انجمن صنعت گوشت از وزیران فدرال انتقاد می کند
بن، مارس 2022 - "کاهش بیشتر ذخایر حیوانات در آلمان نتیجه معکوس دارد"، انجمن صنعت گوشت به ارتباط ایجاد شده توسط Cem Özdemir پاسخ می دهد که "خوردن گوشت کمتر کمکی به پوتین خواهد بود". برای انجمن، اقدامات وزیر با توجه به واقعیت ها مشکوک است: چگونه می توانید به مردم توضیح دهید که می توانید با نخوردن گوشت شخصاً کاری علیه جنگ در اوکراین انجام دهید. محدود کردن دامپروری در آلمان منجر به کاهش کود طبیعی و حتی استفاده بیشتر از کودهای معدنی خواهد شد. تولید آن بر اساس مقادیر زیادی نفت و گاز وارداتی از روسیه است. با این حال، با فروش این سوخت های فسیلی، روسیه در حال حاضر هزینه کمپین خود در اوکراین را تامین می کند. بنابراین کنار گذاشتن گوشت در رژیم غذایی حتی نتیجه معکوس خواهد داشت.
انجمن صنعت گوشت شفاف سازی را در این راه ضروری می داند: کشاورزی شبکه پیچیده ای است که در آن حیوانات و گیاهان را نمی توان از هم جدا کرد. پیوند زیست توده غیر خوراکی است. در مورد تمام غذاهای گیاهی تولید شده، علاوه بر میوه واقعی، نسبت قابل توجهی بیشتری از زیست توده غیرخوراکی مانند ساقه یا برگ نیز برداشت می شود. خود محصولات برداشت شده بیشتر پردازش می شوند، به عنوان مثال به آرد، شکر یا روغن. در مجموع، هر کیلوگرم غذای گیاهی تولید شده در کشاورزی حدود چهار کیلوگرم زیست توده غیرخوراکی تولید می کند. فقط حیوانات مزرعه قادر به هضم این زیست توده غیرقابل خوردن هستند و در نتیجه گوشت و شیر با کیفیت بالا تولید می کنند.
از نظر انجمن اقدام سریع در سایر زمینه ها به جای آن ضروری است. تاکنون تحرک کمی در تحول رفاه حیوانات و برچسب‌گذاری دامداری صورت گرفته است. از سوی دیگر، اقتصاد مدت‌هاست که عمل کرده است. از سال 2019، بسته‌بندی گوشت در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های تخفیف‌دار با روشی چهار مرحله‌ای برای نگهداری مشخص می‌شود. این اطلاعات در مورد چگونگی زندگی حیوانات تا زمان ذبح آنها ارائه می دهد. مصرف کنندگان می توانند از قبل با اتخاذ تصمیم خرید فعال از رفاه حیوانات در دامپروری آلمان حمایت کنند.
مانند بسیاری از گروه های اجتماعی، VDF نیز بر اجرای راه حل هایی برای رفاه بیشتر حیوانات فشار می آورد. پیشنهادات شبکه صلاحیت دامپروری روی میز وزیر است. آنها توسط یک اجماع گسترده در صنایع کشاورزی و غذایی، نمایندگان مصرف کنندگان و سازمان های حفاظت از حیوانات و محیط زیست حمایت می شوند. اکنون باید اجرا شوند.
