Nanosensors ogmante sekirite pwodwi nan endistri manje a
Sou wout la soti nan pwodiktè a nan konsomatè a, anpil faktè diferan ka afekte bon jan kalite a ak sekirite nan manje. Kontaminasyon pa mikwo-òganis, rezidi dwòg oswa lòt engredyan endezirab dwe detekte pi vit posib yo nan lòd yo kapab reyaji kòmsadwa nan yon ijans. Kòm yon pati nan pwojè Inyon Ewopeyen Nanodetect, yon konsòsyòm entènasyonal ki te dirije pa ttz Bremerhaven ap devlope yon nanosensor ki baze sou pwosesis rapid byoteknolojik. Te tire nan kòmanse te tire nan reyinyon an lansman sou 16th ak 17th septanm nan Bremerhaven.
Avèk nouvo sistèm nan, bon jan kalite pwodwi a tcheke pandan transpò, lè l sèvi avèk lèt fre kòm yon egzanp, anvan li yo manje nan tank gwo nan letye a ak lakòz gwo domaj ekonomik nan evènman an nan kontaminasyon. Nanosensor a konekte ak yon sistèm ki gen entansyon fè rezilta yo nan analiz rapid la disponib sou entènèt ak an tan reyèl. Itilizasyon nanosensor la pral okòmansman teste nan endistri letye. Yon pwen optimize enpòtan se asirans kalite lèt la, ki soti nan anpil fèm epi ki pote ansanm nan letye a. Si yon pakèt pa satisfè egzijans endistri a epi li melanje ak gwo kantite, tout pakèt la pral kontamine epi kidonk li pa ka vann.
Nanosensor a te kapab deja itilize sou kamyon tank la ak konekte dirèkteman nan ponp lan tete. Nan ttz Bremerhaven, syantis ki soti nan divizyon teknoloji manje / jeni bioproses ak jenetik molekilè ap travay sou ajoute yon antikò nan microchips ke Microsystem Center Bremen ap devlope. Antikò sa yo gen entansyon rekonèt mikotoksin, rezidi dwòg oswa mikwo-òganis patojèn. Nanosensor la tou gen entansyon detekte aditif, pou egzanp nan lèt bèf ki pa chè nan lèt kabrit bon jan kalite.
Kontaminan detektab yo ka espesyalman anrichi nan plizyè lit likid nan ti mikwochanèl. "Sa a reyalize yon to kontak segondè nan antikò yo pandan koule a epi li pèmèt quantification egzak nan kontaminan yo ak ekonomi tan enpòtan konpare ak metòd abityèl," di ttz manadjè pwojè Caroline Hennigs, rezime avantaj yo. Gen anpil itilizasyon posib pou teknoloji sa a nan endistri manje. Pou egzanp, nan sekirite pwodwi, mikotoksin tankou aflatoxin M1 oswa rezidi dwòg oswa yon melanj de sibstans enferyè yo ka detekte ansanm ak konsantrasyon yo detèmine.
Pi lwen pase endistri letye, domèn aplikasyon tankou tretman dlo potab, tretman dlo ize oswa tès kalite dlo nan akwakilti ka benefisye de teknoloji sa a nan lavni. Consortium a gen ladann University of Bremen, d RIKILT (NL), Laboratwa Syans Santral (UK), BIOCULT BV (NL), Noray Bioinformatics SL (E), Optotek doo (SI), Formatgeria Granja Rinya, (E) ak la Meierei Langenhorn (D). Pwojè a gen yon volim 2,6 milyon ero epi li finanse pa Komisyon Ewopeyen an nan 7yèm Pwogram chapant rechèch la.
Caption: Pou detèmine diferan biomolekil nan paralèl, nanosensors endividyèl yo ka konbine youn ak lòt lè yo konekte yo an paralèl.
Ttz Bremerhaven wè tèt li kòm yon founisè sèvis rechèch inovatè ak fè rechèch ak devlopman oryante aplikasyon an. Anba parapli a nan ttz Bremerhaven, yon ekip entènasyonal nan ekspè pwouve travay nan jaden yo nan teknoloji manje ak jeni bioprocess, analytics osi byen ke dlo, enèji ak jesyon jaden flè, sistèm sante ak administrasyon & lojisyèl.
Sous: Bremerhaven [TTZ]
