Las ventas de alimentos y bebidas ecológicas siguen creciendo. En el segundo trimestre de 2026, aumentaron un 3,8 % con respecto al mismo periodo de 2025, alcanzando los 4,75 millones de euros, según la Federación Alemana de Productores de Alimentos Ecológicos (BÖLW). Sumado al fuerte crecimiento registrado a principios de año, esto se traduce en un incremento de las ventas del 4,9 % en el primer semestre de 2026 en comparación con el año anterior.

La Federación Alemana de Productores de Alimentos Ecológicos (BÖLW) llama a los ministros de agricultura de los estados federados a abogar por un etiquetado obligatorio y claramente visible de las prácticas ganaderas en los productos animales en su conferencia (Autumn AMK) que comienza hoy en Heidelberg...

El Ministerio Federal de Agricultura, Alimentación e Interior (BMLEH) publicó ayer las cifras sobre explotaciones agrícolas y terrenos ecológicos para 2024. La superficie cultivada con agricultura ecológica aumentó hasta un total de 2024 millones de hectáreas en 1,9 (+1,3%). La proporción de tierras agrícolas ecológicas aumentó así hasta el 11,5 %.

Berlín, 27 de mayo de 2025. La Federación de Productores de Alimentos Ecológicos (BÖLW) critica el aplazamiento, por parte del Gabinete Federal, de la implementación de la Ley de Etiquetado de Productos Ganaderos, prevista para mañana...

En 2024, las ventas de alimentos y bebidas orgánicos aumentaron casi un seis por ciento en comparación con el año anterior. Así se desprende del informe sectorial 2025 de la Asociación Alemana de la Industria de Alimentos Ecológicos (BÖLW). El año pasado, los consumidores alemanes gastaron una cifra récord de 17 millones de euros en alimentos y bebidas orgánicos...

En el SuperBioMarkt: damos la bienvenida al debate sobre el tema de la carne, que incluye el documental de ARTE Biocrisis: ¿Cantidad en lugar de clase? tostado. La industrialización también deja su huella en la agricultura ecológica: así lo demuestra el documental de ARTE titulado “Biocrisis. Cantidad en lugar de clase.” El SuperBioMarkt: en este contexto, quisiera dejar claro: orgánico no es lo mismo que orgánico...

El lunes 8 de julio de 2024, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) publicó datos estructurales sobre el desarrollo de áreas y empresas ecológicas para 2023. Tina Andrés, directora ejecutiva de la principal asociación ecológica BÖLW, comenta:
“La industria orgánica seguirá mostrando tendencias positivas en 2023, a pesar de los numerosos desafíos a los que nos enfrentamos actualmente. El número de empresas procesadoras que (también) producen alimentos o piensos ecológicos ha aumentado considerablemente. Esto no sólo demuestra que los empresarios reconocen y utilizan el potencial de la economía orgánica. Los consumidores también siguen demandando alimentos orgánicos fuertes...

Kaufland apoya la agricultura alemana y defiende una cooperación justa y fiable con sus socios proveedores y agricultores. En el marco de la Semana Verde de Berlín, la empresa no sólo muestra su compromiso integral con la sostenibilidad, sino que también destaca una vez más su compromiso con la agricultura alemana de forma especial y apuesta claramente por la producción nacional...

En el futuro, las zonas ecológicas podrían ser las únicas zonas libres de OGM en Alemania. Esto también reduciría la selección de alimentos libres de OGM. Actualmente hay un debate en Bruselas sobre la nueva ley sobre ingeniería genética: el 24 de enero, el Comité de Medio Ambiente de la UE votará sobre la propuesta de desregulación de la Comisión de la UE y el debate terminará en el Parlamento de la UE...

El Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, presentó hoy la "Estrategia Nacional para un 30 por ciento de agricultura y producción de alimentos orgánicas para 2030", o para abreviar "Estrategia Orgánica 2030". Con la Estrategia Orgánica 2030, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) muestra cómo se deben diseñar las condiciones marco apropiadas para alcanzar el objetivo común de un 30 por ciento de tierra orgánica para 2030. Los socios gubernamentales fijaron este objetivo en el acuerdo de coalición.

A día de hoy, el sector agrícola y alimentario es uno de los impulsores de la crisis climática: a nivel mundial, la agricultura causa alrededor del 25 por ciento de las emisiones totales. Esto muestra cuán grande es la influencia si esta parte de la economía se convierte para que sea respetuosa con el clima...