Handtmann üdvözli a Butcher Wolfpack világbajnok csapatát
Handtmann aranyszponzora a Butcher Wolfpack csapatnak, amely szeptemberben megnyerte a World Butchers' Challenge 2022-t Sacramentóban (USA), és a világbajnokokat a dél-németországi Biberach an der Riss-i cég központjába fogadásra hívta rendkívüli teljesítményük elismeréseként. teljesítmény .
A sváb cég közel 70 éve partnere a henteskereskedelemnek, és számos mérföldkövet állítottak össze a szakma továbbfejlesztése és a modern korba hozása érdekében. Ide tartozik például a Butcher Wolfpack csapat szponzorálása, amely az anyagi támogatáson túl egy VF 608 plusz vákuumtöltő ingyenes biztosítását is tartalmazza az augsburgi hentestechnikumban. Itt töltötte a mai világbajnok csapat mintegy három évet a sacramentói világbajnokságra való felkészüléssel. A Butcher Wolfpack sok tagja otthoni kolbászkonyhájában Handtmann-technológiát alkalmaz, akárcsak a csapatkapitány, Dirk Freyberger: „Handtmannon nőttem fel. Csúcsgép, amellyel optimálisan tudtunk felkészülni." A cégbejárás során Jens Klemp, a német leányvállalat ügyvezető igazgatója gratulált az egész Handtmann-csapat nevében: „Ön a modern hentesszakma figurája, és nemzetközi nagykövetként szenvedéllyel mutatja be, amit csak lehet. és készség". A BWP csapata 13 ismert írországi, új-zélandi, ausztrál, francia, olasz és amerikai csapattal mérkőzött meg a három és fél órás nagy teljesítményű versenyen. „Nemcsak Ön nyerte meg a World Butcher Challenge 2022-t Sacramentóban, hanem az egész iparág szívét is” – erősíti meg Thomas Ott, a Handtmann globális marketing igazgatója és a fogadás kezdeményezője. „A világbajnoksághoz vezető út óriási bravúr volt. A többek között Handtmanntól kapott támogatás nélkül ez nem valósulhatna meg” – meggyőződése a csapatkapitány, Dirk Freyberger. A világbajnok fogadáson ugyanakkor a WBC-re való visszatekintés mellett a jövőre vonatkozó terveket is megbeszélték, elképzeléseket alakítottak ki. Werner Braun csapatmenedzser: „Szeretnénk még több fiatalt toborozni és tehetségeseket előmozdítani a hentesszakma előmozdítása érdekében.” Ennek eredményeként a hentesmesterekből, hússommelierekből, hentesboltok tulajdonosaiból és Handtmannból álló szakembergárda. A szakértők vacsora közben egyetértettek abban, hogy az együttműködés továbbra is gyümölcsöző lesz.
A Butcher Wolfpackről:
Szenvedélyes hentesekből álló ambiciózus csapat, akik nemzetközi versenyeken vesznek részt. A csapat tagjai csomagokban versenyeznek a német hentesszakma képviseletében. Mindannyian egy dologért állnak együtt – a mészáros tiszteletreméltó mesterségéért. Mészáros akarsz lenni tűzzel és lánggal, stílussal és tudatában annak, ami van. Tudnak a munkával járó érzelmességről, és hálásak, hogy hentes lehet. A BWP vissza akar térni az eredetihez, a húsfogyasztást tisztelettel és megfelelő mennyiségben, távol a tőkével és a kizsákmányolással kapcsolatos őrülettől. www.butcherwolfpack.de
A Handtmann töltő- és adagolórendszerekről (F&P):
A Handtmann F&P divízió a dél-németországi Biberachban székelő, tulajdonos által irányított Handtmann cégcsoport része. Az élelmiszer-feldolgozás folyamattechnológiáinak vezető gyártója, és moduláris és több folyamaton átívelő megoldásokat kínál a termékelőkészítéstől a csomagolási megoldásokig. Ugyanakkor befektetések történnek az élelmiszer-innováció fenntartható koncepcióiba. Ez magában foglalja a csúcstechnológiát és a cég központjában található ügyfélközpontokat is. A Handtmann-csoport világszerte körülbelül 4.100 embert foglalkoztat, köztük körülbelül 1.200-at az F&P-nél. Számos leányvállalattal, értékesítési és szervizpartnerrel a vállalat több mint 100 országban képviselteti magát a világban, és stratégiai partnerségeken keresztül is hálózatba kötött. www.handtmann.de/food
