Pakendid & Logistics

WS-toit: uue liidese standard toiduainetööstusele

Ühtsed masin keele teeb IT-projektide aja- ja kulutõhus

WS-toit on uus standard tootmise andmehõive, mis soodustab suhtlust toidutootjad, varustuse tarnijate ja IT müüjad ülekaalus. Tootjad on võimalik ühendada tema abiga masinad läbi ühtse liidese arvuti ja saavutada ilma suure rakendamise kulud uute IT-projektide: Need hõlmavad artikli spetsiifilise analüüsi iga seade protsessi kaasatud, mille tootmine on võimalik optimeerida tõhusust kogu tootmise. Kuid erinevalt oma eelkäijast "WS-Pack", mis on juba ennast tõestanud joogi- ja villimine tööstuses, "WS Food" on seni suuresti saladus tip eriti lihatööstuses. WS-toit viis standard liides toiduainetööstuses

Paljud masin ehitajad realiseerida oma seadmete custom liidesed oma protokolli ja oma hinnangu tarkvara. Suur toidutootjate, mis on sageli oma IT-osakonna konkreetseid ideid ja nõuded võivad olla raske elada nagu saar lahendusi. Liiga kõrge, et olla erinevaid seadmeid erinevate tootjate, rakendamise kulud sobitada liigesed ja analüüsi vahendeid koos. Dieter Conzelmann direktor Industry Solutions, selgitas Bizerba: "IT-osakondade nõuame masina tootja rakendada lahendus, mis sobib IT keskkond ja masin integreeritud andmetega seotud komposiit. . See viib tihti kulukas kohandamine töö, rahulolematust ja viivitusi ", sest mitte kõik ettevõtted ei vasta sellele nõudele, nad langevad tagasi konkurentsi - isegi siis, kui masin ei parimaid tulemusi.

Loe edasi

COD seminar seminaril Edeka-Rheinstettenis infotehnoloogia, tootmise ja logistika kohta

Praktiline seminar 24is. ja 25. Oktoober 2012 näitab tipptasemel lihatööstuse tehnoloogilisi esemeid

Rheinstettenis on Edeka Südwest Fleisch GmbH ehitanud ühe kõige kaasaegsema ja tõhusama lihatootja Euroopas. Nüüd avab tehas oma uksed, et anda ülevaade kasutatud tehnoloogiatest: 24. ja 25. Oktoober 2012 korraldab Edeka Südwest Fleischi, CSB-System AG ja teiste projektipartnerite Rheinstettenis praktilise seminari lihatööstuse juhtimiseks. Seminaril on kahepoolne struktuur ja pakkumised esimesel päeval projektiga seotud loengutel, muu hulgas teemadel

Loe edasi

Õhk välja ilma lõhn

Deli liha hidding kasutab uuenduslikke plasma tehnoloogia

Üle 75 aasta on Münsteri ja selle ümbruse lihakauplus Hidding seisnud kõrgeima kvaliteedi, pereõhkkonna ja tervikliku klienditeeninduse eest. Lisaks laiale valikule meie enda toodetud liha- ja vorstitooteid pakub filiaali juhataja Andrea Runge ja tema meeskond arvukatele püsikülalistele mitmekesist lõunamenüüd koos värskelt valmistatud eripakkumistega 100 m² suuruses harus keset Münsteri vanalinna. Köögi väljatõmbeõhu otseste elanike ja möödujate lõhnareostuse minimeerimiseks otsustas Andrea Runge kasutada BÄRO innovaatilist plasmatehnoloogiat.

Loe edasi

7. Saksa Pakend Kongress

New retseptid, jätkusuutlikkuse ja palju emotsioone Saksa Pakend Kongress

Umbes 140 pakenditööstuse juhti ja projektijuhti kohtusid 22. märtsil Berliinis Saksamaa 7. pakendikongressil. Moto all “Hästi pakendatud. Hästi ühendatud. Hästi informeeritud. ”Keskenduti jätkusuutlikkusele, suundumustele ning inimeste ja äri arendamisele. Saksa Pakendiinstituudi (dvi) korraldatud kongressil arutati uusi jaemüügiretsepte, kaudseid pakendikoode, limbilise süsteemi jõudu, terviklikku jätkusuutlikkust, ettevõttekultuure, töötajate aktiveerimist ja finantsinvestorite potentsiaali. Lisaks teabele ja teadmistele pakkus üritus rohkelt ruumi intensiivseks võrguühenduseks kuni hilisõhtuni ja pealinnast selge vaade. www.verpackungskongress.de

Loe edasi

Dresdner Pakend konverents 2011

RHJlc2RuZXIgVmVycGFja3VuZ3N0YWd1bmcgc3RhcnRldCBWZXJicmF1Y2hlcmRpYWxvZyB1bmQgcHLDpHNlbnRpZXJ0IEZvcnRzY2hyaXR0ZSBiZWkgTGViZW5zbWl0dGVsc2ljaGVyaGVpdCwgRW5naW5lZXJpbmcsIEtsZWJlbiAmIFNpZWdlbG4g

tean motoga "ootused. pakkuda lahendusi. "kohtusid 1. ja 2. Detsembris ümber 160 insenerid, tehnikud, kaupmehed, teadlased ja üliõpilased 21. Dresdner pakendite istungil. Kolm teemad olid tänavu Konverentsi fookuses: Ränne ja toiduohutus, uuendused pakendamise masinad ja konstruktiivne dialoog tarbijatele, pakendajad ja brändi omanikele. Saksa Pakend Instituudi korraldaja oli rahul intensiivne arutelu ja teadmiste edasiandmine.

Loe edasi

Küpsemine ja pakendamine liha

1st rahvusvaheline suvekool Max Rubner Instituut

NN "1st International Summer School" International kompetentsikeskuse liha kvaliteet Max Rubner Instituudi Kulmbach pealkirjaks oli "Vananemine ja pakendamine liha". Siit 18. kuni 21. Oktoober 2011 tuli osalejaid 18 riikides, sh Brasiilia, USA, Jaapan, India, Venemaa ja Türgi ja mitmete ELi liikmesriikides Frangi Kulmbach. 18 eksperdid esitles uusi arenguid liha teadus. Ekskursioonid andis osalejatele ülevaate teadus- instituudis ja ettevõtetes lihatööstuse.

Loe edasi

Ühtne masintõlge toiduainete tootjatele

Uus standard WS-FOOD: projektirühm teeb vahepealse järelduse

Ühise keele arendamine mitmesuguste tootjate masinatele ja üksteisega üksteisega suhtlemise võimaldamine ühtse füüsilise ja sisuga liidese kaudu - see oli WD-FOOD projektirühma, mille VDMA ja Bizerba algatasid oma liikmete vahel. Tulemuseks oli WS-FOOD standard, mis nägi päevavalgust 2010is. Aasta hiljem kohtusid liikmed ekspertide aruteluks ja tegid esimese vahepealse järelduse.

Loe edasi

Dordogne'is sõidate pardirasvaga!

Nafta jääb väheks ja selle põletamine suurendab kasvuhooneefekti.

Edela-Prantsusmaal (Dordogne) tulid kahele põllumehele ideele arendada välja rasvajäätmetest biokütuste tootmisahel. Selle piirkonna farmerid Jules Charmoy ja Benoit Delage on alates 2009. aastast püüdnud ravida kohalikku "süsivesinikku": pardi rasva.

Loe edasi

Jäätmematerjalidest saavad ressursid

Uued biogeensete jääkide väärtusahelad täiustatud tehnoloogiate kaudu. Võrgustik sai alguse tuletorniprojektidest.

Saksamaale koguneb suurtes kogustes põllumajanduse biogeenseid jääke, toiduainete tootmise kõrvalsaadusi või omavalitsuste "bioloogilised" jäätmed. Ained jäävad enamasti kasutamata ja põhjustavad suuri utiliseerimiskulusid. Ja seda hoolimata asjaolust, et neil on suur potentsiaal materjali ja energeetiliseks taaskasutamiseks. BIORESi võrgustik soovib seda potentsiaali uute tehnoloogiate ja protsessidega edendada.

Loe edasi

Keskenduge jätkusuutlikule toidupakendile

Rahvusvaheline paneel: 7. Cofresco foorumi ümarlaud

Hiljutised arengud säästva toiduainete pakendamise valdkonnas olid 7is. Päevakorras olev Cofresco foorumi ümarlaud. Teadlased ja tööstuse eksperdid arutasid teisipäeval, 21. Juunis Viinis "Säästev toiduainete pakendamine: uuendused ja suundumused". Nad rõhutasid erinevaid aspekte, kuidas kodus töödelda - alates ladustamisest kuni ettevalmistuseni kuni kõrvaldamiseni. Kutsutud oli Cofresco foorum koos oma koostööpartneritega, Austria Keemia- ja Tehnoloogiainstituudiga ning Wiener Neustadt'i rakenduskõrgkooliga.

Loe edasi

Dokumentatsioon: nanotehnoloogia multifunktsionaalse pakendi jaoks

Pakendamine võib teha rohkem kui lihtsalt mähkimine: kas kaitsmine niiskuse, õhu, kiirguse või toote plagieerimise eest ja isegi ohtlike patogeenide avastamine pakendatud toiduainetes - nanotehnoloogiad ja täiustatud materjalid pakuvad pakendussektorile suurt potentsiaali. Seda tõestas Düsseldorfi tööstusdialoogi nanopakendamine. Ürituse esitlused on nüüd Internetis kättesaadavad.

Loe edasi