Os ingredientes do cacao melloran a función arterial e evitan o envellecemento dos vasos sanguíneos

Algúns fitonutrientes no cacao, os flavanoles, poden mellorar as funcións (elasticidade?) Do sistema arterial en persoas novas e maiores e contrarrestar os cambios dos vasos sanguíneos relacionados coa idade. Este é o resultado dun estudo actual que un equipo do Hospital Universitario de Düsseldorf realizou xunto con compañeiros de Estados Unidos e Gran Bretaña e presentou na 80a conferencia anual da Sociedade Alemá de Cardioloxía (DGK) en Mannheim. O estudo realizouse como parte do consorcio de investigación FLAVIOLA, financiado pola UE.

22 mozos (menores de 35 anos) e 20 suxeitos maiores de entre 50 e 80 anos recibiron unha bebida rica en cacao flavonol (450 mg) ou unha bebida sen cacao flavonol dúas veces ao día durante dúas semanas.

Despois de dúas semanas de inxestión diaria de flavonoles de cacao de 900 mg, os vasos de suxeitos novos e maiores aumentaron significativamente debido a unha mellora na función da parede vascular interna, informou en Mannheim PD Dr. Christian Heiss e o Dr. Roberto Sansone (Düsseldorf). Nos dous grupos de idade, a elasticidade das arterias (medida en forma de velocidade de onda de pulso) e a presión arterial diastólica diminuíron despois do consumo diario de flavonoles de cacao. Só nos suxeitos máis vellos diminuíu a presión arterial sistólica periférica e central, así como o índice de aumento, outra medida da elasticidade vascular.

Nota TP:

Con todo optimismo, o estudo contou con 45 participantes, todos homes, e durou dúas semanas. Entón parecíame máis examinadores que examinados. Tampouco hai nada que ler sobre o "dobre cego" na nota de prensa.

Orixe:

DGK Resumo V833: Heiss C. et al, Impacto da intervención dietética de flavanol de cacao no envellecemento vascular en individuos sans: un ensaio dobre enmascarado controlado con placebo. Clin Res Cardiol 103, Suppl 1, abril de 2014

Fonte: Mannheim [Texto de prensa da DGK con comentario de Thomas Pröller]