Tanulmány: Diet növeli a memória teljesítményét az időskori
Ez az első alkalom, tudósok sikerült, az az előnye a "brain-védő diéta" bizonyítani a tanulmányt az idősek. A kutatók a Department of Neurology csökkent (igazgató: Prof. Dr. Dr. Erich Bernd Ringelstein) a University Hospital Münster (UKM) egy részhalmaza vizsgálatban résztvevők három hónapig napi Nahrungsmengeauf kétharmada a szokásos kalóriák számát ( "kalória élelmiszer korlátozás" ). A kutatócsoport által vezetett egyetemi docens Dr. Ágnes Flöel tudta először bizonyítja, hogy a tanulási teljesítmény kalóriakorlátozási növekszik 20 százalékos volt, szemben a kontroll csoport. A bevitt többszörösen telítetlen zsírsavak nélkül egyidejű kalória most nem volt pozitív hatása a jövőben.
A mű most megjelent a neves amerikai PNAS folyóiratban ("Proceedings of the National Academy of Sciences", USA). A PNAS a világ egyik legmagasabb rangú tudományos folyóirata.
Állatkísérletekből már ismert volt, hogy a napi táplálékmennyiség csökkentése jobb memóriához és térbeli tájékozódáshoz vezethet idős korban. Epidemiológiai megfigyelési vizsgálatokból az is ismert volt, hogy az egyszeresen telítetlen vagy többszörösen telítetlen zsírsavak (olívaolaj, halolaj) és az alacsony kalóriatartalmú, mediterrán ételek fogyasztása viszonylagos védelmet nyújt a neurodegeneratív betegségek, különösen az Alzheimer-kór és az életkor mentális hanyatlása ellen. Ezeket a megállapításokat egy idős emberekkel végzett intervenciós vizsgálat megerősítette. Jótékony hatásokra lehet számítani az öregedő agy számára.
A tanulmányt a Német Kutatási Alapítvány (DFG), a Münsteri Egyetem Orvostudományi Karának Interdiszciplináris Klinikai Kutatási Központja (IZKF), az "Innovatív Orvosi Kutatás" (Münster) finanszírozási program és a Szövetségi Oktatási és Kutatási Minisztérium (BMBF) támogatta.
Ez az első alkalom, hogy egy idősebb emberekkel végzett vizsgálat megmutatta ennek az "agyvédő étrendnek" az előnyeit. A tanulmány az UKM Belgyógyászati Klinikájával (Dr. Reinhold Gellner magánelőadó) és Dr. Manfred Fobker (laboratóriumi gyógyszer). Klinikaigazgató Prof. Dr. Erich Bernd Ringelstein: "Ezúton szeretnénk köszönetet mondani minden résztvevőnek, aki hajlandó volt részt venni ebben a tanulmányban. Reméljük és kívánjuk, hogy ez a tanulmány elősegítse életmódunk újragondolását minden korosztályban, hogy a mentális frissesség és jólét hosszú ideig fennmaradjon. "
A tanulmány annak a ténynek a fényében is nagy jelentőségű, hogy sok gyermek túlsúlyos: ez azt mutatja, hogy az inzulinszint csökkentése párhuzamosan jár a kognitív funkció javulásával - és hogy a növekedés az ellenkezőjéhez vezet. Prof. Ringelstein: "Felnőttként a túlsúlyos gyermekek nemcsak sokkal betegebbek lesznek, mint az előző generáció, kognitív teljesítményük is egyre inkább a túlsúlytól és a perifériás vér megnövekedett inzulinszintjétől szenved. Az agyban az inzulinfüggő anyagcsere útvonalak felelősek Hosszú távú memória és meghatározó az agy alkalmazkodásához a változó követelményekhez. "
Ezen eredmények alapján az emberek nagyobb csoportjában történő ismétlést és az alapul szolgáló mechanizmusok részletesebb vizsgálatát tervezik, ideértve az agy szürkeállományának mágneses rezonancia képalkotással történő mérését.
Forrás: Münster [ukm]
