Saksa lihakongress kogunes 16. korda, seekord Mainzis. Taas arutati Saksamaa lihakongressil, mida lihatööstus tulevikus oodata võib. Juhtimisprobleemid hõlmavad loomade heaolu ja jätkusuutlikkust, samuti kliimakaitset ja alternatiivseid valke. Laialdaselt arvatakse, et lihatööstus on apokalüpsisest kaugel. Reageeritakse sotsiaalpoliitilistele nõudmistele, muutunud toitumisharjumustele ja tarbimisharjumustele ...
Herbert Dohrmann on Lihunike Liidu president olnud 5 aastat. Oktoobri alguses peetud assotsiatsioonipäeval püüdis ta seetõttu oma loengus kokkuvõtteid teha. Absoluutseks plussiks näeb ta tihedamat võrgustiku loomist teiste toiduainetööstuse ühendustega, eelkõige toidukaubanduse töörühmaga (mille esimees ta ka on) ...
Saksamaa Butchers Association (DFV) tervitab põllumajanduse tuleviku komisjoni ettepanekuid toidutootmise jätkusuutlikkuse suurendamiseks ...
Asjaomaste järelevalveasutuste toel on Saksamaa Lihunike Assotsiatsioon loonud filmi, mis näitab lihatööstuses tegutsevatele töötajatele, kuidas lihakauplustes listerioone ennetada. Listeria on bakter, mis teatud tingimustel võib põhjustada inimeste terviseprobleeme, mõnel väga harvadel juhtudel isegi surma ...
Uuring, mille Saksamaa lihatöötajate assotsiatsioon hiljuti oma liikmete seas viis läbi, näitab, et lihakaubanduses on töötajate olukord endiselt äärmiselt pingeline. Peaaegu veerand küsitletutest väitis, et neil on täpselt sobiv arv töötajaid ...
Õhu puhtuse hoidmise tehniliste juhiste muudatus (praegusel kujul: TA Luft) on Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e poolt teravalt kritiseeritud. V. (ZDG) ...
Saksamaa linnutööstus tervitab Borcherti komisjoni poolt eile Föderaalse Toidu- ja Põllumajandusministeeriumi (BMEL) esitletud teostatavusuuringut loomakasvatuse ümberkorraldamise kohta Saksamaal ja nõuab samal ajal poliitikutelt selgeid suuniseid selle kohta, kuidas soovitused peaksid rakendama ...
Saksamaa linnukasvatustööstuse keskliidu president Friedrich-Otto Ripke ütles, et täna föderaalkabinetis vastu võetud seaduseelnõu kuketibude tapmise keelustamiseks pakub probleemile ainult osalist Saksamaa lahendust ja loob EL-i siseriiklikule linnutööstusele tohutuid konkurentsiolukordi ...
Stuttgardis ja Aalenis asuv Maschinenfabrik Seydelmann KG on lihunike rahvusmeeskonna uus kuldsponsor. Puuettevõtte viies põlvkond, mis on toidutöötlemismasinaid tootnud alates 1843. aastast, peab seda oluliseks sammuks järgmise lihunike põlvkonna edendamisel ...
Lihatööstuse rahvusmeeskonna algatatud veebipöördumine valmis uusaastaööl. Kokku leidis kampaania umbes 21.400 XNUMX toetajat. See võimaldab täiendavalt rõhutada lihuniku kaubanduse poliitilisi nõudmisi .. Petitsiooni peamine nõue oli lihuniku kaubanduse õiglane kohtlemine seoses tööstusstruktuuridega. Konkreetsete näidete abil tehti selgeks, et veesõiduk on seadusest tulenevate nõuete tõttu teatud piirkondades ebasoodsamas olukorras. Seda tuleb muuta ...
Saksa linnutööstuse keskliit (ZDG) korraldab oma kommunikatsiooni ümber: Kohe jõustudes vastutab Michael Steinhauser Saksamaa linnutööstuse kommunikatsiooni ja avalike suhete eest. Ta järgib Christiane von Alemanni, kes lahkus eelmise aasta lõpus tema enda soovil ...