Frankfurt am Main, Rhagfyr 16, 2016. Cyfarfu Llywydd DFV Dohrmann a'r Rheolwr Cyffredinol Martin Fuchs i gael cyfnewidfa fanwl iawn gydag Alois Rainer, aelod o'r CSU Bundestag. Fel aelod o Bwyllgor y Gyllideb a Phwyllgor Bwyd ac Amaeth y Bundestag, mae'n gweithio ar faterion sy'n bwysig i grefft y cigydd. Mae Rainer hefyd yn feistr cigydd hunangyflogedig sy'n rhedeg ei gwmni yn Straubing ynghyd â'i fab ...
"Mae nifer y cigyddion artisanal yn gostwng yn gyson yn yr Allgäu - hefyd yn Kaufbeuren. Am y rheswm hwn mae'r urddau Kaufbeuren-Marktoberdorf, Allgäu ynghyd â Memmingen-Mindelheim a Füssen wedi uno i ffurfio urdd y cigydd mawr Allgäu" ...
Frankfurt am Main, Rhagfyr 6, 2016. Cyfarfu Llywydd DFV Dohrmann a’r Rheolwr Cyffredinol Martin Fuchs ar gyfer rownd wleidyddol o sgyrsiau ag arweinwyr carfan Bundestag Bündnis 90 / Die Grünen. Yn ogystal â chadeirydd y grŵp seneddol Dr. Cymerodd Anton Hofreiter, y llefarydd ar ran polisi amddiffyn defnyddwyr ac anifeiliaid, Nicole Maisch, Harald Ebner, llefarydd ar ran peirianneg genetig a pholisi bioeconomi, a Markus Tressel, llefarydd ar ran ardaloedd gwledig a pholisi twristiaeth, ran yn y cyfarfod ...
Mae Paul Brand wedi ei ethol yn gadeirydd newydd y Animal Dialogue Animal Products (CDG) yn y Comisiwn Ewropeaidd. Mae Brand, perchennog cwmni lladd moch o faint canolig yn Lohne, Sacsoni Isaf, wedi bod yn gadeirydd Cymdeithas Diwydiant Cig yr Almaen (VDF) er 2007. Yng ngrŵp cynhyrchion anifeiliaid yr UE, sydd wedi'i rannu'n is-grwpiau ar gyfer y cynhyrchion cig eidion, porc, defaid / gafr / gwenyn a dofednod, mae wedi bod yn bennaeth yr is-grŵp porc ers 2014 ...
Frankfurt am Main, Tachwedd 28, 2016. Bydd seminar DFV “Storio data cofrestr arian parod yn ddigidol” yn cael ei ailadrodd ar ddechrau'r flwyddyn nesaf oherwydd y lefel uchel o ddiddordeb parhaus. Fel yn y digwyddiad yn Hamburg ychydig wythnosau yn ôl, bydd yr archwilydd treth a'r archwilydd arbennig ar gyfer systemau cofrestr arian parod, Susanne Schultz, yn arwain y seminar. Mae Schultz yn gweithio i weinyddiaeth ariannol Talaith Rydd Sacsoni ac mae'n ymgynghorydd o fewn y weinyddiaeth ariannol ar y pwnc “cywirdeb rheoli arian parod mewn cwmnïau arian-ddwys”. Cefnogir hi gan gynghorydd DFV, Hans Christian Blumenau. Cynhelir y digwyddiad mewn cydweithrediad â chymdeithas urdd ranbarthol masnach y cigydd Thuringia ...
Frankfurt am Main, Tachwedd 23rd, 2016. Ar Dachwedd 21ain a 22ain, Ysgol Fasnach Gertrud Luckner yn Freiburg oedd y lleoliad ar gyfer cystadleuaeth ieuenctid cigydd cenedlaethol 2016. Enillydd cenedlaethol cyntaf y gwerthiant siop cigydd arbenigol oedd Jana 26-mlwydd-oed -Rachel Sebald yn Bafaria. Ei chwmni hyfforddi oedd siop gigydd Kleinlein yn Nuremberg. Sicrhaodd Patrick Gollasch (24) o Ogledd Rhine-Westphalia safle enillydd y cigydd cenedlaethol cyntaf. Cafodd ei hyfforddi yn y masnachwr da byw a chig Dirk Löbach yn Ruppichteroth...
Frankfurt am Main, Tachwedd 16, 2016. Llywydd DFV Herbert Dohrmann yw llefarydd newydd y Gymdeithas Crefftau Bwyd. Yn y rôl hon mae hefyd yn olynydd uniongyrchol i'r Llywydd Anrhydeddus Heinz-Werner Süss. Mae cymdeithasau ffederal pobyddion, melysion, cigyddion, melinwyr, bragwyr a gweithgynhyrchwyr hufen iâ yn cael eu dwyn ynghyd yn y gweithgor...
Berlin / Hanover, Tachwedd 15, 2016. Cymdeithas Ganolog Diwydiant Dofednod yr Almaen e. Mae gan V. (ZDG) lywydd newydd. Mae Friedrich-Otto Ripke, cyn Ysgrifennydd Gwladol, yn unfrydol. Etholwyd D., yn Llywydd newydd ymbarél a chymdeithas ganolog diwydiant dofednod yr Almaen brynhawn Llun yng nghynulliad cyffredinol y ZDG yn Hanover yn y cyfnod cyn EuroTier. Mae Ripke yn cymryd lle Leo Graf von Drechsel ar ben y ZDG, nad oedd ar ôl pum mlynedd yn y swydd bellach wedi rhedeg am resymau proffesiynol. "Rwy'n edrych ymlaen yn fawr at allu cynrychioli ein diwydiant cryf mewn cyfnewidfa gyda gwleidyddion a'r cyhoedd," meddai Ripke, gan ddiolch i'r aelodau am eu hymddiriedaeth. Addawodd y dyn 63 oed, hyd yn hyn Is-lywydd ZDG ac ers 2013 Cadeirydd Cymdeithas y Wladwriaeth y Diwydiant Dofednod Sacsoni Isaf: “Byddaf yn gweithio gyda fy holl allu i gyflwyno'r diwydiant dofednod yn y ddelwedd gyhoeddus fel y mae mewn gwirionedd - arloesol, yn wynebu'r dyfodol, bob amser yn cadw llygad ar les anifeiliaid. "
Berlin, Tachwedd 11eg, 2016. Yn erbyn cefndir yr achosion ffliw adar cyfredol, mae diwydiant dofednod yr Almaen yn galw am gartrefu pob stoc dofednod ledled y wlad. "Y prif beth nawr yw atal firws ffliw adar rhag lledaenu ymhellach," meddai Dr. Thomas Janning, Rheolwr Gyfarwyddwr Cymdeithas Ganolog Diwydiant Dofednod yr Almaen e. V. (ZDG). Mae ffermwyr dofednod yr Almaen yn cael eu rhybuddio a'u sensiteiddio i raddau uchel gan yr achosion ffliw adar cyfredol ac maent yn gwneud popeth yn eu gallu i amddiffyn eu stociau a chadw'r anifeiliaid yn iach, meddai Janning: “Mae'r stabl orfodol yn elfen hynod bwysig yn ychwanegol at y mesurau bioddiogelwch cynhwysfawr sy'n cael eu gweithredu'n ofalus gan ffermwyr dofednod yr Almaen. "
Frankfurt am Main, Tachwedd 8fed, 2016. Cyfarfu aelodau a bwrdd cyfarwyddwyr Cymdeithas Iau Crefft Cigyddion yr Almaen ar y penwythnos yn Karlstadt, Bafaria, ar gyfer eu cyfarfod blynyddol. Yn ogystal â rheoliadau ac adolygiad o'r flwyddyn ariannol ddiwethaf, roedd yr agenda'n cynnwys pleidleisio ar ddigwyddiadau'r flwyddyn nesaf ...
Frankfurt am Main, Tachwedd 8, 2016. Yn ôl Rheoliad Gwybodaeth Bwyd Ewrop o 2011 (LMIV), o Ragfyr 13, 2016, rhaid nodi'r gwerthoedd maethol ar fwydydd wedi'u pecynnu ymlaen llaw. Fodd bynnag, mae'r ordinhad yn cynnwys eithriadau pwysig i'r gofyniad labelu, yn enwedig ar gyfer busnesau crefft. Nid oes angen labelu maethol ar gyfer bwydydd sydd wedi'u cynhyrchu gan fusnesau gwaith llaw sydd wedi'u cofrestru yn y gofrestr gwaith llaw ac sy'n cael eu gwerthu'n uniongyrchol i gwsmeriaid terfynol neu i siopau adwerthu lleol o fewn radiws o 50 km, neu hyd at 100 km ar gyfer arbenigeddau rhanbarthol. Mae gwerthiannau rhyngrwyd hefyd wedi'u heithrio os yw'r cwmni'n cyflogi llai na deg o bobl ac nad yw'r trosiant blynyddol yn fwy na dwy filiwn ewro ...