पिछले साल मुर्गी का वध

चिकन और बतख में मजबूत वृद्धि

अब तक पूरे साल जर्मनी में अधिक मुर्गे मारे गए हैं। विशेष रूप से चिकन और बतख के साथ एक मजबूत वृद्धि हुई थी।

सितंबर में चिकन का वध इस साल पहले की तुलना में अधिक था और पिछले वर्ष की राशि 15,1 प्रतिशत से अधिक था। जनवरी से सितंबर 2008 तक इस देश में लगभग 529.000 टन चिकन मांस का उत्पादन किया गया था, जो कि पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 8,8 प्रतिशत अधिक है।

तुर्की का वध सितंबर 2008 में 18,9 प्रतिशत अधिक था, जो पिछले साल इसी महीने में था। 2008 के पहले नौ महीनों में लगभग 291.000 टन टर्की मांस का उत्पादन किया गया था, जो पिछले वर्ष की तुलना में 4,5 प्रतिशत अधिक था।

पिछले साल की तुलना में इस साल सितंबर में बतख वध लगभग पांचवां बढ़ गया। जनवरी और सितंबर के बीच, 10,4 की तुलना में 2007 प्रतिशत अधिक बतख मांस का उत्पादन किया गया था।

स्रोत: बॉन [ZMP]