Vegan, kuid hea lastele?
Suurim toitainete kutseliit maailmas, Akadeemia Toitumine ja Diatetics USA, äsja avaldatud laia praegune arvamus oma seisukohta, et vegan toitumine rasedad, imetavad emad, imikud, lapsed, noorukid ja eakad ja terveks. See on vastuolus maailma juhtiv ühendus toitumisspetsialistid usuvad Saksa Society for Nutrition (DG).
Ühes hiljutises artiklis on vegan.eu psühholoog Guido Gebauer pühendatud küsimusele, kuidas on võimalik, et DG erineb Saksamaal positsiooni maailma juhtiva kutseliit sellisel suurel määral. Ta leidis, et eriarvamusi kahe ühendused ei teaduslikult põhjendatud, kuid see peaks jääma ideoloogilised erinevused. Kahjuks jäi ajakirjanikud sageli aru andma tõsiseid erimeelsusi ning DG juhtiva kutseühing. Seega, avaliku annab moonutatud pildi.
Põhjus kriitiline suhtumine dge vegan toitumine on psühholoogilisest vaatepunktist Gebauer hirm uusi asju ja muuta. See vastab konservatiivse hoiaku. Ta täpsustab, et Akadeemia Toitumine ja Diatetics reformistide ja avatud muutustele.
DGE Stelle kui võimalust valesti rakendatud täielikult vegan toitumine esirinnas oma kaalutlused. Erinevalt DG Akadeemia Toitumine ja Diatetics kujutada positiivset potentsiaali vegan toitumine esiplaanil oma analüüsi. Vastavalt rõhutada USA organisatsioon tervisele ja keskkonnale kasu vegan toitumine.
Gebauer kurtnud, et need ideoloogilised erinevused avalikus ei ole teada. Selle asemel, asend DG vegan dieet sageli valesti ühe teaduslikult põhjendatud seisukohta. See kajastus ka ulatuslik meediahuvi, mis kehtivad vaid DG, kuid ausblendeten täpselt vastupidine seisukoht maailma juhtiv kutseühing. See toob omakorda kaasa tõsiseid misjudgments avalikus arvelt vegan dieet, mis isegi põhjustab häireid kohtuotsuseid vegan toitumine lasteaedades, koolides ja teistes asutustes.
Põhjalikku teavet avalikkusele, oleks soovitav Gebauer, kui elanikkond oleks täielikult informeeritud mitte ainult arvamust DG, vaid ka positiivne arvamus Akadeemia Toitumine ja Diatetic et vegan toitumine lastele ja täiskasvanutele.
Kui artikkel vegan.eu taustad on valgustatud üksikasjalikult allikad ja leiate siit: http://www.vegan.eu/kurz/vegan-stellungnahme-academy.html
