A kolbásztermékek kedvezményes áfájának emelése
A Német Kolbász- és Sonkagyártók Szövetségi Szövetsége (BVWS) a kiváló minőségű kolbász- és sonkakülönlegességeket gyártók érdekeit képviseli. Az állati termékek kedvezményes áfakulcsának emelése komoly gazdasági hatással lenne iparunkra. A csökkenő eladások és profitok miatt a cégek munkahelyek megszüntetésére, termelésük korlátozására vagy a szomszédos országokba való áttelepülésre kényszerülhetnek. Ez nemcsak a németországi hústermelésre lenne negatív hatással, hanem a teljes értékláncra, beleértve a mezőgazdaságot és a kiskereskedelmet is. E nagy horderejű gazdasági és strukturális következményekre tekintettel az állati termékek 12%-os áremelése teljesen helytelen.
A hús és a húskészítmények az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fontos összetevői. A hús és húskészítmények állami áremelése következtében az alacsony jövedelmű lakossági csoportok aránytalanul nagy terhet rónának rájuk, és csak nagyon korlátozottan engedhetnének meg maguknak jó minőségű állati eredetű élelmiszert.
Az állati termékek áfájának emelése ráadásul még drágábbá tenné a felső árszegmensbe tartozó, különösen jó minőségű termékeket, mint például a magasabb gazdálkodási szintről származó árukat és a biotermékeket, és így tovább csökkentené a már ma is igen korlátozott fogyasztói keresletet. Ennek javasolt kompenzációja magasabb állatjóléti prémiumon keresztül a friss levegős istállókban és külterületen/legelőn élő sertéstenyésztők terhére történne, mert az állattenyésztés átalakítására négy évre rendelkezésre álló egymilliárd eurós összeget. csak egyszer terjeszthető.
A hús és húskészítmények áfaemelése Németországban is jelentős versenyhátrányt jelentene a külföldi cégekkel szemben. Az Európai Unió más országaiban nincs összehasonlítható adóteher az állati termékekre. Ez ahhoz vezetne, hogy a német vállalatok egyértelműen hátrányba kerülnének a nemzetközi versenyben, elveszítenék piaci részesedésüket, és a hazai termelést egyre inkább az import váltaná fel.
Ráadásul az áfa nem előirányzott. Teljesen homályos, hogy az adóemelés valóban hasznot hoz-e az állattenyésztés fejlesztésének, és ha igen, milyen mértékben. A mezőgazdasággal kapcsolatos hosszú távú kötelezettségvállalások még nem történtek. Az adóforrások átláthatatlan felhasználása valószínűleg jelentősen korlátozza az elfogadást az értékláncban és a lakosság körében.
Az áfaemelés nem a mezőgazdaság szerkezetátalakítását, sokkal inkább az állattenyésztés visszaszorítását célozza. A Tagesspiegel 11.04.2024. április XNUMX-i jelentése szerint Cem Özdemir szövetségi földművelésügyi miniszter üdvözölte, hogy a Bizottság javasolja a hús áfa fokozatos emelését és ezzel egyidejűleg a gyümölcsök és zöldségek áfájának nullázását, mivel egészségfejlesztő irányító hatása is lenne, és így a szántóföldi gazdálkodókat és a kertészetet is támogatná”.
Az egyes politikusok által egyértelműen kívánatos mezőgazdasági hústermelés folyamatos visszaesése, valamint a fenntarthatósággal és a környezetvédelemmel kapcsolatos növekvő európai és nemzeti szabályozási követelmények miatt a kolbász- és sonkatermelők szerkezeti átalakulás előtt állnak, amely következetes alkalmazkodást igényel. változó fogyasztói preferenciák, Fenntarthatósági célok és technológiai fejlesztések szükségesek. A húsipari munkaerő-kölcsönzés országos betiltása jelentősen súlyosbította a munkaerőhiányt, és a szövetségi kormány tenyésztési és származási címkézési politikai megfontolásaival máris láthatóak a következő komoly gazdasági terhek, amelyek előnyei a fogyasztók számára megkérdőjelezhetőek.
Sarah Dhem, a BVWS elnöke: „Iparágunk innovációk és befektetések révén szembesül ezekkel a kihívásokkal, gyakran a jövedelmezőség rovására. Az állati eredetű termékek áfájának tervezett emelése a cégeink által már megkezdett átalakításokat ellensúlyozza és abszurditásba süllyeszti. Meggyőződésünk, hogy a fenntartható változást más módon is jobban el lehet érni.”
Sajnos a politikai projekteket, ha egyáltalán megvitatják, csak nagyon nem kellően tárgyalják a gazdaságilag érintettekkel, gyakorlati megvalósításukban pedig rendszeresen vannak jelentős hiányosságok, amelyek végső soron az adófizetők rovására mennek.
Következtetés
A Kolbász- és Sonkagyártók Szövetségi Szövetsége határozottan elutasítja az állati termékek áfájának emelését. Meggyőződésünk, hogy egy ilyen adónak sem gazdaságilag nem lenne értelme, sem társadalmilag igazságos.
A BVWS eV-ről
A Német Kolbász- és Sonkagyártók Szövetségi Szövetsége (BVWS) túlnyomórészt közepes méretű családi vállalkozásokból álló szövetség, amely az iparág érdekeit képviseli. A BVWS mintegy 120 teljes jogú tagja mintegy 65.000 20 embert foglalkoztat, és átlagosan XNUMX milliárd eurós éves forgalmat ér el. Ezzel a kolbász- és sonkagyártók a német élelmiszeripar egyik vezető ágazatává váltak.
