Vadakuvalgu kaetud Kiled suurepärase õhuhapniku ja niiskuse saab. Antimikroobne komponendid pakendis on kohandatud kvaliteedi säilitamiseks värskeid tooteid enam. Eesmärk ELi projekti "Wheylayer" on areng ökonoomne tootmisprotsessi selliste pakkematerjali.

1.   0 Kommentar
2.   2154 korda näidatud

Tuleviku toiduohutust

Pärast kolm aastat kestnud uuringuid, ühise uurimisprojekti "Värske silt" egiidi all ttz Bremerhaven on nüüd www.ttz-bremerhaven.de edukalt. Osana 6. ELi teadusuuringute programmi jätkuvalt arendada värskuse pitsat kergesti riknevate toiduainete eesmärk sich21 rahvusvaheliste partneritega teadusuuringud ja tööstuse.

1.   0 Kommentar
2.   2612 korda näidatud