Nagyobb átláthatóság a Kauflandnál
A friss hús, kolbász és tejtermékek után a Kaufland megteszi a következő lépést, és saját fagyasztott márkájából származó sertés- és baromfitermékeket jelöli a tartási szintekkel. A vállalat ismét elkötelezett az átláthatóság és az állatjólét iránt a termékcsaládban, és a magasabb tenyésztési szintek termékeivel is élen jár. Mert: Az első német élelmiszer-kiskereskedőként a Kaufland az Offenstall kezdeményezéssel együttműködve országszerte kínál fagyasztott sertéshústermékeket a 4. szintű tartási szint különösen állatjóléti formában. A két termék, a Schnitzel Wiener Art és az XXL-Schnitzel jelenti a kezdetet. A különlegesség: A malacoknak 100 százalékkal több helyük van a törvényben előírtnál, és tartósan a szabadban tartózkodhatnak. GMO-mentesen etetik őket, és hozzáférhetnek szerves anyagokhoz. Ezenkívül a termékek teljes értéklánca az állatok születésétől a nevelésen át a hizlalásig, a vágásig és az azt követő feldolgozásig kizárólag Németországban zajlik.
„Fontos számunkra a teljes átláthatóság és az állatjólét hosszú távú javulása. A múltban már fontos mérföldköveket értünk el itt, ezért friss termékeink nagy részét már tenyésztési szakaszokkal látjuk el. Most megtesszük a következő lépést, és átláthatóvá tesszük a tenyésztési módszert a fagyasztott termékeinken is, hogy fokozatosan felhívjuk a figyelmet az állati eredetű termékek még felelősségteljesebb kezelésére” – mondta Robert Pudelko, a Kaufland Németország fenntarthatósági beszerzési részlegének vezetője.
A Kaufland először 2018-ban vezette be a négylépcsős tenyésztési címkézési formát az önkiszolgáló húskészítményeknél és a szervizpultoknál. Németországban a Kaufland volt az első élelmiszer-kiskereskedő, amely tavaly kiterjesztette a tartási formával történő címkézést saját márkáinak kolbászaira, és azóta a K-Classic kolbásztermékeit az állatbarátabb tartási mód 3. szintű "szabadtéren" kínálja. éghajlat". Szintén tavaly óta a cég az új, saját K-Wertschatz márkanév alatt kifejezetten állatbarát termékeket kínál: a tartási feltételek minden olyan állat esetében, amelynek termékeit a K-Wertschatze termékekben felhasználják, meghaladják a törvényi előírásokat. A Kaufland megkönnyíti ügyfelei számára, hogy nagyobb állatjólét mellett döntsenek. Emellett a Kaufland saját márkáinak tejét is fokozatosan címkézi a tartási szinttel. A tartási forma A fagyasztott termékek lépései most a következő fontos lépések.
Az állattenyésztésben a nagyobb állatjólét felé vezető úton a Kaufland idén újabb célt ért el: már minden ötödik húscikk, így a saját márkás teljes friss húskínálatának több mint 20 százaléka az állatjólét-barátabb tartási szintekről származik. 3. és 4. Ide tartozik a sertéshús, valamint a baromfi- és marhahús. Ezáltal a vállalat az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor egyik vezető hússzolgáltatójává vált a magasabb tenyésztési szintről. A Kaufland célja, hogy folyamatosan bővítse ezt a fenntartható, állatjólét-barát választékot.
További információ a Kauflandról www.kaufland.de
