Tržište jaja se normalizira

Razlika u odnosu na prethodnu godinu se smanjuje

Stanje ponude na tržištu jaja se normalizira. Kako se vrhunac sezonske potražnje smanjuje krajem godine i postupno se nadoknađuju prethodni gubici proizvodnje, kratkoročno se više ne očekuju uska grla. Cijene jaja neizbježno će napustiti svoje prethodne rekordne razine i vratiti se na "normalnije" razine. Trenutno je nemoguće predvidjeti koliko dugo će cijene moći zadržati prednost u odnosu na prethodnu godinu.

U Njemačkoj se u rujnu ove godine izleglo 4,92 milijuna pilića nesilica, oko petinu više nego u istom mjesecu prošle godine. Polozi jaja za valenje dosegnuli su 12,46 milijuna, što je povećanje od gotovo 24 posto. Međutim, ipak se može pretpostaviti da su neki od pilića izleženih u ovoj zemlji namijenjeni kasnijoj proizvodnji jaja u Nizozemskoj. Ipak, razlika u njemačkom proizvodnom potencijalu u odnosu na prethodnu godinu se smanjuje i vjerojatno će iznositi samo dobra tri posto u veljači 2004. godine.

Nizozemska povećava broj kokoši nesilica

Sada dostupni podaci o broju pasmina pilića koje nesu u Nizozemskoj sugeriraju da će se tamošnja populacija relativno brzo obnoviti. Ipak, projekcije - uzimajući u obzir uvoz kokoši - početkom 2004. još pokazuju manjak potencijalnog broja kokoši od oko 2003 posto u odnosu na 23. godinu. Sljedećeg ožujka gotovo će ponovno biti dostignuta prošlogodišnja razina jer su gubici povezani s kugom počeli u Nizozemskoj u ožujku 2003.

Također oporavak u cijeloj EU

Potencijal nesilica za Europsku uniju u cjelini također se oporavlja. Uz Njemačku i Nizozemsku, značajan porast broja pilića koji se ugrađuju u Španjolska bilježi i Španjolska: 2002. tamo se broj izleženih pilića povećao za gotovo deset posto, au 2003. očekuje se porast od oko pet posto .

Prve aktualne informacije stižu iz Belgije, koja je također “pogođena kugom”. Od siječnja do rujna ove godine udomljeno je 23,62 milijuna pilića nesilica, što je dobrih 16 posto više nego 2002. I u listopadu je vjerojatno premašena prošlogodišnja brojka, barem tako pokazuju povećani depoziti rasplodnih jaja.

Proizvodni potencijal u EU kao cjelini u početku ostaje ispod usporedive razine iz prethodne godine. Početkom 2004. godine razlika će, međutim, u odnosu na prethodnu godinu biti tek oko 2,5 posto.

Izvor: Bonn [ZmP]