Τεκμηρίωση: Νανοτεχνολογία για πολυλειτουργικό συσκευασία

Συσκευασία μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από τη συσκευασία: Είτε προστασία από την υγρασία, τον αέρα, ακτινοβολία ή απομίμησης προϊόντων ακόμη και την ανίχνευση των επικίνδυνων μικροβίων σε συσκευασμένα τρόφιμα - νανοτεχνολογίες και τα νέα υλικά προσφέρουν μεγάλες δυνατότητες για τον τομέα της συσκευασίας. Αυτό έδειξε ο διάλογος τομέα Nano συσκευασίας στο Ντίσελντορφ. Οι παρουσιάσεις της εκδήλωσης είναι πλέον διαθέσιμα στο διαδίκτυο στο Διαδίκτυο.

Περίπου 70 επισκέπτες από τη βιομηχανία, την πολιτική και την έρευνα συζήτησαν τις ευκαιρίες που προσφέρει η νανοτεχνολογία για μελλοντικές συσκευασίες στο διάλογο για τη βιομηχανία Nanopackaging. Ο βιομηχανικός διάλογος διοργανώθηκε από την VDI Technologiezentrum GmbH εξ ονόματος του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Παιδείας και Έρευνας (BMBF).

Παρουσιάστηκε ένα ευρύ φάσμα εξελίξεων στη νανοτεχνολογία με την οποία τα υλικά συσκευασίας μπορούν να βελτιστοποιηθούν και να εξοπλιστούν με πρόσθετες λειτουργίες. Έτσι, η εκδήλωση συνέβαλε σημαντικά στη στήριξη της μεταφοράς των εξελίξεων στη νανοτεχνολογία στην οικονομική πρακτική στον τομέα των συσκευασιών και στην καλύτερη δικτύωση της ερευνητικής σκηνής της νανοτεχνολογίας με τη βιομηχανία συσκευασίας.

Με τη στειρότητα της συσκευασίας τροφίμων, ο Patrick Kirchner από το Aachen University of Applied Sciences ασχολήθηκε με ένα άλλο εξαιρετικά επίκαιρο θέμα στη διάλεξή του σχετικά με την έξυπνη συσκευασία. Με τη βοήθεια αισθητήρων ολοκληρωμένων συσκευασιών και τεχνολογίας RFID, υπάρχει δυνατότητα παρακολούθησης της στειρότητας στη διαδικασία συσκευασίας στο διαδίκτυο και με αυτόν τον τρόπο για την αύξηση της ασφάλειας για τους καταναλωτές.

Σε μια διάλεξη, ο καθηγητής Dr. Ο Horst Langowski από το Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging κατέστησε σαφές ότι δεν έχουν όλες οι συσκευασίες που διαφημίζονται με τη νανοτεχνολογία την νανοτεχνολογία. Μέχρι στιγμής, έχουν εγκριθεί μόνο μερικά νανοϋλικά, ειδικά στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων. Το δυναμικό για περαιτέρω εξελίξεις έγκειται κυρίως στη βελτίωση των προστατευτικών στρωμάτων φραγμού ή στην ικανότητα εκκένωσης του υπολείμματος - ένα γνωστό πρόβλημα με τις φιάλες κέτσαπ, για παράδειγμα

Μια παρουσίαση από τον Thomas Völcker του ομίλου Schreiner έδειξε λύσεις νανοτεχνολογίας στην προστασία των προϊόντων. Συγκεκριμένα, τα χαρακτηριστικά οπτικής ασφάλειας που βασίζονται σε νανο-δομημένες χρωστικές, επικαλύψεις ή ολογράμματα επεκτείνουν τις δυνατότητες προστασίας από την παραχάραξη και τη χειραγώγηση καθώς και την ιχνηλασιμότητα των αλυσίδων προϊόντων.

Μπορείτε να κατεβάσετε τις παρουσιάσεις της εκδήλωσης από τον ακόλουθο διαδικτυακό σύνδεσμο:

www.zukuenglichetechnologie.de/nanopackaging/presentations.php

Πηγή: Ντίσελντορφ [VDI]