Symposiwm DLG kosher a halal

(DLG). Beth yw ystyr y termau kosher a halal? A yw lladd heb stynio yn orfodol? Bydd symposiwm Academi DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen) ddydd Iau, Chwefror 1, 2018, yng Nghanolfan Prifysgol Fulda yn taflu goleuni ar gyfreithiau dietegol Iddewig ac Islamaidd yn ogystal â'u sail grefyddol a chyfreithiol. Nid oes unrhyw segment o'r farchnad fwyd yn fyd-eang yn tyfu mor gyflym â'r amrywiad bwyd ethnig hwn.Mae dau siaradwr profiadol yn darparu gwybodaeth ac yn trafod datblygiadau, heriau a safbwyntiau cyfredol.

Beth yw'r gofynion a'r manylebau technolegol ar gyfer ardystiad halal neu kosher? A yw hyn o reidrwydd yn golygu lladd defodol heb anesthesia neu a yw gweithdrefnau stynio cildroadwy yn dod yn fwy a mwy cyffredin? Er mwyn osgoi trafferth, mae llawer o weithgynhyrchwyr sydd â'u cyfleusterau cynhyrchu halal wedi'u hardystio i'w hallforio ar hyn o bryd yn ildio'r dystysgrif gartref oherwydd bod y pwnc yn ddadleuol yn y wlad hon. Beth yw'r sefyllfa bresennol a pha newidiadau sydd ar y gorwel Bydd cyfranogwyr y symposiwm DLG yn derbyn atebion cynhwysfawr i'r cwestiynau hyn a chwestiynau pwysig eraill.

I gael rhagor o wybodaeth: http://www.dlg.org/ neu Academi DLG, Ffôn 069/24788-304 Ffacs 069/24788-336 neu Mae'r cyfeiriad ebost yn cael ei warchod rhag spam bots, Rhaid i arddangos JavaScript yn cael ei droi ymlaen!