Exportación de carne de cerdo en auge
Mientras que las ventas nacionales de carne de cerdo para los vendedores locales decepcionante carreras y está a la altura del año anterior, sin embargo, auge de las exportaciones.
En el primer semestre de 2008, las ventas de carne de cerdo (refrigerada, congelada, incluidos los subproductos del matadero, tocino, salchichas, productos y carne enlatada) aumentaron un 30 por ciento a 1,04 millones de toneladas en comparación con el año anterior. Esto significa que Alemania debería superar a Dinamarca como campeón mundial en exportaciones de carne de cerdo este año.
El motor de este desarrollo es el crecimiento del negocio de exportación con Europa del Este y del comercio con terceros países, especialmente con Rusia y Asia. El colapso de las poblaciones de cerdos debido al engorde no rentable y, al mismo tiempo, al aumento de la demanda de carne en estas regiones, ha provocado una gran demanda de importaciones. Además de las restituciones a la exportación y la buena competitividad de la industria agrícola alemana, el desarrollo del euro-dólar y los fuertes tipos de cambio en Europa del Este también impulsaron las exportaciones de los comercializadores alemanes.
Fuente: Bonn [ZMP]
