केआईएन खाद्य संस्थान: खाद्य लैब कर्मचारी के लिए नया ऑनलाइन कोर्स
जनवरी 2018 से KIN खाद्य संस्थान खाद्य प्रयोगशालाओं में कर्मचारियों के लिए एक ऑनलाइन संगोष्ठी की पेशकश करेगा: MicroQLab। पाठ्यक्रम डीआईएन एन आईएसओ / आईईसी 17025 की आवश्यकताओं पर केंद्रित है, जो दुनिया भर में सभी परीक्षण और अंशांकन प्रयोगशालाओं में काम का आधार है, और गुणवत्ता प्रबंधन आवश्यकताओं के सही कार्यान्वयन में ज्ञान अंतराल को बंद कर देता है। पाठ्यक्रम सामग्री को लगातार तीन मॉड्यूल में विभाजित किया जाता है जिसे व्यक्तिगत रूप से भी बुक किया जा सकता है। पहला मॉड्यूल मूल बातों के लिए समर्पित है और संगठन से लेकर आंतरिक ऑडिट तक की प्रयोगशाला प्रबंधन की आवश्यकताओं से संबंधित है। माइक्रोबायोलॉजिकल परीक्षाओं में सभी चरणों के पेशेवर कार्यान्वयन के बारे में विस्तार से बताया गया है। प्रबंधन विषय चयन और कर्मचारियों की योग्यता के साथ-साथ प्रयोगशाला उपकरणों में मानकों को बुनियादी पाठ्यक्रम से भी निपटाता है। मॉड्यूल 2 विश्लेषणात्मक प्रक्रियाओं और सूक्ष्मजीवविज्ञानी नमूनों की मान्यता के लिए आवश्यकताओं से संबंधित है। अन्य बातों के अलावा, शिक्षण ब्लॉक टाइप IV सहित विभिन्न प्रकार के तरीकों से संबंधित है, और दिखाता है कि परिणाम कैसे सही तरीके से मान्य हैं। तीसरा मॉड्यूल सिखाता है कि प्रयोगशाला उपकरणों को ठीक से कैसे नियंत्रित करें और बनाए रखें और थर्मल उपकरणों के अंशांकन को कैसे बनाए रखें और सत्यापित करें। प्रतिभागी अपनी गति से सामग्री पर काम करते हैं। प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए, एक अंतिम परीक्षा ऑनलाइन ली जानी चाहिए। तीन MicroQLab मॉड्यूल Moodle सीखने प्रबंधन प्रणाली पर प्रदान की जाती हैं।
ई-लर्निंग कोर्स की सामग्री को चार यूरोपीय संस्थानों द्वारा विकसित किया गया था। परियोजना प्रबंधन स्पैनिश प्रौद्योगिकी केंद्र AINIA में था, KIN ने विश्लेषणात्मक परीक्षणों को संभालने के लिए नियम विकसित किए। "खाद्य शिक्षा संस्थान और संबद्ध तकनीकी स्कूल के क्षेत्र में कई वर्षों के अनुभव के कारण, KIN खाद्य संस्थान यूरोपीय टीम के लिए एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त था," KIN खाद्य संस्थान के प्रमुख Inge Jeß कहते हैं। "आप सूक्ष्मजीवविज्ञानी नमूनों का मूल्यांकन कैसे करते हैं और परिणाम भटकने की स्थिति में कौन सी प्रक्रियाएँ देखनी पड़ती हैं?" ये मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं के रोजमर्रा के जीवन से उदाहरण हैं, जिन्हें हम विशेष रूप से रोशन करते हैं। जो कोई भी मान्यता, गुणवत्ता आश्वासन, परीक्षण प्रक्रियाओं के सत्यापन या संस्कृति मीडिया के प्रदर्शन के परीक्षण से संबंधित प्रश्नों का सामना करता है, वह MicroQLab के साथ मानक-अनुरूप कार्यान्वयन में गहरी अंतर्दृष्टि प्राप्त करेगा 320 यूरो। अग्रिम जानकारी: www.kin.de
