RAPS pokreće novu platformu recepata "myRAzept" za mesnicu
Kulmbach, listopad 2019.: Od šunke lososa do pečenja u loncu - na novoj digitalnoj platformi za recepte tvrtke RAPS, mesar i njegov tim pronaći će stotine popularnih recepata iz kategorija mesnih proizvoda, pripreme mesa i kuhinjskih recepata. Uz "myRAzept", stručnjak za začine iz Kulmbacha ne samo da nudi recepte koji će sigurno uspjeti, već je i prvi u industriji koji podržava trgovinu s besplatnom platformom za recepte koja nudi automatske prijedloge deklaracija i izračune hranjivih vrijednosti. Aplikacija je dostupna kao desktop verzija za računalo i kao mobilna aplikacija za tablete i pametne telefone.
Mesari već godinama cijene zbirku recepata RAPS, koja sada uključuje znatan broj recepata. Uz "myRAzept", tvrtka sada pokreće dalje razvijenu i temeljno revidiranu platformu za recepte koja detaljne upute čini primjenjivima u pokretu: od proizvodnje mesnih proizvoda do pripreme prženih krumpirića do ideja za mesna jela, salate, delikatese te slastice za ručak i ugostiteljska djelatnost . Sastojci se mogu izračunati automatski - bilo u odnosu na ukupnu količinu ili količinu određenog sastojka - i prikazani su u obliku popisa ili raščlanjeni prema osnovnom materijalu, materijalu za punjenje i dodatku. Integrirana je i funkcija trgovine s kojom se RAPS artikli mogu naručiti izravno. Najveće prednosti su prijedlozi za jedinstveno, ispravno označavanje na deklaraciji i izračun nutritivne vrijednosti koji se automatski izračunava za RAPS recepte kao i za recepte koje ste sami izradili.
Mesarski majstor Maximilian Settele iz mesnice Settele u Augsburgu već je testirao platformu: „Prijedlog deklaracije i nutritivnih podataka je odličan i štedi mi puno posla. Također sam jako impresioniran što aplikacija za mene izračunava sastojke za serije. Pojedinačni sastojci RAPS proizvoda već su pohranjeni u obliku spremnom za upotrebu, tako da ih nema potrebe tražiti. To stvarno olakšava. Pogotovo u vrijeme nedostatka osoblja, moji zaposlenici ne moraju ništa kalkulirati, već mogu početi izravno s receptima koje sam prethodno odabrao. I mogu se osloniti na činjenicu da se sastojci, radni koraci i sve ostalo savršeno uklapaju.”
Automatski izračun količina i postotaka mesa za QUID oznake također olakšava svakodnevni rad i štedi puno vremena. Svi popisi i recepti mogu se pojedinačno izvesti u PDF formatu i pozvati izravno u kuhinji mesnice pomoću aplikacije "myRAzept" na tabletu ili pametnom telefonu. Maximilian Settele također cijeni činjenicu da može prilagoditi ili dodati RAPS recepte i da također ima puno slobode za stvaranje, spremanje i ispis vlastitih recepata. U digitalnom dobu može mu pristupačno pristupati na svim platformama. Cijeli tim je dobro pripremljen za savjetovanje krajnjih kupaca o pitanjima o sastojcima ili alergenima.
Platforma “myRAzept” je besplatna za korisnike RAPS-a i dostupna je kao desktop verzija i kao preuzimanje s Apple App Store i Google Play.
