A pármai sonka a természetességre támaszkodik

Nincsenek nitritek. Nincsenek nitrátok. Tartósítószer-mentes. Nincsenek színezékek. Bár még mindig az olaszok fogyasztják a legtöbb pármai sonkát, Németország és Franciaország a legfontosabb európai exportpiac ennek a hagyományos, az EU által védett Emilia-Romagnából származó sonkakülönlegességnek. Annak érdekében, hogy továbbra is előmozdítsa a német fogyasztók örömét és élvezetét a klasszikus sonka iránt, a Consorzio del Prosciutto di Parma már évek óta együttműködik élelmiszerboltokkal és csemegeboltokkal, és országos tevékenységet folytat a POS-ban és digitálisan.

Idén a középpontban a „Pármai sonka – 100%-ban természetes” üzenet áll, amely felhívja a vásárlók figyelmét a pármai régióból származó levegőn szárított sonka egyik lényeges tulajdonságára. Közölték, hogy a pármai sonka előállításához csak egy sertéscomb, tengeri só és sok idő kell, és nem használnak színezéket vagy adalékanyagokat.

A POS tevékenységei sokrétűek, és személyre szabottak a kereskedelmi partnerre. A kóstolókon kívül, amelyeken frissen szeletelt pármai sonkát kínálnak, és mindent megtanítanak, amit a specialitásról tudni érdemes, a vásárló polcdugót, pultképernyőn készült felvételt lát, hallgat az üzlet rádióját és képes reklámokat olvas. A fogyasztókat online is elérik hírlevelek vagy a kereskedelmi partnerek weboldalain megjelenő hirdetések útján. Az ügyfél a közösségi média csatornáin is tájékozódhat, és további ösztönzésként egy vonzó versenyen vehet részt. További szolgáltatásként a Consorzio del Prosciutto di Parma kínál részvételt ügyfélrendezvényeken és szakemberek képzését.

https://www.prosciuttodiparma.com/de/