Se retira del mercado el producto "Best Choice - German Corned Beef, 100g" vendido por REWE. La razón de esto son las partículas de plástico en la carne. La empresa de fabricación August Strothlücke GmbH & Co. KG tiene que retirar el artículo por "razones de protección preventiva del consumidor". Esta es carne en conserva de la propia marca REWE "Best Choice". Se encontraron piezas de plástico rojo en dos productos ...
Los agricultores están dispuestos a llevar su leche que se produce siempre una gran calidad y fresca en el comercio. Debido a que los consumidores prefieren la leche como la más fresca que es, porque entonces su sabor es mejor. Algunos consumidores incluso el acceso a determinadas marcas porque esperan un sabor de la leche especialmente bien. Pero entonces el comerciante entra en juego y equipa a la sala de ventas moderno, con un buen montón de lámparas LED ...
Bonn. los participantes de sistema QS de 1. Julio 2016 a las exigencias de la norma "libres de transgénicos" de Asociación eV alimentos sin la ingeniería genética. dejar que (VLOG) en una auditoría QS con cheque. El QS Qualität und Sicherheit GmbH y VLOG han elaborado conjuntamente con el "plug-en VLOG". "El control opcional con el VLOG plug-in será más sencillo para los operadores y contribuye a una mayor eficiencia. El coste y el esfuerzo de una doble auditoría se puede evitar," explica QA Agencia Dr. Hermann-Josef Nienhoff. "Esto nos lleva a la necesidad de, como parte de las auditorías de control de calidad a cabo una revisión de los Sin estándares de ingeniería genética. la auditoría QS con VLOG plug-in es equivalente a la auditoría VLOG "....
En virtud de las muestras totales 2012 monitoreo zoonosis 5.293 de la producción primaria, mataderos y desde el sector minorista por los organismos de investigación de los estados federales para detectar la presencia de Salmonella spp., Campylobacter spp., Listeria monocytogenes, resistente a la meticilina Staphylococcus aureus (MRSA), verotoxinbildenden E. coli (VTEC) y comensal Escherichia coli (E. coli) se han estudiado. Aquí 3.515 obtuvo aislados bacterianos y caracteriza pasando en los Laboratorios Nacionales de Referencia y la prueba de su resistencia a los antibióticos.
Los proyectos financiados deben ser de beneficio para toda la cadena de valor. Los resultados también se pondrán a disposición del público. El Fondo de Ciencias de QS fue establecido por los accionistas de QS Qualität und Sicherheit GmbH. Se persigue exclusivamente con fines benéficos. Esto se hace, en particular, a través de la cofinanciación de proyectos de investigación, la subcontratación de la investigación y la realización de eventos científicos. La decisión sobre la asignación de los fondos cumple un tablero creado a tal efecto presidido por el Prof. Dr. Reiner Doluschitz.
El producto de análisis sensorial es el foco de las pruebas de calidad DLG.
Los fabricantes de piensos mayo desde 16. Sólo proceso aceites vegetales crudos septiembre 2012 o mezclar grasas para alimentos cuando se tiene la aprobación de la UE. Esto proporciona la regulación de la UE 225 / 2012, que entra en vigor el mismo día.