Is tír ispíní í an Ghearmáin: tá thart ar 1.500 cineál éagsúil le roghnú astu agus tá bunú nua á gcur leis i gcónaí. Do 2019, thuairiscigh Cumann Búistéirí na Gearmáine tomhaltas per capita de 29,4 cileagram de tháirgí feola ...
D’athraigh an phaindéim corónach ár saol bun os cionn agus d’athraigh go pointe ár nósanna itheacháin freisin. Anois tá ceist ann faoi conas is féidir linn iompraíochtaí inbhuanaithe agus níos sláintiúla a choinneáil san fhadtéarma...
Is breá le Gearmánaigh éanlaith chlóis: Tar éis an tsaoil, ba é an tomhaltas per capita ná 22,3 cileagram in 2020. Ciallaíonn sé seo go bhfuil méadú 2010 faoin gcéad ar thomhaltas sicín, turcaí & Co sa tír seo ó 17. Mar sin tá an Ghearmáin ag teacht le treocht an AE ...
Tá buntáistí éagsúla ag baint le talmhaíocht cheallacha thar ghnáththáirgeadh feola. Mar sin féin, tá an modh fós conspóideach. Thacaigh ProVeg anois le suirbhé ar 2.000 tomhaltóir sa Ghearmáin agus sa Fhrainc chun an status quo a chinneadh maidir le glacadh le feoil ó ghaschealla sa tsochaí ...
Leis an Straitéis Náisiúnta um Laghdú agus Nuálaíocht (NRI), cinntíonn an Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta (BMEL) go laghdaítear leibhéil siúcra, saillte agus salainn i dtáirgí críochnaithe go suntasach ...
Sa Ghearmáin faoi láthair tá milliún duine a bhfuil aiste bia bunaithe ar phlandaí amháin acu. Ciallaíonn sé seo go ndéanann tú freisin gan bainne agus táirgí déiríochta, a sholáthraíonn cailciam luachmhar. Is bloc tógála tábhachtach é an mianra seo do chnámha agus d’fhiacla ...
An tseachtain seo, tosaíonn Tionscnamh an Tionscail Feola lena seachtainí faisnéise ar ábhar an chothaithe. Foilsítear a lán leideanna agus faisnéis chúlra d’aiste bia folláin chothromaithe ar an tairseach gréasáin www.fokus-fleisch.de agus ar Facebook agus Twitter. I sraith alt, in éineacht le físeáin beoite, leagtar béim ar éifeachtaí na míchothaithe i leanaí beaga agus daoine scothaosta ...
Itheann gach dara duine aiste bia flexitarian nó ní itheann sé feoil ar chor ar bith / Is iad gnéithe inbhuanaitheachta, leasa ainmhithe agus sláinte na príomhchúiseanna le feoil a sheachaint / Ba cheart go mbeadh táirgí ionadaíocha saor ó innealtóireacht ghéiniteach, saille pailme agus méadaitheoirí blas / Má itheann flexitarians feoil, éanlaith chlóis is mó a bhfuil tóir air ...
Tá lógó nua le feiceáil le déanaí ar níos mó agus níos mó pacáistiú bia: an Scór Nutri. Is lipéad breise é chun comparáid thapa a dhéanamh ar cháilíocht chothaithe an bhia. Tar éis an ABC, faigheann bianna a bhfuil cáilíocht chothaitheach réasúnta maith acu rátáil A le cúlra glas ...
Is minic gur jungle uimhreacha í faisnéis chothaitheach. Ní mar sin an Scór Nutri. Le litreacha ó A go E, a aibhsítear i dathanna soilse tráchta ó ghlas dorcha go buí go dearg, tugann an tsamhail cúig leibhéal léargas tapa ar cháilíocht chothaithe bia gan digití agus uimhreacha ...
Tugann an Ghearmáin an Scór Cothaithe isteach le rialachán ón Aire Cónaidhme Bia agus Talmhaíochta, Julia Klöckner. Lipéad cothaithe fadaithe é an Scór Nutri agus cuirtear é ar thaobh tosaigh an phacáistithe. Nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht, cabhraíonn sé le sracfhéachaint a thabhairt ar cháilíocht chothaitheach táirgí laistigh de chatagóir táirge (e.g. iógart A le iógart B) ...