Is cosúil go bhfuil níos mó tuisceana ag tomhaltóirí na Gearmáine dá n-aiste bia agus aird níos mó a thabhairt ar shaincheisteanna inbhuanaitheachta nuair a bhíonn siad ag ceannach grósaera I gcás feola agus ispíní, mar shampla, tá bunús iontaofa agus leas ainmhithe ag ról níos tábhachtaí. Is é seo críochnú staidéir le déanaí ag an gnólacht taighde margaidh Nielsen. Cuireadh ceist ar níos mó ná teaghlaigh 11.000 Gearmáinis maidir lena gcuid siopadóireachta agus nósanna bia, roghanna agus spreagadh ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3207 uair

(BZfE) - Vitimín C le haghaidh fuar, maignéisiam le haghaidh crampaí lao agus cáipéisí ola éisc don chroí - go minic, beagnach trian de dhaoine fásta sa Ghearmáin a chuireann forlíontaí aiste bia ar bhonn rialta. Beagnach i gcónaí den tuairim go bhfuil sé ag déanamh dea-shláinte. I measc rudaí eile, chinn an Institiúid Max Rubner seo. Go minic níor ghá, faoi choinníollacha áirithe, fiú contúirteacha, mar a chuir an Cumann Cothú na Gearmáine béim arís agus arís eile. "De ghnáth, tá aiste bia cothrom agus éagsúil leordhóthanach chun freastal ar an ngá atá le micreabhráin mar vitimíní agus mianraí," a mhíníonn an cothaitheoir Harald Seitz ó Ionad Chónaidhme na Gearmáine um Chothú ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4197 uair

(DLG). ar éagsúlacht na dúshláin Lebensmittelwirtschaft.Mit cabhair a fháil ó shuirbhéanna tomhaltóirí, mar thoradh tástálacha glacadh céadfach agus agallaimh saineolaí ó na díospóireacht reatha ar an laghdú fuinnimh agus salann ábhar na mbianna an DLG (Cumann Talmhaíochta Gearmáinis) anois staidéar leathan ar an "laghdú arna fhoilsiú ag siúcra, saill agus salann i mbia. " eochaircheisteanna Ann i gcomhthéacs ionchais féidearthachta agus tomhaltóirí a soilsithe. Soláthraíonn na torthaí spreagadh tábhachtach do Reformulierungsstrategien agus bianna suíomh táirge athfhoirmlithe ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3431 uair

D'éirigh le 81 faoin gcéad de na Gearmánaigh dramhaíl bia a sheachaint d'aon turas le sé mhí anuas, nó tá sé ar intinn aige sin a dhéanamh go luath amach anseo. Is é seo toradh suirbhé laistigh de chreat an tionscnaimh "Too Good for the Ton!" De réir an Aireacht Bia agus Talmhaíochta Chónaidhme (BMEL). Mhéadaigh sé seo toilteanas na dtomhaltóirí rud éigin a dhéanamh faoi dhramhaíl bia. D'fhreastail beagnach 78 faoin gcéad ar an gceist go dearfach sa bhliain roimhe sin ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3229 uair

Ag tús na bliana, tá an "tonn slimming" borradh - gan aon iris, gan aon treoirleabhar, ina n-eiseofaí an meáchain caillteanas. Chomh maith leis sin, chuir Frank Plasberg i láthair sa chraoladh ARD "Hart but Fair" ag 8. Eanáir tá an cheist "Wampe nó boilg níocháin - an saol maith ann gan droch-choinsiasa?" ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3665 uair

Göttingen / Berlin / Hamburg, 19. 2017 Nollaig - miasa feola traidisiúnta agus pasta i bhfoirmeacha éagsúla tionchar an-mhór go soiléir na miasa is fearr leat na Gearmánaigh. Is é seo an toradh an staidéir ionadaí "Cad agus conas taitneamh Ghearmáin?" An Institiúid na Síceolaíochta Bia in Ollscoil Georg-Lúnasa Göttingen i gcomhar leis is mó na Gearmáine ardán bia a ordú ar líne Lieferando.de agus an chuideachta taighde margaidh TNS Kantar ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3871 uair

(BZfE) a ghlacadh le go leor feidhmeanna inár gcomhlacht. Ní hamháin go bhfuil siad ag tógáil ábhair le haghaidh cealla, einsímí agus hormóin, ach freisin cabhraíonn siad le hiompar cothaitheach agus le fuinneamh a sheachadadh. Tá an gcorp an duine ag brath ar aois ó mheán 7 go cileagram 13 de phróitéiní ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3652 uair

(BZfE) – Molta nó deamhain: Tá difríochtaí idir na tuairimí maidir le forlíontaí bia. An bhfuil siad úsáideach nó an féidir leat a dhéanamh go sábháilte gan na forlíonta aiste bia? I mí Mheán Fómhair 2017, rinne Cumann na Gearmáine um Chothú eV, Cumann Leighis na Sacsain Íochtarach agus Oifig Stáit na Sacsain Íochtarach...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3649 uair

Balingen, 18.09.2017 Meán Fómhair, XNUMX - Ag ithe cosúil le Dia sa Fhrainc? Nochtann suirbhé ar iompar tomhaltóirí maidir le bia úr...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4612 uair

(BZfE) – I go leor teaghlach, déantar uan rósta a sheirbheáil go traidisiúnta um Cháisc. Toisc gur siombail d’aois na Cásca é an t-uan, cosúil leis an ubh agus an coinín, atá ceaptha chun aiséirí Íosa Críost a chomóradh. Is féidir sult a bhaint as uaineoil ar go leor bealaí ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4340 uair

(BZfE) – Gheobhaidh veigeatóirí raon leathan d’ionadaithe feola san ollmhargadh. Ní chaithfidh sé a bheith i gcónaí tofu. Rogha suimiúil eile is ea seitan, a dhéantar as glútan cruithneachta. Tá sé al dente agus tá comhsheasmhacht dlúth agus snáithíneach aige a chuireann feoil i gcuimhne. Bhí ról mór ag Seitan i réim bia laethúil manach na hÁise leis na céadta bliain. Tagann an t-ainm ón tSeapáinis agus is féidir é a aistriú mar "próitéin na beatha". Go deimhin, i gcomparáid le bianna plandaí-bhunaithe eile, tá cion próitéin sách ard de 25 faoin gcéad ann ...

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4895 uair