بازار تخم مرغ عادی می شود

شکاف نسبت به سال قبل کوچک می شود

وضعیت عرضه در بازار تخم مرغ عادی شده است. با احتساب اوج تقاضای فصلی در پایان سال و جبران تدریجی ضررهای تولید قبلی ، در کوتاه مدت هیچ گونه کمبودی پیش بینی نمی شود. به ناچار ، قیمت تخم مرغ سطح قبلی خود را رها می کند و به مناطق "عادی تر" برمی گردد. چه مدت قیمت ها می توانند شروع اولیه را نسبت به سال قبل حفظ کنند ، در حال حاضر قابل پیش بینی نیست.

در سپتامبر امسال ، 4,92 میلیون جوجه تخم گذار در آلمان ، حدود یک پنجم بیشتر از ماه مشابه سال گذشته است. رسوبات تخم تخم گذار به 12,46 میلیون قطعه رسید که تقریباً 24 درصد افزایش یافته است. با این حال ، هنوز هم می توان فرض کرد که برخی از جوجه های جوجه ریزی شده در آلمان برای تولید تخم مرغ بعدی در هلند به مقصد رسیده اند. با این وجود ، میزان احتمالی تولید آلمان در مقایسه با سال گذشته و فوریه 2004 کاهش می یابد و تنها باید سه درصد خوب باشد.

هلند تعداد مرغ های تخمگذار را افزایش می دهد

ارقام موجود در مورد تعداد نژادهای جوجه های تخمگذار در هلند نشان می دهد که جمعیت آنجا نسبتاً سریع بازسازی خواهد شد. با این وجود، پیش‌بینی‌ها - با در نظر گرفتن واردات پولت - هنوز کسری حدود 2004 درصدی در تعداد مرغ‌های بالقوه را در مقایسه با سال 2003 در ابتدای سال 23 نشان می‌دهد. مارس آینده، سطح سال قبل تقریباً دوباره خواهد رسید زیرا تلفات مربوط به طاعون در مارس 2003 در هلند آغاز شد.

همچنین بهبود در سراسر اتحادیه اروپا

پتانسیل مرغ تخمگذار برای کل اتحادیه اروپا نیز در حال بهبود است. علاوه بر آلمان و هلند، تعداد جوجه های نصب شده در اسپانیا نیز افزایش قابل توجهی داشته است: در سال 2002، تعداد جوجه هایی که در آنجا جوجه ریزی شده اند تقریباً ده درصد افزایش یافته است و در سال 2003 افزایش حدود پنج درصدی پیش بینی می شود. .

اولین اطلاعات فعلی از بلژیک در دسترس است، که آن نیز "متاثر از طاعون" است. از ژانویه تا سپتامبر سال جاری، 23,62 میلیون جوجه تخمگذار اسکان داده شدند که 16 درصد بیشتر از سال 2002 است. همچنین احتمالاً در ماه اکتبر از رقم سال قبل نیز فراتر رفته است، حداقل این چیزی است که افزایش رسوبات تخم های جوجه کشی نشان می دهد.

پتانسیل تولید در کل اتحادیه اروپا در ابتدا کمتر از سطح قابل مقایسه سال قبل باقی می ماند. با این حال، در آغاز سال 2004، شکاف نسبت به سال قبل تنها حدود 2,5 درصد خواهد بود.

منبع: بن [ZMP]