¿Miedo al café?
El café es y sigue siendo la bebida favorita de los alemanes. Según la Asociación Alemana del Café, bebieron 1,3 mil millones de tazas el año pasado. En otras palabras: en promedio, cada litro de café 150 alemán se ha distribuido durante el año.
Lo que hace que bebidas como el café y el té, pero también la cola y el cacao, sean tan populares en todo el mundo, es sobre todo su efecto estimulante. Sin embargo, esto causa problemas a otras personas: después de consumir bebidas con cafeína, experimentan palpitaciones, sudores, inquietud y dificultad para conciliar el sueño; muchos de ellos también experimentan un miedo vago. Por ello, los pacientes que padecen trastornos de ansiedad suelen dejar de tomar café o reducir su consumo.
Los científicos de Würzburg, bajo la dirección del profesor psiquiatra Jürgen Deckert y un grupo de trabajo dirigido por Peter Rogers de la Universidad de Bristol, han descubierto que el grado de ansiedad también depende de la regularidad del consumo de café. La revista Neuropsychopharmacology informa sobre su trabajo en su último número.
Los cambios en el genoma son el desencadenante
Los cambios en la composición genética son responsables del hecho de que algunas personas reaccionen con miedo a una taza de café o té. “Pudimos demostrar que una variante en el gen del receptor de adenosina A2A juega un papel importante en este proceso”, dice Jürgen Deckert. La sustancia mensajera adenosina normalmente se acopla con este receptor en ciertas áreas del cerebro y, por lo tanto, desencadena una reacción calmante. Sin embargo, si se cambia el gen del receptor, la cafeína puede desplazar a la adenosina y así prevenir su efecto calmante.
Sin embargo, para hacer esto, los afectados deben portar el gen modificado en los cromosomas materno y paterno. “En un estudio sobre sujetos de prueba voluntarios en cooperación con el grupo de trabajo de Harriet de Wit de la Universidad de Chicago, encontramos que solo los sujetos que tenían las mismas variantes genéticas en el brazo largo de ambos cromosomas 22 respondieron a una dosis media de cafeína. El miedo reaccionó ”, Dice Deckert. Al igual que los efectos estimulantes de la cafeína, este efecto fue temporal; con el tiempo disminuyó y desapareció por completo después de unas horas.
Todo depende de la dosis
La reacción de miedo solo ocurrió cuando los sujetos de prueba consumieron una dosis media de cafeína, es decir, 150 miligramos, lo que corresponde a aproximadamente dos tazas de café. A una dosis más baja (50 miligramos) ninguno de los sujetos de prueba reaccionó con miedo, a una dosis alta (400 miligramos), por otro lado, todos los sujetos de prueba mostraron un aumento de ansiedad, según el resultado de un estudio adicional con científicos del Universidad de Chicago. La variación genética solo es relevante para el desarrollo de ansiedad en el rango de dosis media. “El resultado no es sorprendente. Puede encontrar tendencias similares en otras áreas ”, dice Deckert. Un ejemplo: normalmente ningún espectador le teme a una película romántica; Con la "dosis media", un thriller criminal, solo aquellos que son sensibles sienten miedo.
El consumo regular te vuelve insensible
Si reacciona al café con miedo, no tiene que hacerlo por el resto de su vida. “En nuestro estudio más reciente, junto con Peter Rogers de la Universidad de Bristol, investigamos la cuestión de si el nivel de consumo diario de cafeína que los sujetos de prueba tenían sobre el efecto genético”, dice Deckert. Los resultados mostraron que el efecto genético es más débil en personas que consumen regularmente una dosis media o alta de cafeína. En otras palabras: "La intolerancia genética probablemente pueda retroceder con un aumento gradual de la dosis y un consumo regular", dice el médico. Deckert ve los resultados de estos estudios como una prueba más de lo complejas que pueden ser las interacciones gen-ambiente.
La conexión con los trastornos de ansiedad
Hace unos años, los investigadores de Würzburg, en colaboración con investigadores de la Universidad de Bonn encabezados por Markus Nöthen, identificaron la misma variante genética que conduce a un aumento de la ansiedad después de consumir cafeína como una variante de riesgo genético para los trastornos de ansiedad. Sin embargo, no puede ser por sí solo la causa de un trastorno de ansiedad. "Aquí, sin duda, se necesitan factores ambientales adicionales como el consumo de cafeína o sucesos traumáticos de la vida", dice Jürgen Deckert.
Estas complejas interacciones entre la cafeína y otras sustancias que tienen un efecto indirecto sobre el receptor de adenosina A2A están siendo investigadas actualmente por los investigadores de Würzburg en cooperación con un grupo de trabajo de Münster dirigido por Katharina Domschke en el marco del Collaborative Research Center SFB TRR 58 “Fear , Ansiedad, enfermedades de ansiedad ”. Todavía se están buscando participantes voluntarios para esto. Los sujetos deben estar sanos y tener entre 18 y 65 años. Si está interesado, puede contactarnos al T: (0931) 312687 o al correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam Para mostrar JavaScript debe estar activado!.
“Asociación de los efectos ansiógenos y de alerta de la cafeína con los polimorfismos de ADORA2A y ADORA1 y el nivel habitual de consumo de cafeína”, Peter J Rogers, Christa Hohoff, Susan V Heatherley, Emma L Mullings, Peter J Maxfield, Richard P Evershed, Jürgen Deckert y David J Nutt. Neuropsicofarmacología (2010) 35, 1973-1983, doi: 10.1038 / npp.2010.71
Fuente: Würzburg [Universidad Julius Maximilians]
