Konsomatè Ewopeyen yo renmen nwa Kam Forest
Plis kwasans nan kay ak aletranje / 20 Jahre Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller / Kont refache SB pake frèt
"Nan ane fondasyon 20sten li yo, Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller a trè byen pozisyone nan tout respè. Te Ham Nwa Forest devlope trè byen nan Almay ak nan mache Ewopeyen yo, "di CEO Hans Schnekenburger nan okazyon an nan yon resepsyon nan rejyon an nan Baiersbronn.
Kamyon Black Forest te klere an 2008 ak lavant dosye. Plis pase 6,8 milyon jambon Forè Nwa te vann nan Almay ak Ewòp. Sa vle di yon ogmantasyon de 13,5% konpare ak ane anvan an. Pwodiksyon total espesyalite ki renome nan lemonn te monte a prèske 40.000 tòn.
An tèm de ekspòtasyon, Kam Nwa Forest rete fò: 2008 ak yon ogmantasyon de 45%. 1,1 milyon ekspòte jambon yo koresponn ak yon pati ekspòtasyon 16,2%. Mache ekspòtasyon ki pi enpòtan yo se Netherlands, Frans, Bèljik ak Otrich.
Pake oto-sèvis yo kontinye trè popilè ak konsomatè yo. Sa a se evidans ogmantasyon nan prèske 9% a 133 milyon pake vann.
Schnekenburger te dekri 2008 kòm yon ane eksepsyonèl ak kwasans disproporsyone pou Kam Forest Nwa ak prevwa kwasans nan alantou 1% nan gade nan lavant yo satisfezan nan premye mwatye nan 2009.
"Nou ap grandi nan ekspòtasyon nan magazen manje klasik Yo Vann an Detay ak rabè, pozisyon nou kòm pi bon vann janbon kri Almay la ak lidè mache nan mitan fimen janbon kri Ewòp la pi solid pase tout tan".
An 2009, manm Asosyasyon Pwoteksyon Manifakti Kam Forè Nwa selebre fondatè asosyasyon an 20 ane de sa. Yon etap enpòtan se reyalizasyon pwoteksyon Inyon Ewopeyen an 1997, ki te defini pwodiksyon an nan rejyon an ak paramèt bon jan kalite yo nan yon fason obligatwa e konsa mete fondasyon yo pou devlopman pozitif nan janbon an.
Asosyasyon Pwoteksyon Manifakti Kam Forè Nwa, ki gen manm reprezante apeprè 90% nan pwodiksyon, wè travay santral li yo nan plis ranfòse imaj la nan mak la ak ogmante valè ajoute nan mache nasyonal ak Ewopeyen an.
Pi wo pase tout, gen yon politik bon jan kalite egzanplè ki se tou ki vize a prezève espesyalite nan Kam Forest Nwa e konsa pran an kont atant yo nan détaillants ak konsomatè yo. Nan kontèks sa a, asosyasyon an se klèman kont efò yo ofri tèt-sèvis koupe frèt nan plòg Yo Vann an Detay.
“Nou pral kontinye travay toujou pou pwoteje mak Kam Fou Nwa alavni. Singularité a - konfime pa Inyon Ewopeyen an - garanti pa asosyasyon an ak sele wouj, nwa ak lò nan bon jan kalite sou chak pake ".
www.schwarzwaelder-schinken-verband.de
Sous: Baierbronn [ HuP ]
