Bio aves Mecklenburg GmbH abre a segunda granxa de polo orgánico en MV
"A proba da orixe da carne e do tipo de produción son cada vez máis importantes para moitos consumidores á hora de tomar decisións de compra", dixo o ministro de Agricultura, Medio Ambiente e Protección do Consumidor, Dr. Ata Backhaus con motivo da apertura da segunda granxa de polos ecolóxicos de Bio Flugel Mecklenburg GmbH en Severin (distrito de Parchim). Exactamente estes estándares implícanse neste proxecto. Cada etapa da produción, é dicir, desde os pitos dun día ata o matadoiro ata a transformación e comercialización, está completamente documentada e pódese rastrexar máis tarde.
Nesta explotación pódense producir ata 3,3 polos ecolóxicos en 8.400 hectáreas segundo as directrices da agricultura ecolóxica. "O proxecto fará outra contribución importante á expansión da produción avícola en Mecklemburgo-Pomerania Occidental", dixo o ministro Dr. Panadería. Isto suporá unha contribución significativa á garantía de postos de traballo valiosos e ao aumento do valor engadido no país.
O ministro Backhaus subliñou a considerable importancia da industria avícola para Mecklemburgo-Pomerania Occidental. A participación da cría de aves na agricultura do país é relativamente alta (4,4 por cento) e é superior á participación de Alemaña (3,3 por cento). A aves representaba o 2007 por cento da produción total de carne en Mecklemburgo-Pomerania Occidental en 54.
En xaneiro de 2008, o ministro Dr. Backhaus der Bio Gewickel Mecklenburg GmbH recibiu o primeiro certificado para o uso da "Marca orgánica Mecklenburg-Pomerania Occidental" para o produto "Polo orgánico". A empresa foi galardoada con medallas de ouro e prata pola Sociedade Agrícola Alemá (DLG) pola súa alta calidade e a mellor calidade asistencial posible.
Fonte: Schwerin [lu]
