Nouvèl Boursier

Rele nan professeur Dr Stefan Töpfl

A tan pasyèl pwofesè manje pou yo manje - teknoloji pwosesis nan Osnabrück

Dr Stefan Töpfl gen yon repitasyon nan pwofesè a a tan pasyèl pou manje - jwenn jeni pwosesis nan Osnabrück. se randevou a nan Prezidan an nan Jeni Pwosesis Manje fè nan tèt ansanm avèk DIL an nan Quakenbrück, kòm yon patnè endistri ki - sipòte pa plis pase manm 120 soti nan jaden ki te andeyò manje ak manje konpoze pwodiksyon, jeni mekanik, metrolojik ak teknoloji pwosesis - reprezante yon lyen ant syans ak pratik.

Depi 2006 Dr Töpfl se nan Enstiti a Alman nan Manje teknoloji (DIL) Head nan Devlopman Pwosesis. zòn li nan responsablite gen ladan devlopman ak optimize nan pwosesis nouvo ak ekipman pou pwosesis manje, tankou aplikasyon an nan hydrostatique presyon ki wo, enpulsyonèl jaden yo elektrik, oswa likid ipèrkritik. Lè nou travay kole kole ak DIL plant yo pwosesis manje ak endistri a manje, li pote kontak ki gen anpil valè ak endistri ak Fachhochschule la.

Li plis

Peyi bouche Gmachl kounye a nan lakou monastè a

Espesyalite endijèn ki soti nan pwòp pwodiksyon pa nou

Konvèsyon an ak ekspansyon nan pi ansyen biznis fanmi Otrich la, Romantikhotel Gmachl nan Elixhausen, ap antre nan detire nan kay la. Boutik peyi a - ki te toujou fè pati konpayi tradisyonèl la - te deja fini. Li te deplase soti nan yon bò nan lari a nan lòt la nan Elixhausen nan "Klosterhof la". Resèt yo pou tan kap vini an konpoze sitou nan fòs byen li te ye: Pwodiksyon pwòp Minik sosis blan, bratwurst ak pen vyann amann kòm byen chè, meni bon jan kalite manje midi ak espesyalite rejyonal reyèl.

Li plis

etid Lapòs restoran manje vit

amitye Kliyan souvan nan ekipman pou kout - Marche se an jeneral gayan, McDonald pi bon fournisseurs manje vit

"Ki ou te tout bon pran tèt li soti nan fennèt la," anplwaye a nan yon restoran manje vit Replies grosye lè envite nan pote plent osijè gato a twò sèk. Nan yon lòt kay endepandan sèvis, se dezi a Se poutèt sa rejte pou yon pitza san yo pa piman ke li konstitye yon melanj enstantane, nan ki pa gen okenn chanjman te kapab fè fè yo. Ak nan yon lòt anplwaye biznis restoran grafonyen sòs la mal aplike jis pwason an ankò yo nan lòd Lè sa a, bay li ak topping a vle. Twa egzanp nan konsantre kliyan nan restoran manje vit, ki gen eksperyans Tester nan Institute Alman pou bon jan kalite sèvis kounye a.

Nan yon etid ki sot pase pou chanèl nouvèl chèchè yo mache n-TV pran douz gwo chenn manje vit ki gen rapò ak Sèvis nan anba mikwoskòp la. Tou depan dis branch nan konpayi yo ki te te vizite nan omwen senk diferan vil yo nan kliyan egzamen an. Nan tès yo manm branch 120 yo jije pami lòt bagay, lapwòpte a nan tab yo ak lokal, fraîcheur la ak bon jan kalite nan manje, vitès de operasyon ak anplwaye lekòl la pwofesyonèl.

Li plis

Rapò Ekonomik Endistri Manje a Jen

Achte atitid ki estab - ekspòtasyon anba presyon

Endistri a manje nan mwa avril 2009 afiche lavant endistri nan 12,8 milya dola. Sa a koresponn ak yon diminisyon nominal nan 2,3% konpare ak menm mwa a ane pase. Se konsa, endistri a vle di soti byen klè soti nan endistri a manifakti tout (-29,2%).

Biznis la ekspòtasyon se toujou ki estab an tèm de volim. Nan mwa avril 2009, manje trete vo 3,0 milya dola yo te ekspòte; sa a koresponn ak alantou XNIM% nan total ekspòtasyon Almay la agrikòl ak manje. Se pa sèlman enpòtan mache twazyèm peyi tankou Larisi de pli zan pli difisil, men ekspòtasyon nan gwo eta manb Inyon Ewopeyen yo tou febli akòz presyon pri. Sa a se premye fwa ke endistri a te fè fas stagnation lavant etranje apre ane nan kwasans ekspòtasyon.

Li plis

BVE kont pi wo VAT sou manje

Pwezidan BVE Jürgen Abraham rejte plan yo nan gwoup palmantè CDU/CSU, selon ki taks sou valè a pou manje yo dwe ogmante de 7% a 19% apre eleksyon federal yo. "Li pa akseptab ke endistri manje a ak konsomatè yo ta dwe kounye a pote depans yo nan pakè yo sekou milya-euro pou sektè bankè ak otomobil."

"Nan kriz ekonomik aktyèl la, endistri manje a se youn nan kèk faktè estabilite nan ekonomi Alman an. Yon ogmantasyon nan taks sou lavant pou manje se pwazon pou ekonomi domestik la ak frape seksyon sa yo nan popilasyon an ki gen pi ba revni patikilyèman difisil, "Jürgen Abraham kòmante sou rapò jodi a nan Bild ak Spiegel sou plan taks yo.

Li plis

Nabenhauer anbalaj lanse boutik sou entènèt

Avèk pwodwi enfòmasyon ak e-liv nan tan kap vini an

Ajans lavant pou anbalaj fim, Nabenhauer Verpackungen, ap kòmanse ete a ak nouvo boutik sou entènèt pou pwodwi enfòmasyon. Nan lavni an, vèsyon an enprime nan leksik anbalaj sou entènèt la, CD-ROM ki fèk devlope "Folien-Tools" ak divès kalite e-liv yo pral disponib nan boutik sa a www.shop.nabenhauer-packaging.de.

Li plis

FRUTAROM Akeri Aktivite Sistèm Fonksyonèl Savour nan CHR. HANSEN GROUP nan Almay

2008 lavant aktivite a te totalize sou Euro 5.6 M - FRUTAROM kontinye aplike estrateji kwasans rapid ak fè akizisyon atire.

Frutarom Industries Ltd. (LSE: FRUTq, TASE: FRUT, OTC: FRUTF) ("Frutarom") te anonse ke li te siyen yon akò pou jwenn aktivite Savory ak byen Chr. Hansen A/S (anba a: "CH") nan Almay, nan konsiderasyon pou yon peman lajan kach apeprè 7.3 milyon dola ameriken (5.275 milyon euro). Lavant 2008 aktivite a (pou ane finansye a ki te fini nan dat 31 Out 2008) totalize apeprè 7.7M$ US (apeprè 5.6M Euro). Nan 9 dènye mwa yo, lavant yo nan aktivite akeri a te demontre kwasans e li te rive apeprè US $ 7 M (apeprè 5 M Euro)

Aktivite Savory Functional Systems nan CH devlope, pwodui ak mache solisyon bon plat inik ak inovatè (spectre gou ki pa dous), ki gen ladan gou, konpoze sezonman ak engredyan fonksyonèl pou endistri manje a, ak anfaz espesyal sou domèn vyann trete ak konvenyans. manje. Aktivite akeri a kenbe yon baz kliyan vaste, sitou pami dirijan pwodiktè vyann nan Almay, ak aktivite ekspòtasyon nan Scandinavia ak UK. Aktivite sa a trè sinèrjetik ak aktivite Alman Frutarom yo, Gewurzmuller ak Nesse, akeri an 2007 ak 2006.

Li plis

Jade Schlachthof Wilhelmshaven pran sou labatwa bèt Vosding Group la.

Ogmante jou abataj / kreye plis travay

Jade Schlachthof Wilhelmshaven GmbH, ki fè pati Gwoup Tönnies, pral pran sou labatwa bèt gwoup Vosding nan Wilhelmshaven nan dat 01ye jiyè 2009. Burkhard Stärk, ansyen patnè jere Vosding Group la, pral vin nouvo direktè jere.

Jade Schlachthof Wilhelmshaven non sèlman kontinye pwodiksyon ak tout 45 djòb anvan yo, men li deja etabli senk lòt travay.

Li plis

CFG Almay: Mezi anpil pou Komèsyal ak Komèsyal Kwasans

Nouvo jesyon - nouvo estrateji

Nan fen ane pase, franse Groupe Smithfield ak Panyòl Campofrio fusionné yo fòme Ewopeyen Campofrio Manje Gwoup la (CFG). Kòm yon pati nan sa a, Aoste SB GmbH te chanje non CFG Deutschland GmbH nan mwa janvye. Li responsab pou lavant ak maketing nan pòtfolyo Aoste SB nan mache Alman an. Yo nan lòd yo elaji pati nan mache li yo, Diana Walther, Managing direktè nan CFG Deutschland GmbH, te okòmansman mete kanpe yon ekip jesyon nouvo.

Li plis

Vyann endistri pwodwi ak kwasans lavant an 2008

Selon biwo estatistik federal la, lavant nan endistri vyann Alman an te leve soti nan € 15,8 milya dola a € 16,6 milya dola nan ane ki sot pase a. Sa a koresponn ak yon ogmantasyon de 5,1 pousan, ki, sepandan, se sitou akòz nivo a pri tanporèman pi wo nan ane ki sot pase a. An 400 anviwon 2008 konpayi nan endistri vyann yo te anplwaye yon total 62.000 moun.

Li plis

DFV mande pou resevwa sant envestigasyon rejyonal Trichinella

Nan yon deklarasyon detaye sou Minis Federal Aigner, Asosyasyon Konte Alman an, Asosyasyon Federal Pratike Veterinè yo ak Asosyasyon Federal Veterinè Ofisyèl yo, Asosyasyon Butcher Alman an te rele pou yon aplikasyon dogmatik nan kondisyon yo ki sètifikasyon pou sant egzamen Trichinella.

Istorik nan inisyativ DFV a se ke apeprè 1.600 Trichinenuntersuchungsstellen a nan Almay dwe akredite nan fen ane a. Sepandan, dapre estimasyon de DFV sa a ta diman dwe posib akòz mank de tan. Dr Wolfgang Lutz, manm nan jesyon DFV la, tou wè depans enpòtan pou Fleischer: "Sètifikasyon an pral finalman finanse pa ogmantasyon frè."

Li plis