Aiste bia & Meáchan

Difríocht idir ailléirge agus éadulaingt bia

Creideann duine as gach cúig Meiriceánaigh go bhfuil siad ailléirgeach le bianna áirithe. Mar sin féin, déantar an t-amhras seo a dheimhniú go díreach ag deich faoin gcéad. Is dócha nach bhfuil go leor daoine ag fulaingt ó ailléirge ...

Léigh níos mó

Tuairisc chothú: "Feirmeoireacht ainmhithe cuí, orgánacha, saor ó OGG

Berlin, 09.01.2019. Tuairiscíonn an tuairisciú cothaithe 2019 d'Aireacht na Fónaíochta Bia agus Talmhaíochta ar Phríomhfheidhmeannach an Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig ...

Léigh níos mó

Cabáiste bán don chistin gheimhridh

Sa séasúr fuar, tá an córas imdhíonachta ag iarraidh go háirithe. Neartaíonn aiste bia sláintiúil atá saibhir i glasraí agus torthaí cosaintí ár gcorp. Is cabáiste bán é glasraí tipúla an gheimhridh, a sholáthraíonn go leor comhábhair luachmhara don chomhlacht ...

Léigh níos mó

Siúcra calorie íseal i mbia

Tá Institiúid Teicneolaíochta Bia.NRW (ILT.NRW) Ollscoil OWL páirteach sa tionscadal taighde "Súcraí Sláintiúla". In éineacht le comhpháirtithe ón tionscal agus ón eolaíocht agus le tacaíocht ón Aireacht Talmhaíochta Chónaidhme, tá na taighdeoirí Lemgo agus Detmold ag déanamh iniúchadh ar úsáid roghanna eile siúcra ...

Léigh níos mó

An pirimid bia nua

Ag ithe agus ag ól sláintiúil, spraoi agus taitneamhach - dúirt sé sin níos éasca ná mar a rinneadh. Tá an tsamhail simplí, a ndearnadh tástáil ar an réimse a chabhraíonn le duine ar bith a gcuid nósanna itheacháin a sheiceáil agus a fheabhsú ná an Pirimid Bia ...

Léigh níos mó