Comme annoncé, le distributeur de viande Westfleisch élargit son équipe de direction / Renforcement des départements viande fraîche et vente / Des experts expérimentés de l'industrie ont gagné...
(DLG). Le 48er février 1, Guido Oppenhäuser (2017 ans) a pris la direction de la communication de la DLG (Société agricole allemande). Il succède à Dietrich Holler, qui a renoué avec le travail indépendant...
"Godo Röben, 48 ans, à la direction de Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, responsable du marketing et de la R&D, et son collègue Lothar Bentlage, 57 ans, responsable des ventes, deviendront les nouveaux directeurs généraux de la saucisse fabricant en février 2017, où ils avaient déjà une procuration."
(DLG). Privatdozent Dr. Barbara Schalch de l'Office d'État pour la santé et la sécurité alimentaire (LGL) à Oberschleißheim est la nouvelle directrice scientifique de l'épicerie fine à la Société allemande d'agriculture (DLG). Elle succède au Prof. Dr. Barbara Becker, Université des sciences appliquées d'Ostwestfalen-Lippe. Le changement de bureau a eu lieu à l'occasion du test de qualité international DLG pour les plats cuisinés et l'épicerie fine à Kassel...
Steaks comme des bijoux dans la vitrine - qui sonne comme quelque chose de nouveau - il est! "Bienvenue dans la boutique de la viande!" - Selon cette devise une nouvelle entreprise dans le centre commercial Alstertal (Poppenbüttel) a ouvert ...
Munich. C'était un coup à Munich. Le maître boucher Georg Schlagbauer (44 ans) a démissionné de toutes ses fonctions publiques avec effet immédiat. Il a fait envoyer par son avocat une déclaration selon laquelle il démissionnait "pour des raisons de santé et de famille", mais il n'a pas voulu en dire plus...
En plus de ses activités professionnelles, le Dr Wiegner a exercé un certain nombre de tâches bénévoles. Il était entre autres Prüfbevollmächtigter pour la zone de la viande SB-fraîche dans la Société Allemande d'Agriculture (DLG) et Président du Förderergesellschaft pour la recherche de la viande à l'Institut fédéral de recherche sur la viande (aujourd'hui Max Rubner-Institut) à Kulmbach. Il a représenté l'Association à l'association commerciale du boucher (FBG), association professionnelle aujourd'hui pour la nourriture et l'hospitalité (BGN), l'Association CLITRAVI européenne et la recherche de l'industrie alimentaire allemande (FEI).
Le "Meat Vision Award 2013" va à deux sélectionnés par les prestigieuses entreprises du jury, qui sont caractérisés par une puissance stratégique et personnelle durable: la société néerlandaise Natura Foodtec BV, qui, pour le développement et la mise en œuvre d'un processus à basse pression d'azote innovante la production sera honorée par le jambon; et les commerçants de viande de coopération Westfleisch qui reçoit le prix pour sa longue et toujours poursuivi la stratégie de développement durable. Un prix spécial du jury va à la boucherie Max Gruber dans Großweingarten.
Après une formation de vendeur au détail avec une spécialisation en boucherie chez Feneberg Lebensmittel GmbH, et des années réussies en tant que boucher et directeur de succursale, Thomas Weißinger a obtenu un diplôme de commerce à Mannheim. En tant qu'économiste d'entreprise, il se concentre principalement chez GILDE foodservice mais aussi chez ZENTRAG lui-même sur l'élargissement de la gamme de clients.
Depuis le début de l'année, Jan Bärwalde (38 ans) est responsable de la communication marketing pour la division Technologie & Production de Messe Frankfurt Exhibition. Il est responsable des relations presse nationales et internationales et de la publicité pour les salons Light+Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess et Intersec. Dans sa nouvelle fonction, Bärwalde est également responsable du soutien communicatif stratégique de la gestion internationale des marques, c'est-à-dire des événements étrangers des principaux salons mondiaux respectifs à Francfort-sur-le-Main. Il est également responsable du développement conceptuel et stratégique de la communication de la division Technologie du groupe Messe Frankfurt. Dans son nouveau rôle, Bärwalde rendra compte à Iris Jeglitza-Moshage, membre du conseil d'administration de Messe Frankfurt Exhibition.