Ühendused

Tootjad ja tapamajad annavad nõu tööstuse suhtlemisel

Eesmärk on kindel kommunikatsiooni rahastamine

Saksamaa põllumeeste seltsi (DBV) asepresidendi Franz-Josef Möllersi eestvedamisel nõustusid põllumajanduse ja Münsteri tapamaja esindajad sealiha tööstussuhtluse rahastamist. Selle aluseks oli vahepeal kartelliameti vastus võimalike rahastamisvõimaluste kohta tehtud vastavale järelepärimisele. Lepiti kokku, et pidades silmas ägedat sotsiaal-poliitilist arutelu Saksamaa kui tootmiskoha üle, on vajalik laialdane tööstussuhtlus.

Loe edasi

BVE valib uue juhatuse

Jürgen Abraham kinnitati esimeheks kaheks aastaks

Saksamaa toiduainetööstuse föderaalse assotsiatsiooni (BVE) üldkogu e. V. kinnitas BVE esimeheks Jürgen Abrahami (partner, Abraham Schinken GmbH & Co. KG) veel kaheks aastaks ametisse. Jürgen Abraham jätkab oma edukat tööd kogu toiduainetööstuse katusorganisatsioonis, mille ta alustas 2. aastal.

Loe edasi

BLL aastakonverents President dr Werner Wolf rõhutas valmisolekut toiduainetööstusele dialoogi

President Föderatsiooni Food Law ja Food Science e. V. (BLL), dr Werner Wolf, rõhutatud BLL aastakonverents valmisolekut toiduainetööstusele dialoogi. Kavandatud algatuse "selguse ja tõe" Federal Ministry of toiduainete-, põllumajandus- ja tarbijakaitsekomisjoni arvamusi (BMELV) nimetatakse BLL president kui võimalust parandada "teadmised toit". Seetõttu toiduainetööstuses täielikult toetada teabe osa ja aruteluplatvormiks kavandatud internetiportaali. In Tootepõhise osa, kuid tööstuse näha ikka oht "häbistamine" täiesti seaduslikult vastavate toodete negatiivse mõju brändi firmad ja töötajad.

Loe edasi

PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND kardab tuumajaama õnnetuse suuremaid tagajärgi

PSB soovitab minna üle rohelise elektri pakkujatele - liit peab uut kvaliteedimärki mõeldavaks - PSB liikmed peaksid valmistuma energiahindade plahvatusteks

Jaapanis Fukushimas asuvas tuumajaamas toimunud õnnetus ei jäta PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND (PSB) ükskõikseks. Nüüd palub selle föderaaljuht Wolfgang Finken oma liikmesettevõtetelt, et nad peaksid kaaluma võimalikku üleminekut rohelise elektri pakkujatele. "Ka meie ühingus," selgitab Finken üleskutset, "on Jaapani inimeste vastu suur mure ja kaastunne. Lisaks maavärina ja tsunami tagajärgedele raputavad neid ka tuumareaktorites toimunud õnnetuse kohutavad tagajärjed. Vajadus võtta konkreetseid meetmeid väljaspool seda, mida see mõjutab, on praegu ka PSB-s välja öeldud. ”Selle taustal on tulevase koostöö uurimine rohelise elektrienergia pakkujatega soovitatav kui“ signaal tuumaenergia vastu ”, selgitab Wolfgang Finken. Samal ajal peavad ettevõtted energiasäästu ja selle efektiivsema kasutamise meetmete üle rohkem mõtlema, lisab ta.

Loe edasi

Communications auliige Karl-Heinz suri Jannsen

[06.10.1937 - 31.10.2010] - obituary

Karl-Heinz Jannsen, auliikmeks Saksa Lihunike Association ja au Master Gildi Schleswig-Holstein, on 31. Oktoober 2010 suri aastaselt 73 aastat pärast rasket haigust. Seega Saksamaa lihatööstus kaotab üks silmapaistvamaid esindajaid viimase aastakümne jooksul.

In ebatavaline erinevaid auametid ta on tegelenud berufsständisch. Lisaks toimib riigi ja Federal ühing peamiselt töötavad Guild ja Kreishandwerkerschaft tuleks siin nimetada. Aga isegi sotsiaalkindlustuse valdkonnas, ta on osalenud vastutava omavalitsuse organeid. Eriti siin nimetada tooli koosolekul lihunik kutseühing.

Loe edasi

20 aastat Neutraalne Rümbaliigitus-

- ülevaade ja Outlook -

Traditsiooniline turundus kariloomade suurtel turgudel piirkondade rahvastikutihedus on suur kaotas 1960er aastat järjest olulisemaks. Tehnilised uuendused, eriti võime ohutult läbi liha külmas veoautod pikkade vahemaade viinud tappa loomi tapetakse paljude asutatud sel ajal laevandus tapamajad otse tootmise valdkondades. Sealt transporditakse rümbad töötlejatele linnakeskustes.

Osana sellest muudatusest, enamik turuosalisi aru, et selle asemel, et otsustades elava karja hindamisel karkass on vaja. Sel viisil nad oodata paremat hindamist väärtus tapetud loomi.

Loe edasi

DLG asutab liha komitee

Dr Klaus-Josef Högg esimees - Eesmärk: Põhiprobleemide tuvastamine

Dr Klaus-Josef Högg (Hans Adler OHG, Bonndorf) on valitud äsja asutatud DLG liha komitee esimeheks. Tema asetäitja on dr Annegret Bantleon (VFG labor, Versmold). Avakoosolek toimus Frankfurdis Mainis DLG tegevdirektori Toiduainetööstuse juht Martin Eck'i juhtimisel.

Komitee töö keskmes on liha tootmise ja liha töötlemise praeguste peamiste probleemide väljaselgitamine ning lahenduste väljatöötamine. Komitee on seadnud endale eesmärgiks, samuti suundumuseks ja innovatsiooni jälgimiseks, et edastada kogutud eriteave tööstuses ja ülesvoolu ning järgnevatel aladel.

Loe edasi

Üheskoos Euroopa rahvustoite

Hiljuti loodud Geo Association on võitnud veel üks oluline liige. Kaitsmine Association of Black Forest Ham Tootjad on 1. Liitunud käesoleva aasta aprillis. 

Kaitse rahvustoite Euroopas nõuab pidevat ja pikaajalist kasutamist, kuna kaitse Association of Black Forest Ham Tootjad ja Geo Association nõus. Sellepärast Schwarzwaldi on otsustanud liituda National Association for Regional Trade Marks, kes hiljuti eV algatusel talumehe Group Schwäbisch Hall, kaitsev ühing Nürnberg vorstid ja Müncheni õlle eV asutati.

Loe edasi

Fleischer tunded

Madal materjali kulud stabiliseerida tulu 2009 - Mis toob 2010

Saksamaa lihunike liidu kevadisel pressikonverentsil teavitas DFV president Manfred Rycken lihunikuäri arengust möödunud aastal ning andis teada ettevõtete praegustest raamtingimustest 2010. aasta kevadel. Faktid ja arvud 2009

Saksa Lihunike Association ja sellega toimingute lihunikud tagasi vaadata segatud tunded eelseisvaks aastaks 2010. Ühelt poolt on Saksamaa majanduse tundub jõudnud lõpmatuseni "musta silma" finants- ja majanduskriisi eelmisel aastal. Teiselt poolt stimmendie prognoosid kasvava tööpuuduse ja ebakindel majanduse väljavaated ei pruugi optimistlik.

Loe edasi