क्राफ्ट वैक्यूम कटर हाइजेनिक सिक्योर श्रृंखला को पूरा करता है
K+G वेटर एक क्राफ्ट वैक्यूम कटर के साथ हाइजेनिक सिक्योर श्रृंखला को पूरा करता है: कॉम्पैक्ट वीसीएम 70 स्वच्छता सुविधाओं के साथ चमकता है जो वर्षों से ग्राहकों को प्रभावित कर रहा है। हाइजीनिक सिक्योर कटर के रूप में, वीसीएम 70 में पेटेंटयुक्त हटाने योग्य चाकू कवर पट्टी है। इसे सफाई के लिए एक आसान चरण में हटाया और पुनः डाला जा सकता है। इससे इस स्वच्छता-महत्वपूर्ण क्षेत्र की उत्तम सफाई संभव हो पाती है। विशेष डिज़ाइन पट्टी को लंबवत रूप से चलने की भी अनुमति देता है: कटोरे पर कम घर्षण और ब्रेकिंग प्रभाव के लिए।
कॉम्पैक्ट मशीन में बड़े सफाई फ्लैप कटर बाउल के नीचे के क्षेत्र को सफाई के लिए सर्वोत्तम रूप से दृश्यमान और सुलभ बनाते हैं। विशेष डिज़ाइन के कारण, बॉयलर और कटर बाउल के बीच कोई सील नहीं है। परिणाम: छिपे हुए कोनों में कोई रोगाणु नहीं।
तकनीकी पक्ष पर, वैक्यूम कटर सुविचारित सुविधाओं के साथ शिल्प व्यवसायों में दैनिक कार्य का समर्थन करता है: उदाहरण के लिए, चाकू और कटोरे की गति को लगातार परिवर्तनीय ड्राइव (एसटीएल) के लिए संबंधित उत्पाद के लिए आदर्श रूप से समायोजित किया जा सकता है।
कटकंट्रोल रेसिपी प्रबंधन का उपयोग करने पर क्राफ्ट कटर के साथ काम करना और भी आसान हो जाता है: सॉफ्टवेयर कंपनी की विशिष्टताओं के लिए रेसिपी को सहेजता है और चरण दर चरण विनिर्माण प्रक्रिया के माध्यम से आपका मार्गदर्शन करता है। तापमान, समय या कटोरा क्रांति जैसे स्विच-ऑफ फ़ंक्शन प्रत्येक कार्य चरण के लिए परिभाषित किए गए हैं: विश्वसनीय रूप से उच्च उत्पाद गुणवत्ता के लिए।