امروز روز تخم مرغ جهان است!
برلین ، 12 اکتبر 2018. تخم مرغ سرخ شده ، تخم مرغ خرد شده ، تخم مرغ صبحانه ، شسته شده ، آب پز ، شلاق زده ، سرخ شده ، پخته ، خاردار ، کف دار - یا گاهی اوقات خام: احتمالاً هیچ ماده غذایی دیگری به اندازه همه کاره و کاملا "کامل وجود ندارد. تخم مرغ. بنابراین کاملاً شایسته است که این غذای کوچک ، جمع و جور و در عین حال بسیار غنی باشد در "روز جهانی تخم مرغ" امروز کانون توجه است. روز جهانی تخم مرغ از سال 1996 در دومین جمعه اکتبر در سراسر جهان جشن گرفته می شود - امسال فردا جمعه 12 اکتبر. Bundesverband Deutsches Ei e. Hener Schönecke ، رئیس BDE ، می گوید: (BDE) ، سازمان پیشرو نگهبانان مرغ تخمگذار و تولیدكنندگان تخم مرغ ، در آلمان جشن می گیرد: "برای ما ، تمرکز بر روی تخم مرغ هر روز است - اما نه فقط تخم مرغ ، بلکه بیش از همه مرغ تخمگذار." بنابراین BDE روز جهانی تخم مرغ را فرصتی برای اشاره به استانداردهای بالای تولید آلمان و تشویق مصرف کنندگان به توجه آگاهانه به اصل آلمانی هنگام خرید تخم مرغ می داند. Henner Schönecke می گوید: "اینگونه است كه مصرف كننده رفاه حیوانات را خریداری می كند." "ما با انصراف داوطلبانه از کوتاه کردن منقار و موقعیت پیشرو در اشکال جایگزین پرورش ، ما کشاورزان مرغ تخمگذار آلمانی در سطح بین المللی بسیار جلوتر از این زمینه هستیم."
رفاه و قدرت مصرف حیوانات برای نگهدارندگان مرغ تخمگذار بسیار مهم است
رفاه حیوانات و اراده مشتری برای صنعت بسیار مهم است. به همین دلیل است که نگهبانان مرغ تخمگذار آلمانی از ابتدای سال 2017 داوطلبانه قدم کوتاه کردن منقار را در سراسر هیئت را برداشته اند. این مرحله به معنای یک تلاش فوق العاده و یک چالش بزرگ است - زیرا در رابطه با آن تقاضای بیشتری نسبت به مدیریت صاحب دام در پرورش گوشت و نگهداری مرغ های تخمگذار به منظور جلوگیری از نوک زدن پرها و آدم خواری وجود دارد. BDE در اینجا به اعضای خود کمک عملی بسیار ویژه ای می کند: BDE با داشتن متخصصانی از علم و عمل ، یک برنامه آموزش آنلاین ایجاد کرده است که روشی سرگرم کننده و ابتکاری برای انتقال کلیه دانش اولیه لازم برای جلوگیری از نوک زدن پرها و آدم خواری در بین مرغ ها فراهم می کند. "ابزار یادگیری الکترونیکی چیز خوبی است! این بدان معنی است که هر کسی که با قرقره یا مرغ تخمگذار کار کند به طور کامل آموزش دیده است. ”
شش ماژول فردی آموزش پیشرفته شامل اصول قانونی و همچنین تشخیص زود هنگام اختلالات رفتاری یا اقدامات م effectiveثر اضطراری است. تمام محتوای یادگیری همیشه با تصاویر واضح همراه با مثالهای عملی از گله های مرغ و مرغ تخمگذار پشتیبانی می شود. پس از اتمام موفقیت آمیز آزمون نهایی ، کاربران گواهی حضور به عنوان اثبات دانش خود را کسب می کنند. ماژول آموزش الکترونیکی نه تنها به زبان آلمانی ، بلکه به زبان های لهستانی ، رومانیایی و بلغاری نیز در دسترس است.
ابزار آموزش الکترونیکی مستقیماً در صفحه اصلی وب سایت Landakademie در دسترس است: www.landakademie.de. هزینه دسترسی 79 یورو است ، برای اعضای BDE خدمات ویژه انجمن قیمت ویژه 29 یورو است.
در مورد ZDG
انجمن مرکزی صنعت طیور آلمان e. V. (ZDG) به عنوان یک سازمان چتر و چتر حرفه ای منافع صنعت مرغداری آلمان را در سطح فدرال و اتحادیه اروپا نسبت به سازمان های سیاسی ، رسمی و حرفه ای ، مردم و خارج از کشور نشان می دهد. تقریباً 8.000 عضو در انجمن های ایالتی و فدرال سازمان یافته اند. نگهبانان مرغ تخمگذار آلمانی بخشی از Bundesverband Deutsches Ei e هستند. V. (BDE) سازمان یافته است.
