Rügenwalder به فناوری Dyson Airblade™ متکی است
برای صنایع غذایی، بهداشت در اولویت قرار دارد. حتی حداقل آلودگی می تواند آسیب قابل توجهی ایجاد کند. بهداشت دست یک اقدام مهم است. نه تنها تمیز کردن، بلکه خشک کردن نیز نقش تعیین کننده ای دارد. از آنجایی که دست‌های خیس می‌توانند تا 1.000 برابر بیشتر از دست‌های خشک باکتری پخش کنند - بنابراین اگر به خشک کردن اهمیت کافی داده نشود، خطر عفونت به‌طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.
بهداشت اولویت اصلی شرکت های صنعت غذا است. به خصوص قبل از ورود به مناطق تولید تمیز، یک دریچه بهداشتی کارآمد و کارآمد برای جلوگیری و انتقال میکروب ها و باکتری ها بسیار مهم است. Rügenwalder Mühle نیز این را می‌داند و به همراه گروه فناوری Dyson و Frontmatec Hygiene GmbH، تامین‌کننده پیشرو در ماشین‌آلات و تجهیزات لوله‌های بهداشتی، دریچه‌های بهداشتی خود را مدرن کرده است.
این شرکت ها به خشک کن های دستی با هوای سرد متکی هستند که از هوای فیلتر شده و در نتیجه در هنگام خشک کردن استفاده می کنند. از این گذشته، این دست خشک کن ها از فناوری مشابه دستگاه های تصفیه هوای مدرن استفاده می کنند: فیلترهای HEPA13 تا 99,95 درصد ذرات به اندازه باکتری را از هوا حذف می کنند. دایسون توانست شرکت های مختلف فرآوری مواد غذایی را متقاعد کند تا دست خشک کن های جت استریم را در قسمت های بهداشتی خود نصب کنند. در میان آنها نام های بزرگی مانند Danone، mymuesli، Ulmer Fleisch GmbH و Rügenwalder Mühle وجود دارد. به طور خاص دیسون ایربلید Wash+Dry برای این مناطق حساس کاربردی مناسب است و برای آن دارای تاییدیه HACCP است.
Jörg Zapp، افسر بهداشت در Rügenwalder Mühle می‌گوید: «دلیل اصلی انتخاب ما خشک‌کن Dyson Airblade™ مزیت هزینه در مقایسه با استفاده از دستمال کاغذی بود. دست خشک کن های Dyson Airblade™ واقعاً خود را ثابت کرده اند و ما هر زمان که بخواهید دوباره آنها را می خریم.
Dyson به همراه Frontmatec Hygiene GmbH، تامین کننده پیشرو ماشین آلات و تجهیزات برای دریچه های بهداشتی، راه حلی را برای این حوزه از کاربرد توسعه داده است. برای این منظور، Frontmatec Hygiene GmbH دستگاه شستشو + خشک کردن Airblade Dyson را در یک حوضچه فولادی ضد زنگ ادغام کرده است. حوض تمیز کردن دست Clean & Dry امکان تمیز کردن و خشک کردن بهداشتی دست ها را مستقیماً در حوضچه فراهم می کند.
خشک کن های دستی Dyson Airblade™ مزیت بزرگی را ارائه می دهند که به دلیل شستشو و خشک کردن بدون تماس، به هیچ جسم خارجی مانند کاغذ نیاز نیست. هزینه های عملیاتی کمتر تا 98%* در مقایسه با کاغذ یک عارضه جانبی مثبت است، زیرا زمان بر بودن پر کردن حوله ها و همچنین هزینه های تهیه، ذخیره سازی و دفع حذف می شوند. با توجه به مصرف انرژی پایین تنها 4,62 وات در هر استفاده، هزینه های انرژی به حداقل می رسد. همچنین باعث صرفه جویی در زباله های غیر ضروری می شود. از آنجایی که کاغذ از انرژی و آب زیادی در تولید استفاده می کند، تنها ضایعات نیست که در برابر دستمال کاغذی صحبت می کند، بلکه مصرف بالای منابع و انتشار گازهای گلخانه ای تولید شده در حین تولید است. این صنعت کاغذ را به یکی از پنج بخش انرژی بر آلمان تبدیل می کند.
با قفل بهداشتی جدید، Rügenwalder Mühle اکنون تضمین می کند که الزامات اتاق های تمیز در تولید مواد غذایی برآورده شده است - به لطف دستگاه های Dyson Airblade، استانداردهای بهداشتی بالا را می توان بدون هیچ مشکلی برآورده کرد.
درباره دایسون
Dyson یک شرکت تحقیقاتی و فناوری جهانی با دفاتر مهندسی، تحقیق، توسعه، ساخت و آزمایش در سنگاپور، بریتانیا، مالزی و فیلیپین است. دایسون کار خود را در یک خانه مربی در انگلستان آغاز کرد و از زمان شروع آن در سال 1993 به طور پیوسته رشد کرد. امروزه این شرکت دارای دو مرکز فناوری در Malmesbury و Hullavington در انگلستان است که 800 هکتار مساحت دارد و یک دفتر مرکزی جهانی در سنگاپور دارد. Dyson هنوز هم متعلق به خانواده است و بیش از 14.000 نفر در سراسر جهان از جمله 6.000 مهندس و دانشمند در آن مشغول به کار هستند. این محصولات در 83 بازار بین المللی به فروش می رسند.
