli eu hunain mewn modd cyfoes a blaengar ym mlwyddyn eu pen-blwyddi yn 60 a 40," canmolodd Andreas F. Schubert, Llywydd y gymdeithas newydd, a fynegodd y gwych cymeradwyaeth yr aelodau ar gyfer y cysyniad ar y cyd heb unrhyw bleidleisiau anghydsyniol gan aelodau'r bwrdd.

Llywydd y gymdeithas yw Mr. Andreas F. Schubert, Kühne, Hamburg.

Is-lywyddion y gymdeithas yw Mr Stefan Durach, Develey, Unterhaching ar gyfer y grŵp arbenigol delicatessen, finegr a mwstard, a Mr. Klaus Siefke, Wela-Trognitz, Hamburg ar gyfer y cawliau, cymysgeddau pobi a grŵp arbenigol pwdinau.

Mae gweddill aelodau’r bwrdd fel a ganlyn:

• Karl Eismann, Kraft, Fallingbostel,
• Petra Hangwier, Unilever, Hamburg,
• Peter Kriegl, Kriegl, Pilsting,
• Andreas Peters, Maggi, Frankfurt
• Thomas Rüßmann, Rüma, Hagen, (trysorydd)
• Manfred Thesing, Ruf, Quakenbrück.
• Martin Thörner, Homann, Dissen,
• Dietmar Wöhrmann, Hengstenberg, Esslingen,
• Willi Vaassen, Nadler, Bottrop.

www.kulinaria.org

Ffynhonnell: Salzburg / Bonn [Swyddfa'r Gymdeithas]