A húskészítmények címkézése döntő lépést tesz előre
Az állattenyésztési címkézésről szóló törvény jelenleg parlamenti eljárás alatt áll. A közlekedési lámpás frakciók most megegyeztek a kiigazításokról. Cem Özdemir szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter a következőket mondta:
"A húskészítmények állami, kötelező állattenyésztési jelölésének bevezetése most döntő előrelépést jelent. A fogyasztóknak végre valódi választási lehetőségük van a nagyobb állatjólét érdekében, aktívan támogathatják az állattenyésztés szerkezetátalakítását. Németországban az állattartást jövő- a bizonyítás és a sürgős szükséges átalakítás most kezdődik.
Szeretném, ha a jövőben is jó húsok érkeznének Németországból. Ezért mindent megteszek annak érdekében, hogy a cégeknek lehetőségük legyen több állat-, klíma- és környezetvédelemmel pénzt keresni. Ehhez állítunk össze egy átállási csomagot, amely az állattenyésztési címkézésből, az istállóátalakítás támogatási programjából, valamint az építési és károsanyag-kibocsátásvédelmi törvény módosításából áll.
De egy dolog is világos: az állattenyésztés átalakítását egyedül nem tudom elvégezni, itt csapatmunka kell. Ezért felkérek minden demokratikus erőt, beleértve azokat is, akik a szövetségi kormányban ellenzékben vannak: a gazdaságoknak, az állatoknak és a klímának most együttműködésre van szüksége a pártpolitika helyett. Tegyük meg együtt a következő lépéseket, alakítsuk ki közösen az állattenyésztést a jövő érdekében - mezőgazdaságunk érdekében. Dolgozzunk együtt annak érdekében, hogy az állattulajdonosoknak legyen jövőjük, a vásárlóknak valódi választási lehetőségük legyen, az állatok és a környezet pedig jobban védve legyen."
Hintergrund:
A fogyasztóknak egy pillantással látniuk kell, hogyan tartottak egy állatot a németországi farmokon. A Szövetségi Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) a Németországból származó állati eredetű élelmiszerek kötelező érvényű és átlátható állattartási címkéjén dolgozik. Az állattartási címkével a fogyasztó számára felismerhetővé válik az élelmiszeren az a tartási forma, amelyben az állatot tartották. Első lépésben a sertés friss, feldolgozatlan húsát megjelölik. Más állatfajták és termékek követendők.
2022 júniusában Özdemir szövetségi miniszter bemutatta a tervezett állattenyésztési címkézési törvény sarokköveit, a törvénytervezetet pedig október közepén elfogadta a szövetségi kabinet. A tervezet november 25-én került át a Szövetségi Tanács elé. A törvényjavaslat jelenleg a parlamenti eljárásban van. 15. december 2022-én a tervezetet első olvasatban tárgyalta a Bundestag. A koalíciós frakciók most megegyeztek a tervezet kiigazításáról.
