Cyllid ar gyfer amddiffyn tarddiad selsig Pomeranian traddodiadol
"Mae Mecklenburg-Western Pomerania yn wladwriaeth sydd â nifer o arbenigeddau rhanbarthol mewn sawl ardal. Mae hyn yn arbennig o wir yn achos rhan Pomerania'r Gorllewin, sydd â'i draddodiadau ei hun o baratoi bwyd," meddai'r gweinidog. "Rwy'n hynod falch bod aelodau'r gymuned amddiffynnol wedi ymrwymo i ymdrechu i gael y marc ansawdd Ewropeaidd uchaf, amddiffyniad tarddiad Ewrop gyfan, ar gyfer y cynhyrchion selsig afu Pomeranian, selsig slag a phwdin du." Daeth y fenter i sefydlu'r gymuned amddiffyn gan gigyddion a phroseswyr cig o Western Pomerania sy'n dal i weithgynhyrchu'r cynhyrchion traddodiadol hyn.
Cyflwynodd yr UE gynllun Dynodi Daearyddol Gwarchodedig ychydig flynyddoedd yn ôl i gefnogi cynhyrchion sy'n gysylltiedig ag ardal ddaearyddol. Y nod yw gwarantu incwm teg i gynhyrchwyr am eu cynhyrchion o safon ac amddiffyn eu heiddo deallusol ac, ar y llaw arall, rhoi gwybodaeth glir i ddefnyddwyr am nodweddion gwerth ychwanegol y cynhyrchion penodol hyn.
Mae'r tua 50 o gynhyrchion sydd wedi'u gwarchod hyd yma yn yr Almaen, gan gynnwys "Lübecker Marzipan" neu "Thuringian Bratwurst", yn arbenigeddau sy'n adnabyddus ledled y wlad. Mae'r Schutzgemeinschaft eisiau ymuno â'r grŵp o'r cynhyrchion arbennig hyn gyda'i dri chynnyrch.
Mae manteision economaidd cael eu gwarchod - fel y dangoswyd gan brofiad cynhyrchwyr cynhyrchion gwarchodedig eraill - yn sylweddol mewn rhai achosion. Fodd bynnag, mae angen amynedd ar gyfer y weithdrefn, oherwydd mae'n rhaid i Swyddfa Batent a Nodau Masnach yr Almaen (DPMA) roi ei chymeradwyaeth yn gyntaf cyn y gellir cynnal yr archwiliad ar lefel Ewropeaidd. Mae'r holl ddogfennau angenrheidiol o'r "Schutzgemeinschaft Pommersche Fleisch- und Wurstwaren" yno hefyd hefyd, sydd wedi profi pwysigrwydd economaidd y cymwysiadau ar gyfer y tri chynnyrch mewn arolwg.
Gweinidog Dr. Backhaus: "Mae'r gefnogaeth ariannol gan fy nghwmni nid yn unig yn gwasanaethu'r gymuned amddiffyn bresennol. Mae Diana Schmidt, sy'n gyfrifol am y prosiect, hefyd yn gwirio a oes cynhyrchion eraill yn y wlad y dylid ceisio Arbenigedd tarddiad yr UE ar eu cyfer. ardal ac yn hapus i sicrhau bod hyn ar gael i bartïon sydd â diddordeb. "
Ffynhonnell: Schwerin [LU]
