Encore de nombreuses compétitions à l'IFFA

Même pendant l’IFFA 2004, le 15. jusqu'au 20. À Francfort, la DFV organise à nouveau de nombreux concours internationaux d’artisans bouchers. Les "classiques" tels que les compétitions internationales de qualité pour les saucisses et le jambon sont tout aussi inclus que les championnats allemands de saucisses à viande ouverts ou le nouveau "Biathlon Butcher" organisé pour la première fois à l'IFFA. Non seulement la qualité des produits présentés par les participants est évaluée, mais également la créativité et le succès des actions publicitaires de la boucherie respective.

Au total, les compétitions suivantes seront organisées pour les propriétaires et les employés des magasins spécialisés Fleischer: concours européen de collations "Snacks, finger food, canapés et plats", concours international de qualité pour les saucisses, concours international de qualité pour le jambon cru et cuit, biathlon pour boucher: concours d'excellence Les magasins spécialisés Fleischer, ouvrent les championnats allemands de saucisses de viande.

Die Anmeldeunterlagen für alle Wettbewerbe werden derzeit erstellt und stehen demnächst für den Versand bereit. Sie können aber bereits jetzt beim DFV, Frau Petschnig, unter Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs, Pour afficher JavaScript doit être activé! être commandés.

Source: Francfort [dfv]