Kontakte materyèl nan chèn alimantè a
Ki jan ki san danje yo materyèl ak atik gen entansyon vini apwovizyone ak manje, manje ak bèt manje nan kontak? - Ki dènye nouvèl Seminè nan BFR Kontakte materyèl nan chèn alimantè a
Materyèl ki vin an kontak ak manje dwe konfòme yo avèk kondisyon espesifik sekirite legal yo. Li ka pase nan men yo pa gen okenn sibstans ki sou nan manje yo ki ka fè dega sante a de kliyan yo. Pou materyèl ki vin an kontak avèk manje, pa gen okenn règ sa yo espesyal. Nan Ki dènye nouvèl Seminè "materyèl yo kontak nan chèn lan manje", otou 50 ekspè nan inivèsite, enstitisyon rechèch, asosyasyon, endistri, ajans federal ak eta prezante nan mwa Jiyè nan Enstiti Federal la pou Evalyasyon Risk (BFR) nan Bèlen si wi ou non pa sibstans ki sou nan pwodiksyon, depo ak pwosesis nan manje ka pase nan manje a, ak soti nan gen bèt la epi pa pi piti a konsomasyon nan pwodwi bèt ak moun, gen yon risk. "Nou bezwen konsidere si li se nesesè yo ak posib yo transfere dispozisyon soti nan endistri a manje ba l manje", di BFR Prezidan Pwofesè Dr Dr Andreas Hensel.
Objektif la nan seminè a estati nan BfR la te jwenn konesans nan yon tranzisyon posib nan sibstans ki sou soti nan materyèl kontak nan manje ak manje ansanm chèn alimantè a. Pandan ke gen règleman detaye pou transfè a nan sibstans ki sou soti nan materyèl kontak, tankou plastifyan ak lwil mineral, nan anpil zòn pou manje, apa de egzijans legal la nan sekirite manje, règleman sa yo detaye pa aplike nan manje bèt.
Sepandan, pandan pwodiksyon, pwosesis ak depo, manje ak manje vin an kontak ak yon gwo kantite materyèl. Se konsa, grenn jaden an rekolt nan jaden an ak moulen an konbine. Sa a ka mennen nan fwotman nan metal oswa patikil plastik kòm byen ke konpozan penti yo. Lè estoke nan silo, li posib ke sibstans ki sou miray silo yo emigre nan grenn lan. Pandan pwosesis manje, pou egzanp nan plant manje konpoze, sibstans ki sou ka jwenn nan manje a nan fwotman metalik. Si aditif yo ajoute nan manje a pou rezon prezèvasyon, sa yo ka lakòz sibstans ki sou yo dwe lage nan anbalaj la ak emigre nan manje a.
Bèt yo kenbe pou pwodiksyon manje ka enjere sibstans endezirab nan materyèl nan anviwònman k ap viv yo. Materyèl ki itilize pou enstalasyon ki estab yo souvan "trete" pa bèt yo pou ke sèten sibstans ka absòbe bèt yo. Pou rezon byennèt bèt, bèt yo souvan ofri metal oswa materyèl plastik pou okipasyon. Bèt yo kapab tou absòbe sibstans ki sou objè sa yo. Kesyon an rive pa sèlman nan efè sante sou bèt la, men tou, nan akimilasyon nan manje ki gen orijin bèt.
Nan kou a nan seminè a estati, sibstans ki sou yo te idantifye ki ta ka enpòtan pou yon antre nan materyèl kontak nan chèn alimantè a, men tou, zòn yo te idantifye ki diman ofri wout antre. Premye enfòmasyon sou lavi sèvis ekipman teknik pou manje ak manje pwosesis ak pwosesis (mete ak chire, fwotman) te montre epi yo pral swiv moute apre evènman an. Règleman yo soti nan sektè a manje yo aparamman deja ke yo te aplike nan manje anbalaj. Kesyon espesifik nan konsekans evènman an osi byen ke sijè ouvè pou lòt evènman, tankou kontakte manje ak manje ak materyèl pandan depo ak transpò, balanse nan sibstans ki sou nan manje ak pwodiksyon manje, transfere nan modèl pou kalkile transfè a mas soti nan materyèl kontak soti nan manje bay manje, Konsiderasyon nan materyèl la okipasyonèl kòm yon pwodwi konkiran nan ekipman ki estab (egzanp manje depresyon, depresyon bwè) osi byen ke antre nan sibstans aktif byosid atravè materyèl kontak ki te trete ak pwodwi byosid (egzanp dezenfektan) yo te diskite . Konsèp pou estime antre nan byosid atravè materyèl kontak yo aktyèlman ap devlope nan nivo Inyon Ewopeyen nan kad gid yo.
Sous: Bèlen [BFR]
