Eläinten hyvinvointimerkinnöistä uudelleenkäytettäviin pakkauksiin – mikä muuttuu vuonna 2023
Vuonna 2023 ravitsemukseen ja kuluttajansuojaan tulee uusia säädöksiä, jotka ovat jo tulleet voimaan tai tulevat voimaan vuoden kuluessa. Näitä ovat suunnitteilla oleva eläinten hyvinvointimerkintä, suurtalousalan uudelleenkäyttövelvoite, uudet syanidin enimmäisarvot tai toimitusketjulaki, kuluttajakeskukset raportoivat.
Vuoden alussa on voimassa uusi asetus pakkauslaki tuli voimaan. Jatkossa ruokaa ja juomaa tien päällä myyvien ravintoloiden, jakelupalvelujen ja pitopalveluiden on tarjottava uudelleenkäytettäviä astioita kertakäyttöpakkauksille. Poikkeuksena ovat pienemmät yritykset, kuten leipomot ja välipalapatukat, joissa on enintään viisi työntekijää ja joiden myyntipinta-ala on enintään 80 neliömetriä. Heidän tulee kuitenkin ottaa vastaan asiakkaiden tuomat kontit ja mainita selkeästi tämä mahdollisuus. Lain vaatimukset koskevat kuitenkin vain muovipakkauksia, eivät pizzalaatikoita tai alumiinitarjottimia.
Luultavasti tältä kesältä, tuoreella, käsittelemättömällä Sianliha valmistettu Saksassa, säilytysolosuhteet on merkitty. Luokkia on viisi: Navetta, navetta plus tilaa, raitista ilmaa navetta, juoksu/ulkoilu ja luomu. Myöhemmin pakollinen valtion karjankasvatuksen merkintä siipikarja ja naudanliha noudata ja sääntöjä, jotka koskevat ulkoruokailua ja jalostettuja tuotteita, kuten makkara laajentaa. Luonnos Eläinhoidon merkintälaki Keskusteltiin Bundestagissa ensimmäisessä käsittelyssään 15. joulukuuta 2022 sen jälkeen, kun Bundesrat oli hyväksynyt sen marraskuussa.
Syaanivetyhappoa ja homemyrkkyä okratoksiinia (OTA) voi esiintyä luonnollisesti elintarvikkeissa. Jos niitä syödään suuria määriä, ne voivat olla haitallisia terveydelle. Tästä syystä OTA:lle on tästä vuodesta uudet enimmäismäärät - esimerkiksi kuivatuille hedelmille, yrttiteeainesosille, pistaasipähkinöille ja kaakaojauheelle. Tiettyjen elintarvikkeiden, kuten leivonnaisten ja kuivattujen viinirypäleiden, enimmäistasoja on alennettu. Syaanivetyhapon osalta vuodesta 2023 alkaen enimmäisarvot eivät koske vain aprikoosin ytimiä, vaan myös manteleita, pellavansiemeniä, maniokkia, maniokkia ja tapiokajauhoja.
Monet tuotteet, kuten kahvi tai kaakao, tuotetaan kaukaisissa maissa. Tästä vuodesta lähtien saksalaiset yritykset ovat laillisesti vastuussa ihmisoikeuksien ja ekologisten standardien noudattamisesta toimitusketjussa. Toimitusketjulaki velvoittaa aluksi yli 3.000 XNUMX työntekijän yritykset tunnistamaan ihmisoikeusloukkausten ja ympäristön tuhoutumisen riskit suorien tavarantoimittajiensa ja tapahtumasta riippuen myös välillisten toimittajien kohdalla, ryhtymään vastatoimiin ja dokumentoimaan ne liittovaltion virastolle. Talous- ja vientivalvonta (BAFA). Kuluttajakeskukset huomauttavat, että toimitusketjulaki tarjoaa edelleen liikaa porsaanreikiä. Kuluttajien, jotka haluavat tehdä ostoksia kestävästi, tulisi siksi keskittyä enemmän todistettuihin reilun kaupan sineteihin.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
