L'étiquetage des produits à base de viande franchit une étape décisive
La Loi sur l'étiquetage des élevages d'animaux fait actuellement l'objet d'un processus parlementaire. Les factions des feux de signalisation se sont maintenant mises d'accord sur des ajustements. Le ministre fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, Cem Özdemir, déclare :
"L'introduction de l'étiquetage obligatoire de l'élevage pour les produits à base de viande est désormais un pas en avant décisif. Les consommateurs ont enfin un véritable choix pour plus de bien-être animal, ils peuvent soutenir activement la restructuration de l'élevage. Nous faisons de l'élevage en Allemagne l'avenir- preuve et la conversion nécessaire urgente commence maintenant.
Je veux que la bonne viande continue à venir d'Allemagne à l'avenir. C'est pourquoi je fais tout ce que je peux pour donner aux entreprises la possibilité de gagner de l'argent avec plus de protection des animaux, du climat et de l'environnement. Pour cela, nous mettons en place un package de conversion qui comprend un étiquetage de l'élevage, un programme de soutien pour les conversions de granges et des modifications de la législation sur la construction et la protection des émissions.
Mais une chose est aussi claire : je ne peux pas faire la reconversion de l'élevage seul, le travail d'équipe est ici nécessaire. D'où mon invitation à toutes les forces démocratiques, y compris celles qui sont dans l'opposition au gouvernement fédéral : les fermes, les animaux et le climat ont maintenant besoin de coopération plutôt que de politique partisane. Passons ensemble aux prochaines étapes, construisons ensemble l'élevage de demain - au profit de notre agriculture. Travaillons ensemble pour que les propriétaires d'animaux aient un avenir, que les clients aient un vrai choix et que les animaux et l'environnement soient mieux protégés."
Hintergrund:
Les consommateurs devraient pouvoir voir en un coup d'œil comment un animal a été élevé dans des fermes en Allemagne. Le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) travaille sur un label d'élevage contraignant et transparent pour les aliments d'origine animale en provenance d'Allemagne. Avec le label d'élevage, la forme d'élevage dans laquelle l'animal a été élevé devient reconnaissable par le consommateur sur l'aliment. Dans un premier temps, la viande fraîche non transformée de porc est marquée. D'autres espèces animales et produits suivront.
En juin 2022, le ministre fédéral Özdemir a présenté les pierres angulaires de la loi sur l'étiquetage de l'élevage planifié, et le projet de loi a été adopté par le cabinet fédéral à la mi-octobre. Le projet est passé en Conseil fédéral le 25 novembre. Le projet de loi est actuellement dans le processus parlementaire. Le 15 décembre 2022, le projet a été débattu en première lecture par le Bundestag. Les factions de la coalition se sont maintenant mises d'accord sur des ajustements au projet.
