Prvi Ben & Jerry's sladoled doner kebab
Marka sladoleda Ben & Jerry's otvorila je svoj prvi kafić u Njemačkoj 4. srpnja. U Weinbergsweg 24 u Berlin-Mitte, ljubitelji sladoleda sada mogu sastaviti svoju omiljenu kombinaciju različitih Ben & Jerryjevih okusa i probati ukusne slastice, shakeove i sladoledne kolače. Suosnivač Ben Cohen osobno je doputovao iz Vermonta kako bi podijelio prve lopte navijačima koji čekaju. Uz ekskluzivne sladoledne kreacije, Ben & Jerry's Scoops & Café nudi lokalnim organizacijama prostor za radionice i događanja koja promiču živopisno, tolerantno i otvoreno društvo.
Luđe ne može biti: prvi doner kebab od Ben & Jerryjevog sladoleda
Pravi sladoledni snovi se ostvaruju uz Ben & Jerry's Scoops & Café: Osam ekskluzivnih varijanti, uključujući davno izgubljene klasike kao što su Phish Food i Cherry Garcia, kao i domaći vafli, shakeovi, sundai i sladoledne torte čekaju goste na Weinbergswegu. Ali to nije sve! Za otvaranje, izumitelji Karamel Sutre, Half Baked i Cookie Tijesta osmislili su nešto vrlo posebno: Schöner Döner - prvi kebab napravljen od sladoleda!
Uz ograničenu ponudu, Ben & Jerry's ne slavi samo kreativnu i raznoliku berlinsku gastronomsku scenu. Ujedno, to je i hommage podrijetlu najpopularnije njemačke ulične hrane. Ben & Jerry's Schöner Döner sastoji se od svježe pečenog vafla punjenog sladoledom od tijesta za kolačiće, žele lukom, komadićima rajčice jagode, kokosom iceberg salatom, čokoladnim doner kebab mesom, bijelim tzatziki čokoladnim umakom i pikantnim umakom od malina. Ekskluzivna je i dostupna samo na vrlo kratko vrijeme u Ben & Jerry's Scoops & Caféu u Berlinu.
Ben & Jerryjev suosnivač Ben Cohen otvara Scoops & Cafe
Svečanom otvorenju prisustvovao je i suosnivač Ben Cohen iz Vermonta. Ben & Jerry's je inovativna tvrtka koja se temelji na vrijednostima i posvećena aktivnom stvaranju pozitivnih promjena u društvu. Ben & Jerry's osnivač Ben Cohen: "U Ben & Jerry'su vjerujemo od našeg osnivanja prije više od 40 godina da tvrtke trebaju biti pokretačka snaga za pozitivnu promjenu našeg društva. Vodeni smo i sramežljivi prema vlastitim vrijednostima Ne bojte se zauzeti se za socijalnu pravdu. Divno je biti ovdje u Berlinu i raditi s organizacijama kao što su Počni s prijateljem, Zaklada Amadeu Antonio i Sea-Watch, koji rade za čovječanstvo i socijalnu pravdu svaki dan. Sada se radujem, radujem se okupiti mnoge ljude u našem kafiću i zajedno s našim partnerima dati doprinos živopisnom, tolerantnom i otvorenom društvu."
Kafić kao središte zajednice
Ben & Jerry's želi napraviti najukusniji sladoled na svijetu na najpošteniji mogući način. Tvrtka se također zalaže za socijalnu pravdu, predanost i inovacije više od 40 godina. Posljednjih godina Ben & Jerry's u Njemačkoj provodi kampanje za zaštitu klime (2015.), za brak za sve (2016.) i socijalnu pravdu s fokusom na izbjeglice (2017., 2018.), a Scoops & Café također vodi s tim vrijednostima . Kafić djeluje kao središte zajednice – prostor mogućnosti za organizacije, aktiviste i klubove koji su predani otvorenom i živopisnom društvu. Tako postaje prostorna osnova za Počni s prijateljem za promicanje prijateljstva između mještana i pridošlica. Zaklada Amadeu Antonio ponudit će razne radionice protiv rasizma i #govora mržnje na internetu. Osim toga, projekcije i matineje održat će se u kafiću uz Human Rights Film Festival. I Give Something Back to Berlin će Otvorenoj glazbenoj školi ponuditi pozornicu za koncerte ovdje svaki mjesec. Saznajte više o društvenoj misiji Ben & Jerry na https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen
Održivost u kafiću
Uz Scoops & Café, Ben & Jerry's se oslanja na održivi koncept trgovine kako bi se izbjeglo što više otpada i sačuvali resursi. Gdje god je to moguće, korišteni su obnovljeni materijali (npr. drvo), uključujući i podove i zidove u kafiću. Sav namještaj je kupljen rabljen, pa je i ovdje fokus na reciklaži. Naporno radeći na uklanjanju plastike iz svih trgovina do kraja 2020., brend je prešao na drvene žlice, papirnate slamke i šalice za kavu za kompostiranje. U Scoops & Caféu u Berlinu postoje šalice za poneti izrađene od biokompatibilnih polilaktida (skraćeno PLA) kako bi se izbjegla upotreba plastike, kao i sustav odlaganja čaša. Partnerski proizvodi su direktna trgovina, regionalni i održivi u svojoj proizvodnji. Mogu se međusobno kombinirati po želji. Ben & Jerry's Scoops & Café nudi kupcima stanicu za punjenje vode i ne prodaje plastične boce za piće, već koristi samo staklo za špricanje, limunade i slično.
"Meet Me Half Way" kolekcija Makers Unite ekskluzivno u kafiću
Za najbolji i najpošteniji sladoled, Ben & Jerry's često surađuje s društvenim poduzećima. U New Yorku, na primjer, s pekarom Greyston koja radi sve kolače u sladoledu Ben & Jerry i daje posao ljudima koji iz raznih razloga teško pronalaze posao. U Berlinu sada postoji suradnja s Makers Unite. Makers Unite pomaže izbjeglicama da ostvare svoj puni potencijal kroz suradnički rad i obuku. Od toga svatko može imati koristi - ne samo kroz visokokvalitetne proizvode, već i kroz promicanje otvorenog dijaloga, više povjerenja i razumijevanja. Zajedno, Makers Unite i Ben & Jerry's razvili su ograničenu lifestyle kolekciju i sada nude ležerne veste s kapuljačom i majice, kao i udobne deke i šarene zdjelice za žitarice u bojama sladoleda online i ekskluzivno u Ben & Jerry's Scoops & Caféu. Saznajte više o kolekciji Makers Unite x Ben & Jerry's na https://shop.benjerry.de/
Slika: "obs/Ben & Jerry's/Lena Heckl" - Autorsko pravo: Ben & Jerry's
