tionchar a imirt ar staidéar ar an méid do shláinte ainmhithe beostoic - torthaí neamhréireach béim ráitis ceisteanna caighdeánacha

Na stoic i mbeostoc ag fás go leanúnach. Go leor eagraíochtaí comhshaoil ​​agus leasa ainmhithe a chreidiúint, go bhfuil ainmhithe ar coimeád chomh daonnachtúil i gcuideachtaí móra ná mar i beag. Cuid mhaith de na cumainn talmhaíochta, tréidlianna agus agronomists seilbh gcoinne sin méid stoc níos lú, ach tá nósanna imeachta cuntasaíochta in áit agus bainistíochta ríthábhachtach do leas ainmhithe. Le tráchtas h máistreachta ar "Tionchar a imirt ar stoic ainmhithe i bhfeirmeacha muc ar iompar ainmhithe agus sláinte ainmhithe" Tá Aileen Ernst, mac léinn ar Geilleagar Talmhaíochta, ghlac an díospóireacht phoiblí.

An bhfuil an méid tionchar beostoic maidir le leas ainmhithe? - An phríomhcheist an staidéir, a lean an mac léinn. Ach tá anailís aici staidéir eimpíreacha náisiúnta agus idirnáisiúnta ar shláinte ainmhithe agus ar iompar i dtaca le tionchar a imirt ar na stoic. Cé mhéid atá ar fáil don iompar ainmhithe hardly Untersuchun¬gen, fuair Aileen Ernst haghaidh torthaí láidre um Shláinte Ainmhithe sa litríocht.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 5551 uair

Nandrolone agus torc

Agus iad ag plé leis an tréigean coilleadh banbh, an torc agus an Eberimpfung, tá an tomhaltóir speculated go minic ar an Eberimpfung le Improvac faoi frithghníomhartha is féidir. Anseo ansin titim foirmlithe mar "hormone-mhaith éifeacht" agus "ghabhann gnéas-hormone cothromaíocht a" (11).

Ní mór a thabhairt faoi deara den chéad uair go bhfuil an coilleadh féin dócha go bhfuil an rannpháirtíocht deiridh san iarmhéid hormonal.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 6749 uair

Tréidlianna in Ollscoil Leipzig tar éis forbairt modh trínar féidir leis an gnéas na sicíní a chinneadh roimh bhreith. "Seo todhchaí a fear i sicíní póraithe mar chicks cearc níos mó a maraíodh díreach tar éis goir ón ubh, chomh fada ar an drochuair fós ar an riail," a deir Almuth Einspanier, ollamh Tréidliachta fiseolaíocha Ceimic Institiúid Ollscoil Leipzig ,

Go dtí seo sa leagan cearca sliocht fireann atá curtha in eagar amach díreach tar éis goir agus ansin maraíodh. Tá siad gassed ghnáth le dé-ocsaíd charbóin. Ar an mbealach seo, go gcaillfidís sa Ghearmáin ina n-aonar gach bliain faoi 40 50 milliúin sicíní fear, atá dá dtagraítear mar sicíní lae, ar a saol. An sliocht fireann béaróga, is féidir a uibheacha a leagan ar bhonn gnéis, agus iad i cearc feirmeoireachta aon úsáid, ós rud é go bhfuil sé chomh maith nach bhfuil oiriúnach le haghaidh táirgeadh broiler. Anne Weissmann, tréidlia ag Tréidliachta fiseolaíocha Ceimic Institiúid de chuid Ollscoil na Leipzig, a forbraíodh ina PhD modh imscrúdaithe trínar féidir leis an gnéas na sicíní sa todhchaí a chinneadh le cinnteacht an ubh roimh an deichiú lá de goir. Is é an t-am ar deich lá tábhachtach toisc tar éis an pian na suthanna foirmeacha sa ubh. Iomlán uibheacha gortha laethanta 21.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 5654 uair

Is é an tréith ar leith den chineál seo galair go bhfuil tharchur an ngníomhaire atá bunaithe ar shubstaint próitéine tógálach agus bhí ní baictéir ná víris. Seo Einweißstoff dtugtar próitéin prion. I ndáiríre, tá sé próitéin harmless i gcorp an duine. Tá sé contúirteach a stóráil móilíní aonair an próitéine prion isteach olagaiméirí chéile agus ag athrú a gcuid struchtúr tríthoiseach. A tharlaíonn sé seo ní hamháin le linn galar prion, ach freisin mar gheall ar aging nó rialacha sonracha sócháin phointe. Tá na struchtúir oligomeric freisin iompróirí ionfhabhtaíocht: Is féidir leat a tharchur idir dhaoine aonair agus ansin characterize an óstach nua a struchtúr fiú móilíní an próitéin prion, a dtús ní raibh staid airgeadais ann mar olagaiméirí.

Dr. D'éirigh le Kai Schlepckow i ngrúpa oibre an Ollaimh Harald Schwalbe in Ollscoil Goethe den chéad uair léargas mionsonraithe a fháil ar mheicníocht foirmithe oligóiméirí an phróitéin prion. “I gcás gach aimínaigéad amháin, bhíomar in ann a rianú ag an bpointe ama a rinne sé idirghabháil sa phróiseas comhiomlánaithe. Tá an próiseas seo i bhfad níos casta ná mar a measadh roimhe seo, ”a deir an tOllamh Schwalbe. Tá an fhaisnéis seo thar a bheith tábhachtach mar gheall air ní bheifear in ann teiripic a fhorbairt a choiscfidh cáithníní tógálach a fhoirmiú.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4963 uair

éilimh nua ar na coimeádaithe

Sa Danmhairg agus an Fhrainc nach bhfuil an cheist choilleadh bainbh tomhaltóirí agus trádáil i bhfócas. Maidir 90 faoin gcéad de na feirmeoirí a choilleadh gcuid bainbh painkillers. Ghearmáin nigh go fóill ar fud an modh ceart chun gan coilleadh ainéistéise agus soláthraíonn an torc amach mar cheann de go leor féidearthachtaí. An Ollainnis curtha ar bun cheana féin agus fatten gcuid muca cheana leath chomh collaigh. 

Do Maarten Rooijakkers bhí an Ollainnis Farmers Union LTO aon cheist ag dul isteach sa torc. fattens sé timpeall 7.000 torc i Aarle Rixtel díreach taobh amuigh Eindhoven. "Is é an tomhaltóir ar an gcaighdeán órga," a mhíníonn Rooijakkers. Agus más mian tomhaltóirí feoil a boar, a fháil ansin é. Mar sin féin, má tá tú in áit díreach i ndiaidh a porkers ach amháin ag Eber Ní bheidh, a bheith rathúil. Feirmeoirí a chur in oiriúint d'ainmhithe éilitheach. Ní mór duit faoi spás 20 faoin gcéad níos mó, gan an scioból a atógáil. Is féidir le deich go 15 bainbh aghaidh peann a stabled. Tá crann grúpa le hainmhithe 50 mheas fós unproblematic. Ní mór na cúirteanna a bheith glan toisc nach féidir skatole pas a fháil mar cheann de na substaintí atá freagrach as taint torc, tríd an craiceann agus na scamhóga san ainmhí. Coinníonn rochtain Buan ar an beatha an torc ar an bhfostaíocht le collaigh eile. Is é an torc "níos airde" ná crann gnáth. Mar sin féin, ní mór don fheirmeoir a aithint cad tá sé fós gnáth nó ina bhfuil ainmhithe piling wrangles. Cinntíonn scagadh Luath-troublemakers dul chun cinn an torc. "Cé go bhfuil an teagmháil," a dúirt Rooijakkers, "Tá súil shláinte ainmhithe ná nach caillteanais cannibalism ina áitreabh." 

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 5151 uair

Tá Miceatocsainí i mbia ainmhithe na cinn a dhéanamh excitement i dtionscal an bhia. ach miceatocsainí tocsaineach mhór i gráin beatha nach mbeadh sé a thabhairt. Taighdeoirí ag an gcuideachta hOstaire Íochtarach BIOMIN agus an Lárionad hOstaire Tionscail Biteicneolaíocht (acib) tar éis forbairt modh, a tháirgeadh ar scála mór na n-einsímí, is féidir a degrade tocsainí fungais enzymatically. Dá bhrí sin, is é an bheatha harmless - agus ár mbia chomh maith.

Déanann na tocsainí fungasacha nádúrtha i ngráin mar arbhar Indiach, seagal, cruithneacht nó eorna damáiste ní amháin do sicíní, eallach agus muca a itheann beatha gráin éillithe. Is féidir le cineálacha áirithe de na nimheanna seo - thart ar 300 ar eolas faoi láthair - tomhaltóirí a bhaint amach trí bhainne, feoil nó uibheacha. Smaoinigh ar ergot, a fuair bás i bhfad isteach sa 20ú haois. Ní haon ionadh mar sin go n-aicmíonn FAO na hEagraíochta Bia & Talmhaíochta éilliú mycotoxin mar an phríomhbhagairt do dhaoine agus d’ainmhithe. Measann sí go bhfuil mycotocsainí i thart ar an ceathrú cuid de tháirgeadh bia an domhain. Mar sin féin, ní gá go mbeadh an bhagairt seo.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 5225 uair

A comment ag Ulrike Gonder

fhios cad cúpla tomhaltóirí: bainbh Fireann a choilleadh go gairid tar éis breithe mar go bhfuil castrati níos sociable agus níos fearr a choinneáil ná fir. Lena chois sin, ní mór ceann amháin le haghaidh a gcuid bia chrainn lú, chuir siad ar níos mó saille, agus tá a n-feoil tairisceana. Is tábhachtaí, áfach, is féidir go bhfuil feoil bhfuil boladh dian de collaigh, ní maith. Ón hormóin ghnéas déanta in ainmhithe gnéasach aibí substaintí a boladh fuail ba chúis leis. Chomh maith leis sin, Is féidir le coinníollacha tithíochta olc agus strus mar thoradh ar abnormalities boladh i bhfireannaigh slán. Sin an fáth a tír seo ní dhearnadh aon collaigh ramhrú, ach na bainbh choilleadh comhionann. Mar sin féin, leis an gcleachtas traidisiúnta feadh na gcéadta bliain, dá réir a an AE deireadh go luath. Cúlra: Tá an coilleadh dhéantar go hiondúil gan ainéistéise, is dá chúram go chúiseanna leasa ainmhithe.

Cad atá éasca le tuiscint d'aon lover ainmhithe, ag baint fós fadhbanna. Mar gheall ar cad ba chóir tarlú in ionad an nós imeachta is gnách? An Fhios ndáiríre aon duine - cad suas go dtí 30 milliún muc fireann maraíodh gach bliain sa Ghearmáin, tá imní cheana féin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4869 uair

Ní féidir Ebertypisches iompar tionchar a bheith

Eolaithe ó ionad taighde Ollannach Sterksel a bhí in ann chun cosc ​​a chur ar iompar species- agus inscne-tipiciúil de collaigh. Mar sin, bhí an dá solas glas agus clár éadrom aon éifeacht ar an Aufspringhäufigkeit an torc. Mar sin féin, chun laghdú ar an iompar ar shlí eile níos ionsaithí an torc minimally rathúil. Ní raibh an méid an ghrúpa 12 24 ghlacadh ainmhí in aghaidh bhá le spás 1m² éirigh. Mar an gcéanna, athruithe struchtúracha sa rannán Bay. (1)

Go deimhin, tá fós fadhbanna leasa ainmhithe suntasacha ag an Eberverhalten gnáth: troideanna rangú, áiríodh turas suas pelvic agus cnámh fractures, bruises, bite agus gortuithe ciceáil, á cheangal eotanáis ócáideacha na n-ainmhithe aonair lena mbaineann. Go háirithe, i dteagmháil leis an crann a deireadh iomadaíodh ar ionsaí i ndiaidh cathanna a bhaint muca troime trí bhunú an rangú.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4690 uair

i láthair an chéad torthaí de thionscadal taighde BMELV ar an siompóisiam comhpháirteach "Gach (í) Wild?" ag BMELV agus BFR

Má fianna nó eile hoofed maraíodh le lón lámhaigh luaidhe, ansin tá luaidhe níos mó ná venison, fuarthas le luaidhe-saor in aisce lón lámhaigh sin fheoil. Na leibhéil níos airde de luaidhe atá léirithe, ní hamháin i gcomharsanacht an gcainéal lámhaigh sa cófra, ach freisin i bpíosaí feola níos i bhfad i gcéin, mar shampla an ais nó cos. Is iad seo na chéad torthaí na hanailíse ar shamplaí éagsúla ó réigiúin éagsúla na Gearmáine, an comhordaithe san Institiúid Chónaidhme um Measúnú Riosca (BFR) Tionscadal "Sábháilteachta Bia na fiaigh athghinte cluiche" Scrúdaíodh na hAireachta Chónaidhme Bia, Talmhaíochta agus Cosanta Tomhaltóirí (BMELV). "Tá na chéad bailíodh baint úsáide as modhanna eolaíocha sonraí a luaidhe-ina léiríonn lón lámhaigh go príomha fhoinse iontráil luaidhe i ghéim fiáin, agus imríonn an iontráil ar an Äsung ról níos lú. Dearbhaíonn na torthaí ár moladh, i dteaghlaigh le tomhaltas Fiáin ard, lena n-áirítear teaghlaigh de ghnáth fiach, a chosaint do leanaí agus mná d'aois childbearing a ithe cluiche amháin go bhfuil a lámhaigh le luaidhe-saor in aisce lón lámhaigh, "a mhínigh an tOllamh Dr Dr Andreas Hensel, Uachtarán BFR rannpháirtithe 300 an siompóisiam "Gach (í) Wild? - Staid eolais eolaíoch ar an iompar de saor ó luaidhe lón lámhaigh chun fiaigh agus le hiontráil na comhpháirteanna armlóin luaidhe, copar agus sinc i seilg géim fiáin bhuaigh ". Is Fiafheoil a dhíorthaítear go nádúrtha, bia ard-chaighdeán. Más rud é, mar atá sa phobal i gcoitinne sa Ghearmáin is gnách, ach ceann amháin nó dhá fiáin-béilí chaitheamh in aghaidh na bliana, tá an ionghabháil luaidhe ó aisghabháil le luaidhe lón lámhaigh fiafheola aon le méadú ar riosca sláinte, agus a chuirtear Hensel. Ag an siompóisiam an 18. agus 19. Phléigh Márta 2013 na rannpháirtithe ar an iontráil i gceannas fiafheola trí armlón fiach luaidhe agus torthaí na n-imscrúduithe ar an éifeacht marú na bpiléar fiaigh luaidhe-saor in aisce agus a bhfeidhmíocht repulsion i gcomparáid le lón lámhaigh luaidhe traidisiúnta agus saincheisteanna éiceathocsaineolaíocha.

Sa tionscadal taighde "Sábháilteachta Bia na fiaigh ghnóthú fiafheola" samplaí curtha le chéile ó bhreis agus píosaí 1000 fianna agus torc fiáin ó réigiúin éagsúla na Gearmáine don chéad mheastóireacht. Cuimsíonn an grúpa an stáit de Mecklenburg-Pomerania Thiar, tSacsain, tSacsain-Anhalt, Bhaváir, Hesse, North Rhine-Westphalia, Hamburg, Bremen agus na Gearmáine Fiach Association, an Bavarian Fiach Association, Cumann na Hunters Gairmiúla Gearmáine agus an geilleagar a bhí ionadaíocht ag an éanlaith na hEorpa, uibheacha , fiáin mórdhíola agus Cumann allmhairiú, agus Cumann na monaróirí na fiaigh, airm spóirt agus lón lámhaigh. Tá cuid de na hainmhithe i ngach réigiún do marbadh le luaidhe iontu traidisiúnta urchair, cuid amháin eile saor ó luaidhe lón lámhaigh. Gach seilg samplaí ainmhithe ón gconablach indíolta in aice leis an cainéal lámhaigh, ó chúl agus ó baineadh an cos. Rinneadh anailís ar an t-ábhar ar ais le haghaidh ábhar luaidhe, copar, agus sinc. Taispeánann an gcrích anois an chéad mheastóireacht ar thaifid 1000 go cluiche mura bhfuarthas é le piléir luaidhe, go suntasach leibhéil níos airde de luaidhe ná na samplaí aschur ó ainmhithe a maraíodh go gan luaidhe. Léiríonn na sonraí gur laghdú ar leibhéil luaidhe le achar mhéadaitheach ón chainéal lámhaigh. Mar sin féin, difríocht sa neamhchosaint iomlán a threorú idir luaidhe agus gan luaidhe ghnóthú is fiafheola i láthair freisin i bhfad a bhaintear as na samplaí chainéal piléar.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4237 uair

In éagmais modhanna teicniúla iontaofa marú cuideachtaí a chur ar an bhfostaí líne marú le fáil amach an boladh gnéasach urinous-fecal ó collaigh neamhchoillte. Mar sin, ar ghearáin faoi próiseálaithe feola, ba chóir miondíoltóirí agus tomhaltóirí a laghdú go dtí ar a laghad. Eolaithe ag an Institiúid um Thaighde Danmhairge Feola i Roskilde dhéanamh anois san eagrán reatha den iris "tionscal feola" eolaíoch an eolas faoi roinnt pitfalls féidir a théann leis an iontaofacht na torthaí tástála.

Léiríonn na húdair amach, den chéad uair, go bhfuil painéal tástála laistigh den braiteoir comhdhéanta de ghnáth de ochtar daoine. Ag seamlais ghnáth ach beirt i ngníomh (1).

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 4125 uair

Nuair Glacann Ökohaltung an tomhaltóra ramhrú go bhfuil na hainmhithe go háirithe go maith agus mar thoradh ar an marú ar aerach agus "sláintiúil" saol. Eolaithe fhéach níos dlúithe.

Go deimhin, tá an bheatha turcaí dian luchtú i go leor stoic a bhfuil fadhbanna suntasacha sláinte ainmhithe. Is é an toradh cáineadh údar maith ó thaobh leas ainmhithe. I staidéar ag an Institiúid um Shláinteachas Bia de chuid Ollscoil Leipzig, scrúdaíodh sé conas is féidir leis an éicea-turcaí feirmeoireachta i gcomparáid leis an traidisiúnta cur réiteach ar an bhfadhb. Chun na críche sin, rinneadh meastóireacht ar thorthaí na cigireachta iarbháis ar turcaithe orgánach agus conventionally maraíodh sa tréimhse ó Eanáir 2004 2009 trí Meitheamh i seamlas AE-cheadaithe. Le linn an ama Tógadh 307.100 turcaithe agus rinneadh anailís ó dearcadh éiceolaíochta agus turcaithe 255.433 ó dearcadh traidisiúnta lena marú.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 3857 uair