A Micarna SA meghaladja a 2008 milliárdos bevételét
Az 2008 pénzügyi év a Micarna SA történeti könyvében nemcsak évfordulóévé válik: júniusban a Migros cég ünnepelte 50 évfordulóját. Első alkalommal novemberben meghaladta az 1 milliárd CHF forgalmat. Az 2008 üzleti év 13,6-os értékesítési növekedésével nagyon sikeresen zárult.
A Migros hús-, baromfi- és halszakértője szintén lenyűgöző, 2008 százalékos növekedést könyvelhetett el a 13,6-as pénzügyi évben, új rekordforgalommal, 1,128 milliárd svájci frankkal. Az értékesítés 110 855 tonnáról 119 785 tonnára nőtt. A nyersanyagárak 2008-as meredek emelkedését a jobb termelékenységnek köszönhetően részben ellensúlyozni lehet. A húspiac fogyasztói hangulatát általában pozitívnak minősítik, de még mindig keményen meg kellett küzdeni az árakért és a piaci részesedésért.
A minőség és az innováció a Micarna SA alapvető erősségei, amely 2008-ban ünnepelte 50. évfordulóját. Tavasszal a svájci minőségi baromfi Optigal márkája kizárólag a Migrosnál indult újra. Különféle újításokat mutattak be éppen a barbecue szezonra. Az M-Budget választékot kibővítettük, hogy megfeleljen a fogyasztói elvárásoknak. Az új fagyasztott termékeknek, nevezetesen a hamburgereknek és más kényelmi termékeknek köszönhetően a Micarna SA új ügyfélszegmenseket tudott megnyerni.
Az export üzletág bővítése folytatódott, és fontos kapcsolatok jöttek létre külföldön. A legmagasabb minőségű svájci speciális termékek, mint például a jól ismert Bündnerfleisch, nemzetközileg is ismertek. A Natun Bündner hússzárító társaság 1. január 2009-jei átvételével Tinizongban fontos mérföldkövet állítottak be az exportstratégiában.
Pozitív kilátások a jövőre nézve
A Micarna SA beruházási volumene 2008-ban ismét meghaladta a 24 millió svájci frankot. 2008 végén üzembe helyezték a Courtepin / FR új fagyasztott termelő létesítményét. Az ökológiai szempontok az előtérben vannak a Courtepin és a Bazenheid hűtőrendszerének felújításakor. Ezeket a projekteket 2010-re fejezik be. A jövőben még szorosabb együttműködést terveznek a regionális Migros szövetkezetekkel, amelynek szinergiákat kell létrehoznia az alapanyagok beszerzésében, a termékek feldolgozásában és a meglévő helyek felhasználásában.
Bővült a gyakornoki lehetőség
A Micarna SA támadást folytat a fiatal tehetségek népszerűsítése terén. Albert Baumann cégvezető a következő években meg akarja duplázni a 100 gyakornoki állásra rendelkezésre álló gyakornoki állások számát. A szakmai gyakorlat megkezdésével, 2008 augusztusában a Micarna SA összesen 55 tanoncot képez. Vannak olyan nem hússal foglalkozó szakmák is, mint informatikusok, gépészmérnökök, logisztikusok, szakácsok és a gyermekek gondozásával foglalkozó szakemberek.
A Micarna SA a jövőben is kihívást jelent önmagának: minden nap javulni, következetesen a piacra koncentrálni; Használja ki a lehetőségeket és nézzen szembe a kihívásokkal; A "DO" a vállalat mottója 2009-re.
Forrás: Bazenheid [Micarna]
