Is mian le tomhaltóirí rogha níos leithne bianna áitiúla le haghaidh lipéid phríobháideacha. Ach níl siad ag iarraidh praghas níos airde a íoc. Taispeánann an trádmharc monatóireacht ar 2018, a d'fhoilsigh an Lebensmittel Zeitung agus an institiúid taighde margaidh Ipsos le déanaí ...
Léann tú an teachtaireacht go minic: "Ith less salt". Ach a bhfuil a fhios cé mhéad salann a itheann tú ar an meán? Is cinnte go bhfuil neamhréiteach idir an iontógáil molta agus an t-iontógáil ...
Is minic go mbíonn brú fola ard agus croí béim mar dhuine fásta óg ag duine ar bith a bhfuil ró-mheáchan aige mar dhéagóir. Léiríonn sé seo staidéar ag Ollscoil Bristol ...
D'fhéadfadh an t-ard-bhia bianna tapa cur leis an mbaol asma agus galair ailléirgeacha eile. Ar a laghad, tá eolaithe ag Ospidéal Ollscoil Sichuan ar Thiar tSín, a rinne measúnú ar staidéir 16 ar fad, amhras orthu seo. Bhí na scrúduithe, gach ceann acu le 140 go rannpháirtithe 500.000, ó 2001 go 2015 ...
Le haghaidh taistil fadtéarmach, súnna torthaí úra atá brú agus sneaiceanna coimhthíocha ar do thaobh an bhóthair. Tá boladh speisialtachtaí friochta san aer, agus soláthraíonn trádálaithe soghluaiste torthaí agus glasraí ar chairteacha rollta ...
Diúltaíonn tromlach mór den daonra sa Ghearmáin úsáid innealtóireachta géiniteacha sa talmhaíocht le blianta fada: tá 79 faoin gcéad de na freagróirí i bhfabhar cosc ar innealtóireacht ghéiniteach sa talmhaíocht. Ba mhaith le 93 faoin gcéad de na freagróirí bia a lipéadú le beatha ghéinmhodhnaithe ar an bhfeirm ...
Má tá gnáth-mheáchan coirp agus nósanna maireachtála sláintiúla ag an máthair, beidh riosca níos ísle ag othair do leanaí agus do dhéagóirí i gcontúirt an otracht. Seo é a thugann torthaí staidéar ag Scoil Sláinte Poiblí Harvard TH Chan sna Stáit Aontaithe ...
Ligeann leanaí agus déagóirí níos lú milseáin agus deochanna siúcra ná mar a rinne siad deich mbliana ó shin. Ach tá glasraí sláintiúla fiú annamh sna déagóirí ar an roghchlár ...
Is eol dúinn go bhfuil ról lárnach ag ár seile in iontógáil bia. Is é an chéad bhacainn é freisin i gcoinne pataiginí invading ón taobh amuigh. Dá bhrí sin tá substaintí frithmhiocróbach éagsúla ag seile.
Is é Anuga FoodTec, a tharla le déanaí ag Ionad Taispeántais Köln, an cóir soláthraithe idirnáisiúnta don tionscal bia agus dí. Seo a thug an soláthraí seirbhíse margaíochta idirnáisiúnta Innova Market Insights a thuairim ar na deich dtreochtaí is fearr 2018 sa radharc bia ...
D'fhógair an Aireacht Bia agus Talmhaíochta Chónaidhme (BMEL) na hainmniúcháin don Too Good for the Ton! - Duais Chónaidhme um Thiomantas do Dhramhaíl Bia 2018: Is féidir le tionscadail 15 ó gach cearn den Ghearmáin súil a fháil dámhachtain. Laghdaíonn na tionscadail dramhaíl bia ar bhealaí éagsúla ...